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去餐馆吃饭为什么叫下馆子,不叫上馆子?而去厕所叫上厕所?

电脑版   2020-11-26 18:10  

去餐馆吃饭为什么叫下馆子,不叫上馆子?而去厕所叫上厕所?:悟空好,题主好。我是聿远。文化领域创作者。很高兴来回答这个有趣的问题。题主问:去餐馆吃饭为什么

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好,题主好。我是聿远。文化领域创作者。很高兴来回答这个有趣的问题。

题主问:去餐馆吃饭为什么叫下馆子,不叫上馆子?而去厕所叫上厕所?

的确是个有趣的问题。我认为下馆子不是对应上厕所的。如果这样对应也太那个了吧?

首先,无论是北上南下看地图的规律,还是上厕所,下馆子,抑或是上九天,下黄泉,上班,下班,上山,下山,上城,下乡,下河,下海,都与尊卑,高低方位有关。

一是地理位置上的高卑,一是人际关系上的尊卑。比如主人住上房,在高处,佣人长工等住下房,住低处。

与下厨房对应的是上厅堂。就是现在的客厅。接待客人,处理日常事物活动的场所。厨房一般在主屋西面小屋,地势一般比主屋低。

在很长一段时间内,女人地位底下,是上不得厅堂的。家里有客人,就只能下厨房做饭。做完饭,女人和小孩一起在厨房吃,是没有上席的权力。这种习俗到现在还在一些地区保存着。

下馆子应该是从下厨房引申出来的。

另有一说,古代穷人是不会去馆子的。馆子大多是地主老财们,官宦富翁去的。而馆子里供应的东西大抵并不比他们家里的好。所以贬为下馆子。反过来,如果穷人去了馆子,那东西一定比家里好,那就是上馆子了。

因为穷人去的少,约定成俗就成了下馆子。

至于上厕所就简单了,古代厕所一般建在主屋的东面高处,厕所下面往往是猪圈。厕所建在高处有发散味道的目的。

厕所也称东圊,简称东。因此旧时有“登东”、“登了个东”等语表示去如厕的意思。

冯梦龙《古今笑》里,彭彦实欲去解手,指引,往文渊阁东如厕。

警世通言第四卷,拗相公饮恨半山堂。(拗相公,即王安石。)

公见屋傍有个坑厕,付一张毛纸,走去登东。

由此可见这些语言是从生活中提炼出来的。

问题解答完了。希望对题主有帮助。欢迎有不同见解的留言讨论。期待点评关注。谢谢阅读。

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我小的时候总看一些古书籍,我分析那时候人们出门的时候都是路途遥远,不是做马就是坐车,总之出行的人都是前不着村后不着店的时候多,因为谁也不能确保就在前方有吃饭的地方,所以一般的人出门的时候都带一些干粮和盘缠。而且我分析那时候的小馆子也都是破烂不堪,也就是给城镇里的人们消遣喝酒都乐子的地方。所以说,一般的达官贵人有的时候来了闲情雅致,还就愿意吃民间的这一口小菜,于是这些高贵的人亲临小饭馆儿的时候,当然是高贵的身材,往下走的趋势,所以说这些小管遇到这些达官贵人也格外的开心,也格外的殷勤伺候着,所以说这高往下走就叫下饭馆儿了。

至于说上厕所,我想那时候古人都把厕所放在高的地方,因为厕所里的粪便会自然淌到下边来,然后堆积起粪便的肥料,等到开春儿的时候中的大致应该就是这样称呼吧。反正我分析下饭馆儿和上厕所就是这样的缘故。

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古人建房特别讲究风水,有条件的人所建房屋为四合天井,正房座北朝南(如同皇帝的宝座面南背北),厢房建在正房的两侧(东西方),所以有“左青龙(东方),右白虎(西方)、前朱雀(南方)、后玄武(北方)“之说。


五行学说认为,东方甲乙木、南方丙丁火、西方庚辛金、北方壬癸水。厨房负责人们的饮食之物自然要用水,自然修建在北方为宜,”茅厕“为人们排泄肮脏之物的地方如建在北方会污染水源有害人们的健康,南方为火之地,火能生土而土地能成长万物,俗语说“庄稼一支花,全靠粪当家”(《西游记》中称茅厕为“五谷轮回之所)故茅厕修建在南方。


