无骨鸡肉怎么做好吃？:你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅红烧无骨鸡肉鸡肉 500g 、 鸡腿菇 200g 、 胡萝卜 300g 、 香葱 1棵:-做好

你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅

红烧无骨鸡肉

鸡肉 500g 、 鸡腿菇 200g 、 胡萝卜 300g 、 香葱 1棵 、 姜 若干 、 蒜 2瓣 、 精盐 依个人口味 、 冰糖 2小块 、 料酒 一大勺 、 胡椒粉 适量 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14

准备2个鸡腿，去骨，减肥阶段的可以把鸡皮也去掉！

步骤2/14

去骨去皮的鸡腿肉切小块备用！

步骤3/14

加入葱、姜、蒜、老抽、1小勺盐

步骤4/14

用手抓匀或者用筷子搅匀，腌制半个小时左右

步骤5/14

腌制鸡腿肉的时候可以准备鸡腿菇和胡萝卜

步骤6/14

鸡腿菇和胡萝卜切成滚刀状备用

步骤7/14

调制调味汁，小半碗水，2勺生抽，一勺老抽，2小勺盐！2块冰糖，备用！

步骤8/14

2勺料酒备用

步骤9/14

锅内少量油（不粘锅可以不用放油）把鸡肉炒至变色没有血色，倒入准备好的料酒翻炒均匀！

步骤10/14

加入准备好的鸡腿菇和胡萝卜翻炒均匀

步骤11/14

倒入准备好的调料汁，翻炒均匀！

步骤12/14

盖住盖子小火炖到胡萝卜变软，开大火收汁！（收汁前可以根据个人口味适当加盐）

步骤13/14

出锅前加入适量蚝油和黑胡椒粉！

最后一步

拌上米饭，鲜嫩可口，太满足了！

小翅骨鸡肉汤

酱汁迷迭香鸡排

盛开的花朵鸡肉酿土司

球茎茴香蘑菇鸡肉煎饺

菠萝鸡丁