烤箱、微波炉能做哪些美食？能举例吗？:题主你好，我是小西，很高兴能回答你的问题！微波炉和烤箱能做的美食非常多，小西家中也有这两款厨房电器，今天就与大家

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题主你好，我是小西，很高兴能回答你的问题！

微波炉和烤箱能做的美食非常多，小西家中也有这两款厨房电器，今天就与大家分享平时的食谱!

烤箱篇

蒜香排骨，需要的材料有排骨2条、大蒜6瓣，调料有生抽、老抽、蚝油、白糖

1. 讲排骨斩断洗净后放入干净的碗中，加入切碎的蒜末，半勺老抽，1勺半蚝油，2勺生抽，2块白冰糖用手抓匀后g用牙签在排骨上扎几下，腌制20分钟入味！
   
2. 烤箱200度预热2分钟，在烤盘上铺锡纸，放入腌制好的排骨，调200度15分钟，15分钟到后再翻个面200度，7分钟左右即可出炉！
   

微波炉篇

微波炉现在很少人会在家中使用，大部分是在超市或者上班族公司加热使用，微波炉除了加热还可以做一些美味的小吃!用来加热实在是太浪费了

微波炉蛋挞，需要的材料有纯牛奶、黑白淡奶油、白糖、蛋挞皮、炼乳

首先用厨房秤称50克牛奶 100克黑白淡奶油 30克炼乳倒在一个盆里搅拌均匀，再加入白糖10克以及2个蛋黄手动顺时针搅拌均匀，在倒入蛋挞皮中加热20分钟即可，蛋挞可以加葡萄干哦！

友情提醒：微波炉不可以放完整的鸡蛋，容易炸哦！烤箱在烤东西之前都要预热才可以发挥它的用处哦！

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烤箱和微波炉都可以做多种美食，只是大部分人觉得用烤箱做美食毕竟麻烦，也不习惯用微波炉做美食。其实用烤箱和微波炉都能做出简单好吃的美食，烟烟就为大家介绍下吧。

注意事项

(1) 烘烤任何食物前，烤箱都要预热，这样烤出来的食物会更可口

(2) 烘烤过程中容易发生表皮过焦而内部不熟的情况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸

(3)忌将普通塑料容器防入微波炉加热，一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康

【微波炉鸡蛋饼】

1、首先，打个鸡蛋，然后撒进葱花

2、最后在盘子里刷一层薄油，倒入蛋液（想吃厚的可以鸡蛋里面放三勺面粉加点温水）

3、然后微波炉中火叮3分钟~

下图是我的蛋饼，超级简单

【微波炉荷包蛋】

没错，又是鸡蛋，我就是辣么的喜欢鸡蛋！

1.首先，打个鸡蛋在碗里（最好是平底的碗）

2.可以先刷一层油也可以不刷（刷油是为了方便拿出来）

3.然后在蛋黄上用牙签或者叉子戳几个孔，

4.蒙上保鲜膜放入微波炉，中火叮1分钟（此时此刻适合喜欢溏心的亲)。叮2分钟就是全熟啦~

只有那个蛋是微波炉出品的

【烤箱烤地瓜条】

非常简单好做！很多小伙伴想买烤箱回家的原因是想自己在家烤地瓜。好吃又简单的烤薯条可以做起来。

1、用去皮地瓜200g，黄油10g（融化好了的），白芝麻少许

2、先去皮地瓜洗净切成细小的长条，烤盘铺好油纸，摆上地瓜条，依次刷上适量黄油。然后把烤箱200度预热，将薯条放进烤箱，烘烤10分钟。最后将薯条取出，再刷上一层黄油，撒上芝麻，放回烤箱调至温度180度烘烤7分钟。

3、取出晾凉就可以吃了。

结束语

用微波炉、烤箱做出来的还有很多很多，烟烟只分享这几个，希望能帮助大家

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有烤箱能做的甜品实在是太多了，玩烘焙还是几年了，下面都是我自己做过的，多图预警可以给你参考参考。

芝士蛋糕，欧包，抹茶慕斯，软到不知所措的面包，红丝绒蛋糕，南瓜吐司，蛋黄酥等等~太多了~

欢迎入坑，真的是一件很快乐的事情哦

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微波炉和烤箱可制作的菜多样，并且用它们做出来的食物都十分的美味诱人，小编今天就教大家制作一道零食，只要一个烤箱，在家就能轻松给孩子做零食。

说到曲奇饼干相信大家都很熟悉了，深受小朋友和年轻人的喜欢。曲奇饼干吃起来非常的香甜酥脆，口感特别好。其实曲奇饼干的做法非常简单哦，如果家里有烤箱的话，其实是可以尝试自己做曲奇吃，而且自己做的还比较划算。下面就一起去看看它的做法吧，可要看仔细了认真的学哦。

食材准备：

低筋面粉800g

黄油 500g

盐4g

淡奶油 360g

糖粉 280g

制作步骤：

1、先提前把5黄油拿出来给软化，然后给它切碎放到打蛋盆里面用电动打蛋器打成糊状，然后再把糖粉和盐混合在一起慢慢的用打蛋器搅拌均匀，再让黄油和糖粉给充分的混合均匀。