随着经济的发展,餐馆成了厨房的代名词,而厕所的称呼也取代了”茅厕“,依据五行之性,”水曰润下“(水的性质向下,故水往低处流),”火曰炎上“,(火的性质是向上,蒸馒头时最先熟的是最顶层,所以《西游记》中唐僧师徒被妖怪放入蒸笼时宁愿在最底层而不和八戒争最上层。)这就是去餐馆吃饭叫下馆子而去厕所叫上厕所的原因。


中华文化博大精深,如同买东西(古人买东西用竹蓝,东方为木,西方为金,竹篮可装)而不买南北(南方为火、北方为水,竹篮不能装)的说法一样,前辈们留传下来的每句经曲之语仔细推敲之下趣味非常。

4

古人对一些东西非常讲究,下饭馆源自于下厨房,而坐席则叫做上席。

至于上馆子也是有的,起先叫做上青楼,就是上妓院,如果解放前有人和你说上馆子去了,那就是上青楼去了。

去厕所只能叫上厕所,如果叫作下厕所那不成了掏粪的了吗?哈哈哈??????!

5

先从一个小故事说起吧。

好像是照心上小学二年级的时候吧,老师让用“长征”造句,我只听说过bei上抗日,我呢就在作业本上写了句:红军"背"上抗日。老师在“背"上画了个红红的X,我不解问老师,老师不理我,在背的傍边写了个"北"。

这里照心丝毫没有责怪老师的意思,可能这就是老师的手段,让学生到现在记忆犹新。当时理解为红军到北边抗日去了,并没深究。等学了地理课时才愰然大悟。写到这了,我又联想到解放战争时期,"大军南下"这个词了。

书归正传。

从古至今,我们制作地图的时候,依然遵从中华传统文化介定方位的方法,北为上南为下。

具体到题主"上厕所下馆子"的问题。根据我刚才的故事想必你已明白了。在我老家乡村,基本上都是厕所独立于宅子之南或宅子的东南方向,远离厨房和餐厅。我想可能是因为从卫生的角度考量的。住房则在院落的北边,当然餐厅一般含在住房中,当然也在北边了。到南边去厕所理所当然叫上厕所了,到北边餐厅吃饭叫下餐厅。习惯久了约定成熟,去馆子吃饭就叫下馆子,不管馆子在哪。

这是照心本人的看法,对了您接受,不对呢,您批评。

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下馆子下馆子,身体在下,食物在上。承接天地之精华,享人间之美食,饱口腹之欲。

上厕所上厕所,身体在上,屎尿在下。排五脏之遗污,清天地之正气。

此乃上、下之分也。

7

这个问题从中国传统文化的阴阳观念中去找答案就很简单了。

太极生两仪,两仪就是阴阳。

阴阳是对立统一的。如果说事或物是太极的话,阴阳是事与物的两个方面,有事物必有阴阳。世上没有无阳之阴,也没有无阴之阳。这是中国文化的一个最基本的观点。

阴阳是事物的两个方面,阴阳平衡了,事物就是和谐的。阴阳失衡,事物就会出现不合谐的斗争状态。社会出现阴阳不平衡,就会有战争;家庭中阴阳不平衡,就合导致家庭失和;个人身体中阴阳不平衡,就会出现疾病。所以,追求阴阳平衡,就是追求和谐。后来的五行相生相克理论,就是阴阳平衡观念在更复杂更具体的事物关系上的发展和应用。

关于阴阳平衡的具体事例,前与后,就是一对阴阳,上与下也是一对阴阳。以前与后来说,前边受一个力,后边受一个力,两个力大小相等(方向相反),就是阴阳平衡。如果不平衡,人就会向力量大的一方移动,直到平衡。

