为什么有些人，只就着水饺喝酒，却觉得幸福满满？:饺子和酒，不需要配其它菜品，就可以吃的满足感爆棚，这个是真的！北方大老爷们感受最强烈，饺子一定要配白酒

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饺子和酒，不需要配其它菜品，就可以吃的满足感爆棚，这个是真的！北方大老爷们感受最强烈，饺子一定要配白酒，配其它酒，那画面绝对违和！

一提到饺子就酒，人们就说说越喝越有，或者说好吃不过饺子。其实饺子不是越喝越有，是越喝越久，越喝越能喝，能超出平时酒量。而且边吃边喝，能抵挡辛辣的酒劲，心理自然很满足，感觉幸福满满。

吃饺子喝酒，基本上不需要再补充其它菜品了，有个辣椒醋或者蒜蓉醋汁儿就可以吃的很满足。那么饺子不是菜，为何配合上酒，就吃得幸福感爆棚？

首先，饺子这个东西，吃的是面菜合一，本身具有幸福的象征属性。在米面做成的主食之下，也只有饺子最搭配白酒。饺子尽管面菜合一，但是非常特殊。而大馄饨就不适合配白酒，大多情况下馄饨属于是带汤的属性。

吃面条喝一口酒，也未尝不可，但是没有饺子来的香！饺子外皮是面，里面是菜，完美结合了主食和菜品，饺子馅又包罗万象，而饮酒必须配菜，酒就有了搭配的对象。

其次，由于饺子是面菜合一，馅儿香，饺子皮是面食，一口饺子一口酒，面食和菜馅儿混合后，吃下肚去再来一口酒，能完美消解白酒的辛辣的刺激性。就像吃了一口辣椒，辣的嘴巴嘘嘘哈气的同时，来一口馒头，多少能压下去一些辣味。饺子配酒就如同此理。遇到好酒，辛辣的刺激性减少，搭配饺子，就是真正的越喝越有！

最后，饺子本身就是北方第一美食，有崇高的文化意义。一般来说，只要包饺子水平不是很差劲，饺子出锅后，面香中带着菜馅儿香味，本身就是香气浩荡的幸福感。此时此刻有白酒作陪，更加相得益彰，饺子香酒香无缝结合，直接升华了人间烟火。

人间自有饺子在，喝上一杯香乾坤。饺子本身不是下酒小神器，但是的的确确适合白酒，也是最接北方地气的美食，在过去，无论是达官显贵衣锦还乡，还是山村野夫傍晚劳作归来，吃一顿饺子喝一杯白酒，那幸福的满足感，都随着炊烟袅袅升起！

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其实饺子在北方已经不是一种美食的存在，而是一种文化和一种仪式。北方关于饺子的俗语有很多，像“谁家过年不吃顿饺子”，“好吃不过饺子，舒服不过躺着”等。

饺子凡是重要的节日，都会来上一顿。那么既然是节日，自然就少不了喝酒??助兴。自然就有了“饺子就酒越喝越有”的说法，所以水饺就酒自然感觉幸福满满了!这是家里才有的味道和温馨!

那么饺子就酒，为什么感到幸福满满呢:

1. 记得小时候一般平常的节日，大多是素馅的饺子，只有过年的时候。家里才会包上一顿“一个肉丸”的饺子，这时候一家围坐在一起，平常不喝酒的爸爸也会拿起酒杯，一口饺子一口腊八蒜，抿上一口小酒。想一想这温馨的画面，是不是幸福满满？
   
   
2. 现在很多人平常时间上班都很忙，只有节假日休息的时候，才有时间包上一顿饺子。那么即使没有什么下酒菜，想一想和家人一起吃着自己包的饺子，喝上几口小酒，一切烦恼自然抛在脑后，岂不幸福满满？
   
   
3. 饺子现在的品种馅料多种多样，可以说是“丰俭由人”。不过因为现在人们生活水平的提高，吃饺子可都是按自家喜欢的馅料来包。像我们这里很多人家都喜欢包海鲜饺子，而且都是选用应季新鲜的来包。那么有菜、有肉、有海鲜的饺子，这不就是最好的下酒菜么？
   
   
4. 我觉得吃饺子是最有仪式感的一件事，大多都是特殊的节日或者遇到什么事，包上一顿饺子。像我每次出远门，媳妇都会给包上一顿饺子，是不是有“一路平安”的意味在里面?是不是离家在远，也会想着那个给你包饺子的人?应不应该喝点酒助助兴，不需要别的下酒菜就幸福满满了!
   
