有哪些美食的料理制作过程很残忍？今天看了几个生吃系列美食，然后内心就开始圣母了-它们会不会痛苦啊？它们会感到绝望吗？这样真的好残忍啊，不知道还有什么其

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我是吉林人，在我们吉林最出名的滋补佳品是“蛤蟆油”，尤其对体弱的女性朋友有很好的增加免疫力的功效，大家都知道它的吃法是与大枣、枸杞、桂圆、冰糖一起蒸煮食用，味道好吃，营养丰富，但很少有人知道它的获取过程十分残忍。

“蛤蟆油”是母林蛙的输卵管，为了获取完整的输卵管，第一步用细铁丝从活林蛙的两只眼睛对穿出去，一只一只的穿成串；第二步将穿成串的活林蛙挂在阴凉通风的支架上；第三步是等待林蛙完全风干后，即可取下， 拨开肚皮，就可取出完全的蛤蟆油了。

在第二步的过程中，林蛙是十分痛苦的，它们被挂在铁丝上，2~3天都不会死，中途还会不时的发出呱呱的叫声，听起来有些纠心。林蛙在死之前，因为痛苦会不断的蹬到双腿，它蹬的越激烈，肚子下垂的越快，越利于蛤蟆油下沉，保证将来剥离时的完整度。

“蛤蟆油”制作的旺季通常为秋季，秋季即是林蛙的丰收季节，也是林蛙痛苦的开始。那时的林蛙专卖店门口都会摆满一排排蹬动双腿的活林蛙，我总是觉得不太舒服，所以遇过售卖林蛙的店铺，通常都会绕着走。

林蛙除了可以制作软黄金“蛤蟆油”外，也是一道价格很高的餐桌美食。林蛙在烹饪的过程也有些残忍，不同于宰牛宰羊一刀宰杀的方法，林蛙是用热水烫死之后再进行烹饪的。

我曾经听我爸爸说过，在旧社会时有一种很原始的吃法，现在已经没有人再那么吃了，成为一个传说故事。就是将活林蛙连同“土豆、豆腐”一同丢过锅中，加入调味料，盖上锅盖，待煮熟后，锅盖打开，白色的水蒸气散尽，人们就会看到，每个林蛙怀里都会紧紧的抱着一块土豆或豆腐，吃的时候连林蛙带土豆一起吃，据说这样的做法特别鲜。但此种做法太过残忍，也不卫生，反正我是没有见过。

人们的餐桌缺少不了肉食，但做为肉食的动物也是有痛觉的，希望在宰杀动物的时候，应当秉承着敬畏自然、敬畏生灵的心态，给予它们一个有尊严的死法，不要让它们太过于痛苦的离开这个世界。

我在吉林做美食，分享美食，热爱生活，喜欢我的小伙伴们记得点赞哟！

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《日本的牛蛙刺身》估计也只有日本这个变态的民族会想出这么残忍的吃法，这道菜十分考验厨师的刀功~~被扒皮的牛蛙还会对你眨眼睛，它会眼睁睁的看着你把它吃完~~

善良的小朋友们就别看图了，看着不舒服~~

即将待宰却不知所措的牛蛙

厨师切开蛙身 将下半身的皮扯下

成品是这个样子，此时牛蛙的神经依然完好，

还会对你眨眼睛

，

它会眼睁睁的看着你把它吃完
牛蛙会因为痛苦尔舞动手臂

不知道品尝者什么心理，反正我是吃不下去......

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韩国生吃八爪鱼很惨忍，活吃八爪鱼。刚从海里捞出来，就上桌开吃[捂脸]

食客们吃之前，备好调料，调料都有食用醋，生姜沫，白酒等调料。调料备好以后，食客们开吃了，先把活的八爪鱼的头，放入嘴里，使劲猛咬爆头[捂脸]在把整个八爪鱼的身子和爪子，全部放入嘴里，八爪鱼的爪子还在满嘴里爬起来！爪子在嘴里不停的爬，食客们想咽，咽不下，想吞，吞不了，[大笑]八爪鱼在口里象是进入了无底深洞[捂脸]最后八爪鱼还是失去了反抗能力，八爪鱼乖乖的进入食客的胃部，慢慢的消化被吸收[流泪]

