李文军给父亲的三轮车打气，希望将镜糕一代代传承下去

一块镜糕，卖了30年，沉淀在时光深处的味道，早已融入了西安人的生活日常，承载着人们对于童年、故土、勤俭和时代变迁的特殊记忆。

今年5月11日，随着“镜糕爷爷”李秦森的离去，那辆掉了漆皮的三轮车、那个永远都冒着热气的蒸笼，则定格在了这种记忆中，化作永恒（详见本报5月31日A11版报道）。

昨天，专程从山西临猗县赶到西安的“镜糕爷爷”的二儿子李文军，向三秦都市报记者透露，这个镜糕摊将会在这两个月重新开张，“愿将美味留人间”。

最放不下的是这些顾客

李秦森祖籍山西，1979年来西安工作，在位于南小巷附近的西关食品店上班。

李文军说，父亲话不多，性格内向，与世无争，之所以坚持30年卖镜糕，完全是因为发自内心的喜欢，“有的人不带现金，用手机付款，他不会这些新东西，干脆就不要钱了。”

这两年来，老人的镜糕在网上特别走红，几乎每天出摊，都会遇到从全国各地赶来的网友、游客，“录视频、拍照，老爷子没有拒绝过一次。”

于“镜糕爷爷”而言，他的干劲更足了。“卖镜糕是体力活，每块只卖1.5元，其实完全不挣钱。”李文军说，家里人多次提醒老人，年纪大了，不要过度劳累，但是老人最放不下的就是这些顾客。

儿子接班邀请市民选新址

“镜糕爷爷”和老伴在西安生活了近40年，西安早已成为他们的第二故乡，他们在西安有很多老朋友、老相识，对这座城市非常熟悉，对西安人的感情，亦非常深厚。

也正是这个原因，在父亲去世3个多月之后，李文军决定接过父亲的班，重操旧业，继续将“李家镜糕”卖下去。

“算起来，我应该是家里最早卖镜糕的。”李文军说，1987年他来西安打工，与一位山西老乡学做木笼镜糕，3个多月后，手艺学成，开始推着三轮车卖。最早的时候，一块镜糕几分钱，后来价格一点点增长，李文军的足迹遍布甜水井、夏家什字、西大街、粉巷、太阳庙门一带。

1988年，李文军回到老家，承包了20亩苹果地，无暇打理镜糕摊，便由父亲接手。

“父亲一直在含光门附近卖镜糕，但都是蹬三轮车，走街串巷流动卖，没有一个固定的摊位。”他希望在西安寻找一个可以固定卖的地方，不再流动摆摊，也希望读者、网友们帮忙出出主意，选择一个新的地址，“做法、工艺、口味都不会改变，要将父亲的手艺，通过我这一代人传承下去。”

各位读者，如果你有合适的地方，或者有更好的想法，可拨打三秦都市报新闻热线965369联系我们，让我们一起留住几代西安人这份甜蜜的回忆。