2，把淡奶油给它分成三次倒到黄油糊里面，再慢慢的搅打，直到把淡奶油给混合到黄油糊里面，并且颜色还要变浅，体积还要变大为止。


3，然后再把低筋面粉给过筛倒到奶油糊里面。

4，取一个布裱花袋，把面糊给它倒到布的裱花袋里面，再放一个大号的齿花嘴，（每次的量不要放太多进去，面糊有点硬放的多了不好挤）

5，把花嘴给垂直的放到油纸的烤盘上面，等到面糊出来之后，给它轻轻的按压一下，再逆时针的转一下和提一下就可以了。

6，烤箱要提前把烤箱给预热到一百七十度的上下火这样，等到预热好了之后就把做好的曲奇给放进去烤个十五分钟左右，然后取出来待凉之后就可以食用了。
同时微波炉和烤箱能做的美食其实还是有挺多的，比如微波炉可以制作清蒸鱼，蒸蛋羹，烤鸭腿等。

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微波炉能做的美食有很多，作为懒人，给你推荐这9种微波炉美食

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一、微波烤虾

主料：熟南美对虾

辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

做法：

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了

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二、仔姜焗烤鸡翅

主料：鸡翅

辅料：橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油

做法：

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净

2、锅底倒入少许西班牙橄榄油

3、码上仔姜片

4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时

5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内

6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟

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三、咖喱鸡块

主料：鸡块500g，小土豆1个

辅料：胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后)，盐，料酒适量

做法：

1、鸡块洗凈浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀

2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐

3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可

咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒

四、山药奥尔良鸡丁

主料：鸡胸1块

辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个

调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许

做法：

1、奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料)

2、鸡肉用刀背拍几下，切小丁

3、将调好的料汁倒入鸡丁

4、戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上

5、青红尖椒洗凈、切丝

6、山药去皮，切小块

7、鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟

8、取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可

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五、微波版蒜香蚝油南瓜

主料：南瓜300克

辅料：蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量

做法：

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐(盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了)

3、淋上适量的色拉油

4、撒上少许鸡精

5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀

6、盖上塔吉锅的盖子

7、放进微波炉，高火5分钟

8、取出后，撒上葱花即可微波炉能做的美食有很多，作为懒人，给你推荐这9种微波炉美食

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六、微波红烧鲳鱼

主料：鲳鱼一条(大约180G)

辅料：料酒、葱、姜、生抽、老抽

做法：

1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝

2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路

3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟

4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油

5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出

6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可

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七、微波炉版清蒸鲈鱼

主料：主料鲈鱼1条

辅料：玉米(熟)少许、青豆(熟)少许、胡萝卜少许、食盐适量、葱25克、姜10克、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、江米酒适量

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做法：

1、鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时

2、延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟

3、时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁，均匀的浇在清蒸好的鱼上

4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎，就可以了

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八、微波杏仁豆腐

主料：杏仁露250克，牛奶250克

辅料：琼指5克，白糖适量，火龙果、芒果各适量

做法：

1、取一干净大碗，把琼脂放在冷水中浸泡至软

2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久，感觉还是有一点点没有化完，就隔了一下纱网)

3、将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱

4、一小时后，拿出来，倒扣，切成小方块

5、将芒果和火龙果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可

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九、微波炉版薯片

主料：土豆

辅料：盐、黑胡椒粉、食用油

做法：

1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分

2、如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干

3、准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉

4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反覆3次即可，冷凉之后，口感很香脆

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这么美的美食尝试一下吧

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可以烤饼干烤面板，蒸鱼蒸排骨能做的美食太多啦

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烤箱可以做很多美食，例如烤肉类食物、鸡翅，还可以做各种各样的面包、蛋糕等。今天用烤箱做了一道【孜然辣烤羊排】。

【孜然辣烤羊排】

材料：羊肋排430克，洋葱2个，孜然烤肉酱1包（110克），辣椒粉7克，孜然粉7克。

做法：1.羊排放清水中泡至无血水，中途需要换水数次。

2.泡好的羊排控去水分放入碗中，加入洋葱条及所有的调味料。

3.拌匀，腌制半小时以上。

4.烤盘中铺一大张油纸，锡纸也行，然后将羊排洋葱全部倒在油纸上。

5.将多余的油纸盖住羊排，密封好，然后放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟。

6.打开或者撕掉多余的油纸，200度再烤10分钟即可。

小贴士：

腌制的时间长点就入味更浓。

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分享一款超好吃的低脂伪芝士蛋糕?

不加一滴油不用打发，口感特别像芝士蛋糕，真是简单到不能再简单的做法了！

鸡蛋2颗打入碗中，以及15g玉米淀粉。

倒入200ml浓稠酸奶，搅拌均匀。

搅拌好的蛋液过筛倒入烤盘。

烤箱预热后，190度上下火烤50分钟，完成。

如果我的回答对你有帮助，记得关注我的头条号“俏妈厨房”哦~??

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烤箱可以做的东西很多哦，有的时候我不喜欢吃油炸的，我就用烤箱烤，这样油比较少点，比如烤鸡翅，烤鸡。烤箱还可以做饼干，做面包，做蛋糕，做披萨，做蛋黄酥，做焗饭，烤箱在我家用的特别多，我个人特别喜欢。微波炉我用的不多，所以帮不上忙。下面的图都是我用烤箱烤的，你可以看看

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