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最最最残忍的就是炭烤乳羊：

提听说是将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出，据说是皮酥肉嫩，味道鲜美。做出这道菜的人真是太变态。

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你好！非常荣幸能够回答你的问题，美食料理中有哪些最残忍呢？

首先我们来说只要有生命的地方，就会有食物链的产生，这是必然的，不管是动物也好，人类也好，都离不开食物，所以就会有食物链的关系，人们在生活中都离不开食物，除了蔬菜，就要吃肉来维持营养，所以在食用肉类的时候，就会有宰杀，所有的宰杀都是非常残忍的，所以，我认为所有肉类食品都很残忍！

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我小时候听我妈说，有一种面条的制作流程是这样的：割活小鸡仔身上的肉，鸡还可以继续咯咯哒，鸡肉晒干，把肉干磨成粉末，将粉末揉进面里，这样面是清汤的，却充满鲜味。鸡还活着，还能继续养。一石二鸟。但对鸡来说，大概是一条命死两次甚至更多次吧。自从我听了我妈说的，我都不敢吃面条了！一直到现在，我都没怎么吃过面条！

还有之前在网络上看到的，铁板甲鱼，将活甲鱼置于调好的汤中，汤中一般会放枸杞等调料，先用慢火慢慢煨，待水温上升后 甲鱼会因为热而开始喝汤，并且开始剧烈的挣扎，舞动四肢，这是这道菜的精华部分，人们买这道菜就是为了看这个，最后甲鱼的肉会完美的入味。

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烧甲鱼

早年间。山东微山湖地区有一道鲁菜，做法如下：活甲鱼在盆子里养两天，不喂食，为的是把它的肠胃里的残渣排干净。然后用两块大青石板，一块下面放木头点火，把甲鱼放上面，甲鱼背上再另压一块石板。随着下面的石板越来越热，甲鱼会越来越渴，这时候碗里放酱油、料酒、盐、醋、葱姜蒜末、放在甲鱼嘴边。甲鱼饿了两天，下面还有火烤，就会开始喝这碗酱料。等甲鱼喝进去，下面开始大火加热把甲鱼烤熟，现在已经没有这种做法了......

鱿鱼涌丼

厨师用最快的刀工将鱿鱼“解体”，但是鱿鱼的头足部位依然完好，放在“丼饭”的上面，顾客用酱油蘸着吃，地道的吃法是现将酱油撒上去，鱿鱼的头足部位的伤口在酱油的刺激下，触须不停地挣扎舞动。

糖醋活鱼

相传此菜还是清末宫廷御菜:活鱼收拾干净之后直接用冰毛巾拿着鱼头放热油里炸，菜成之后鱼嘴仍会一闭一合，鱼眼尚在转动。

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1.三吱儿

主要食材是刚刚出生的小鼠
用筷子将小鼠夹住，它会叫一声，这是第一吱，之后再夹住小鼠沾酱，因酱料的刺激小鼠会强烈的叫一声，这是第二吱，之后放入口中食用，小鼠会发出生命最后一次叫声，这是第三吱。

勉强找了一张图片，不过感觉这种吃法应该不会好吃，估计也就是享受这种似上帝般的快感吧，和吃活章鱼一个道理

2.铁板甲鱼
将活甲鱼置于调好的汤中，汤中一般会放枸杞等调料，先用慢火慢慢煨，待水温上升后 甲鱼会因为热而开始喝汤，并且开始剧烈的挣扎，舞动四肢，这是这道菜的精华部分，人们买这道菜就是为了看这个，最后甲鱼的肉会完美的入味。

但事实上这种做法做出来的甲鱼会很腥，口感味道都一般，人们只是为了看甲鱼挣扎的样子。

以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。

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生吃

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其实我觉得烤乳猪，吊烧乳鸽这种就很残忍了[捂脸]这个生命才来到世上那么点时间，要是厨师没掌握好火候那这辈子就白活了