   

所以我觉得饺子已经不是一种食物，而是最能代表家的温馨。那么在自己家里，有饺子就酒，是不是幸福满满？大家有同意我的说法的，请点赞!

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饺子是一种历史悠久的民间食品，深受大家的欢迎。所以就有了“好吃不过饺子的俗语”，而且按照中国的民俗，饺子象征着团圆和财富。

对于你这问题只吃着水饺喝酒，就觉得幸福满满，我是这样理解的。每个人的追求都不一样，所以每个人幸福的定义也就不同了。古人云，子非鱼，焉知鱼之乐。

在民间关于吃饺子喝酒有一句很流行的话饺子就酒，越吃越有。其实我们可以从这句话看出人民对美好生活的一种向往。我们在憧憬生活的时候脸上总会流露出幸福的笑容。

在空闲时间里，能喝上几杯不是件很惬意的事吗？在如今社会生活的脚步不断加快，能抽出时间和朋友家人来吃顿饺子喝上几杯也不是件容易的事了。自古人生何其乐，偷得浮生半日闲！

幸福原来也可以这么简单

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民间谚语：饺子就酒，越喝越有，饺子搭配酒，真的有那么好吃吗？

元旦佳节刚过，虽然小编现在觉得过节，已经没有以前的气氛，那么浓烈了。不知道昨晚大家吃的可还丰盛？毕竟是新的一年的开始，仪式感还是有的。中国人的”吃饭文化”是一种特有的文化，无论做什么都可以和别人一起约着吃个饭，比如请人帮忙、有喜事或者生活里有些不顺心的事都可以拿到饭桌上来谈。

更何况是逢年过节，更要大吃特吃，好好的整一顿。北方人过节就要吃饺子，如果桌上没一盘饺子就会觉得少了些什么，足见他们对于饺子的喜爱了，而且有一句谚语叫饺子就酒，越喝越有。饺子搭配酒，真的有那么好吃吗？

饺子的起源来自1800多年以前的古代，乃是当时神医张仲景发明的，形状像一只娇气秀嫩的耳朵，所以起名为"娇耳"。传到现代，家家户户都吃过饺子。饺子的馅料多种多样，各人有各人的喜好，但是小编最喜欢的还是白菜猪肉馅。

北方人爱吃饺子，其实不光是因为好吃，更多的是对过去生活的致敬。中国百废待兴的，改革开放那段日子里，人们的生活过得还是很拮据的，大家都是用各种票换生活物资，比如粮票、油票、肉票等等，远不能和现在的富足生活相提并论。在那个时候，吃顿饺子，是件大事情了，还得看是吃什么什么馅的。除了过年外，一家一年少有吃饺子的机会。

所以说，到了现在，人们生活富足了起来，但吃饺子的传统还是没有忘。逢年过节，自己擀上饺子皮，调和好馅料，包起饺子来。熟了往桌上一放，人们纷纷拿筷子夹起一只，蘸上蘸料，一口下去，在配上自己家的烧酒，那种满足感无与伦比。

所以说饺子就酒，不单单是因为它好吃那么简单。这其中包含着人们，对自己过去的那段岁月的感谢，没有那时候的努力，哪能像现在这样，幸福满足的吃着饺子。同时也是对未来生活的期许，在那个年代，人们的期许就是顿顿能有饺子吃，如今已经实现了。

好了，那么关于这句谚语的讲解，就讲到这了。爱吃饺子的朋友，在这里，你遇到的每一个厨房难题，有问必有答。喜欢美食和健康饮食的朋友点赞加关注，我会分享更多有趣有用的烹饪技巧！每天都有更新，关于美食的小故事，或者生活中的各种美食做法。

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饺子喝酒，越吃越有。这是一种生活的态度，对生活的认可，感觉自己的生活，家庭，工作等方便还算不错，有种满满的幸福感。

