前几天，火锅业中的霸主海底捞在港交所上市了，以上市当天收盘价计算，其市值逼近千亿港元。每一家成功企业的发展历程都是一部成功学，都值得我们去学习，去借鉴。

海底捞，从1994年的四张桌子发展到今天的300多家连锁分店，我相信海底捞一定有很多值得我们去学习的地方。接下来，我就来跟大家谈一谈海底捞的成功之道以及哪些方面值得创业者学习。

首先，我觉得海底捞的卖点做得非常好，而且其卖点已经做到了优佳。无论，我们创业做什么，都得有卖点。而且光有卖点还不行，我们还得把这个卖点做到优佳，做到让客户刻骨铭心。这就好比一个演员，要么非常漂亮，会被观众记住，要么长得很丑，也会被观众记住，要么很会搞笑，同样也可以被观众记住。若你普普通通，没有任何特点，是很容易被别人所遗忘的。

海底捞的优佳卖点是什么？是服务。而且它的服务可不是一般地服务，是超级服务，甚至被网友称之为变态的服务。

餐饮行业菜品有特色的商家不计其数，但服务能做到像海底捞这样的还真不多。光是服务这一个卖点，每年就能为海底捞带来超过1亿人次的客户。

所以，在创业和经营企业过程中，诸位要学会打造自己的卖点，打造出自己的特色，打造一个让客户记住你、光顾你的理由。你把某个点做到优佳了，就等于自己拥有一个秘密武器，拥有一个可以随时击败竞争对手的法宝。

第二，我觉得我们要学的是海底捞的连锁复制模式。一家餐饮店在一个城市成功，复制到全国任何一个城市通常也能成功。但餐饮行业开分店主要的障碍不是资金和管理，而是选址和具有丰富经验的店长。海底捞通过师徒机制解决了这两个问题。海底捞的每一位店长都有两种薪酬方案可以选择。

方案A：自己所管理餐厅利润的2.8%；

方案B：自己所管理餐厅利润的0.4%+徒弟管理餐厅利润的3.1%+徒孙管理餐厅利润的1.5%。像这样的选择题，聪明人都会选择B方案吧！

公司这么设置方案的目的就是为了让大家都去选择B方案。在这样的薪酬机制下，店长作为师傅就会全力以赴地去培养徒弟。老店长培养的新店长越多，收入就会越多，徒弟的徒弟越多，薪酬也会越多，并且在海底捞，店长有权直接向总部申请开新店。

由于老店长和新店长是利益共同体，因此，在新店选址上，大家一起商量，共同谋划，找到的地址往往是优佳的开店地址，这样选址、店长的问题就都解决了，快速扩张也就顺理成章了。

当我们把一个业务或一个项目做成了，这时，我们创业者就要想办法看看能不能把这个业务这个项目复制出去，变成更多个同样的项目，赚更多的钱。

第三点，持续聚焦。持续聚焦的力量无比强大，远远超过了我们的想象。海底捞，持续聚焦餐饮火锅24年，才取得了今天的成绩。24年，说长不长，说短也不短。如果，只要坚持24年，你就可以获得600亿元的身价。我想很多人都乐意干下去吧！其实，在现在，或许用不了24年这么长的视觉。

现在，已经进入了互联网时代，只要诸位在一个正确的行业上持续聚焦10年以上，就可以赚取可能还不止600亿元的财富，关键在于你能不能坚持住。