就人体而言,上下是一对阴阳,人的上部,属阳,脑袋被称为六阳魁首。而人的下半身,与排泄相关的,就称为阴。上为阳,下为阴。吃饭为阳,排泄为阴。

下面我们就说“下馆子”和“上厕所”的问题。下馆子,是去吃饭的。吃饭为阳,下为阴,用阴来调节阳,达到阴阳平衡。如果说“上馆子”,现在看来当然一样成立,但站在传统文化的角度上,就有问题了。上是阳,吃饭又是阳,这就是阳盛阴衰,是阳亢之象,是病态。所以,人们一般说下馆子,而不说上馆子。

而“上厕所”的情况刚好与“下馆子”相反。去厕所,为了排泄,其事为阴,于是,用一个阳性的上,来平衡排泄之阴,达到阴阳平衡。如果用下厕所,就是阴上加阴,阴盛阳衰之象。所以,汉语中只说上厕所,而不说下厕所。

8

上餐馆吃饭叫下馆子,而不叫上馆子。这里的“下”不是“上下”中的向下的意思,而是暗含联系的意思。我们出门经商或是去陌生的地方工作想找个临时的住处,需要找个本地人给介绍、联系,我们都习惯简略的说,找个“下家儿”,这里的“下”,跟下馆子里的“下”是一个道理,是“联系”的意思。下馆子翻译过来就是联系餐馆,联系餐馆干什么呢?不用说,我们都知道想去吃饭。

上厕所为什么叫上厕所,而不叫下厕所。这个得从农村的老式厕所说起,厕所的最早形状就是现在农村许多人还在用的那种老厕所,在地上挖个深坑,坑里放一口大缸,缸口要稍高出地面一些,以免雨季雨水回灌、刮风的时候刮进杂物,然后把土回填埋好,大缸口上面再找两块儿长条形的能承受人体重量的石板盖上,两块儿石板中间留一条10厘米左右的空隙,供蹲在上面或站在上面大、小便使。

我们在去这样的厕所方便时,一般都得先走上这两块儿石板,所以,去厕所得先上石板,习惯了就说成上厕所了。上厕所是早期人们对去厕所大、小便留下的习惯叫法,是去厕所方便的代名词,世代相传,一直延续到现在,所以现在去厕所方便还是一直叫上厕所,而不叫下厕所。


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你好笔者我是文化领域得创作者颠强时代

去餐馆吃饭为什么叫小馆子呢,我认为和古时候得社会的发展有关系吧,古时候一些小酒馆是开在路边的,或者是比较简陋得,不是很得体得小饭馆,类似现在得一些街边滩和路边得麻辣烫之类得。而这些小酒馆得设立主要是针对来往得商人或者贫苦得劳动人民,由于在当时的旧社会农民和商人得社会地位比较低下,也是出于对自己得一种自嘲吧,去这种地方吃饭喝茶得都不是什么达官富贾,都是一些贫穷得老百姓,所以他们把去这种地方吃饭喝茶叫做下馆子,而在旧社会中也有一些高档得地方,但他们得称呼就不一样了,去高档一些得地方吃饭喝茶就叫做“酒楼”。

而在我们现在社会中去哪里吃饭,也有会说“上饭店”吃饭去,很少有人会说“下饭店”或者“上馆子”吃饭去,基于社会的发展和人们得生活水平有很大关系吧。

而“去厕所”为什么叫“上厕所”呢,这和当时文化背景和地方习俗有一定得关联,也算是人们生活中得一种口头禅流传下来。我们刚才也说了在古代去吃饭叫做“下馆子”,那去厕所呢,不能叫做“下厕所”吧,这样说起来也不押韵,更不得体。去厕所本来是排泄身体中得废物得,是一种排泄得行为,我们吃饭时都是坐着得,有些地方或者是蹲着,不能和吃得有什么联系吧,所以便叫做“上厕所”,这样说起来更礼仪些,不会闹出什么笑话。

中华民族得文化博大精深,说话也是一种语言文化,当中也有很多的讲究。

我是颠强时代,如果喜欢可以留个关注。





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中国古代讲究风水布局

厨房一般都在屋子南边

厕所则在屋子北边

古往今来

都沿用 北上 南下的说法

上厕所(北)

下厨房(南)


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