这也是平平谈谈生活的写照，上了一天班，下班回到家中，妈妈或者媳妇儿给你准备好水饺，两三瓶啤酒，一碗饺子汤，还有剥好的蒜瓣，一个小咸菜，瞬间你的疲惫就彻底释放了，这就是家的感觉，我喜欢老婆孩子热炕头的生活。

小时候在我老家，我爷爷去地里干活，我奶奶就会在家里包水饺。

那时候家里还有菜园子，种着菜，有韭菜、豆角、芸豆、丝瓜等，我奶奶就从园子里割一把韭菜，活好面，再去街上等着卖豆腐的来，买上一块豆腐。

回家切好馅，调好馅，一边和我说着话，一边自己擀皮，自己包，不一会儿就包了一大盖店。点起火，往炉子里添木头，烧开水就熟了，这时候爷爷也回来了。

爷爷洗把手，擦擦汗，自己倒上就酒，一口饺子喝一小口酒，再吃上一口大蒜，不一会儿就吃饱喝足了，再喝碗水饺汤，好高兴，满满的幸福的笑容......

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吃水餃喝酒本来就幸福满满，还用问吗？

俗话说好吃不如餃子。过去穷人只有到了春节，怎么困难也得让家人吃顿餃子。一年啊，只有这一次，孩子们期待了365天，等的是它，饺子是他们心中天下最美的餐。这个印象到老也不会变。现在生活好了，我吃遍了山珍海味，还是对它情有独衷。对许多和我一样喜好的人，别以为他们穷得吃不起别的，他们连最好的兴趣都吃得起，幸福满满的。

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出门饺子回家面！饺子就酒越吃越有！就是爽！[大笑][大笑][赞][赞]

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这样喝酒，随意，洒脱，想喝就喝，想吃就吃。不像在酒桌上，挖空心思灌人家，吆六喝五的，拘束之极。就着饺子喝酒又节省了时间，又避免了醉酒，值得提倡。

缺点是不热闹

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饺子！在东北是逢年过节必选的上品。

即使在过去贫困时候，每年的初一或初五都会有的。那时候的饺子馅可就谈不上“三鲜馅”里面有的鲜肉、海物、韭菜。东北人讲究着呢，“上车饺子，下车面。”“饺子僦酒，越过越有”。僦着饺子喝着高粮酿造的酒，那个美哟，吃饱喝足了，再来碗饺子汤顺流顺流，回味无穷啊！

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按理说，喝酒是一种“自我满足”的体验，在我的眼里，这也是一种喝酒的最高境界。但到了现实中，喝酒便又成了许多带有“目的性”的行为。

我曾经看过这么一个笑话:说某企业老板被小三逼得没有退路了，非逼着他离婚不可。万般苦恼之中，该老板把心事跟一个要好的朋友说了。朋友听完后笑了笑，给他出了个主意，让他给小三在某大学报了个“某某某某”班，结果不到一个月小三就主动离他而去、给比他更大的老板当小三去了……

上学这样，喝酒又何尝不是如此呢！我“有幸”参加过两次“某某什么会”的宴会，会员都是各行各业有头有脸的人。会费很贵不说，每次宴会还要单独买票才能进入(不是会员有钱也进不去)。宴会开到一半，正式活动开始，于是大家纷纷离开自己的座位，到各桌相互串联，相互结识、相互交换名片。此种宴会既不是为了吃，更不是为了喝，而是为了给大家提供一个互识、互联、互用的交流氛围。

当然，带有目的性的喝酒还有很多种，比如你求人帮忙，喝酒。感谢别人，喝酒。朋友之间的客情，喝酒。等等等等……

以上的这些个情况，可以说基本上都和“饺子就酒”没啥关系。和饺子有关的喝酒多是同家人、同挚友、甚至是同自己。

饺子就酒的情况多为以下两种:一是朋友来了，家里准备不足，下酒菜很少。于是，赶紧把饺子煮好了端上来，随之而上的便是那句“饺子就酒、越吃越有”的老话儿。此话既是打诨、又带点儿自嘲，更直接的作用便是“解囧”！再一种情况就是自斟自饮时的“饺子就酒”了。说白了这其实就是一种无奈。吃饺子的时候如果再有两个可口的下酒菜儿，这对每一个爱酒的人来说都是最佳的选择。

那么，有没有就着饺子喝口酒，就觉得“幸福满满”的呢？有，比如:提问者就是！??

没了……