俄罗斯为什么吃熊肉？:俄罗斯的熊肉罐头里面，真的是熊肉吗？中国是吃货的天堂，在中国市场上有种类繁多的罐头，还有一些比较奇葩的食物。但是在俄罗斯:-熊肉，

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俄罗斯的熊肉罐头里面，真的是熊肉吗？中国是吃货的天堂，在中国市场上有种类繁多的罐头，还有一些比较奇葩的食物。但是在俄罗斯却有一种让你意想不到的罐头，那就是鼎鼎大名的俄罗斯熊肉罐头。

俄罗斯人素有战斗民族之称，因为他们有争强好胜的性格已经硕大的体型。俄罗斯人体型之所以这么强壮，就是因为他们经常吃一些热量大，脂肪含量高的东西。而熊肉完全满足这两点，但是熊肉也不是人人都可以吃的。在俄罗斯熊肉算是上等食物，也就是只有皇室才能吃熊肉。

因为熊类的身体素质要比人类的强很多，所以必须有专门的狩猎队才能进行猎杀。而普通人根本不可能组成狩猎队，更别提猎杀野熊了。不过随着现代科学技术的发展，人们的武器装备也进行了更大的升级换代，在火枪的威力之下，野熊根本就没有热河反抗的余地。以前专贡皇室的熊肉，现在也被制成的熊肉罐头送进千家万户。

在战争提供了大量的脂肪和能量，不过随着俄罗斯人对灰熊的捕杀，再加上灰熊的幼崽死亡率极高，导致现在灰熊的数量急剧减少。所以灰熊被列为世界珍稀保护动物之一，在俄罗斯是严禁捕杀的。保护政策出现之后，现在市面上已经很少看见熊肉罐头了。

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吃熊肉在亚欧大陆和北美大陆的高纬度地区是一种传统，不仅是俄罗斯，我国东北、中亚、北欧、日本、加拿大、美国、因纽特人都有吃熊肉的习俗，因为高纬度高寒地区气候严寒恶劣，任何能吃的肉类都是非常珍贵的。
熊肉罐头几乎成了俄罗斯的一种特产，网上有很多开箱主播都购买熊肉罐头品尝过，都无一例外的认为那东西非常难吃。因为熊不是食草动物，它的肉并不和大多数人的口味。熊肉非常腥膻，而且熊的脂肪很厚，十分油腻，颗粒感十足，一点都不好吃。
而且目前网上能买到的熊肉罐头绝大多数都不是真正的熊肉，因为熊肉实在太少了，远远达不到批量出口的规模，而是用熊油和鹿肉制成的，有的甚至连熊油都没有，鹿肉多是驯鹿和驼鹿，驯鹿可以人工养殖，驼鹿数量非常多，这两种鹿肉比熊更容易获得，所以就用其来充当熊肉，反正一般人也吃不出来。

为什么有吃熊肉的习俗？

前面说了，吃熊肉的习俗并不是俄罗斯独有的，而是在亚欧大陆和北美大陆的高纬高寒地区普遍存在，包括我国东北的渔猎民族，主要原因在于气候。
这些地区气候严寒，冻土广布，不适合耕作，所以只好打猎求生，能捕获的动物只要能吃都不会浪费，熊是一种大型动物，身上能利用的部分非常多，熊皮可以做外套，脂肪可以炼成熊油，肉可以食用。

大型熊类几乎都分布在亚欧和北美的高纬高寒地带，主要是北极熊、棕熊、美洲黑熊、亚洲黑熊四种。俄罗斯的所有国土都在高纬高寒地带，广袤的西伯利亚就生活着无数的渔猎部落，因此俄罗斯人吃熊肉最出名。

俄罗斯有三种熊。北极熊分布在极圈以内，亚洲黑熊分布在黑龙江流域，而棕熊在俄罗斯极圈之外的所有国土上都有分布。

全世界的野生棕熊数量约20万头，而俄罗斯就有12万头，棕熊在俄罗斯是一种常见的野生动物，而且俄罗斯还有人把棕熊当宠物养，不过这种宠物可比小猫小狗危险多了，在俄罗斯每年都有人被棕熊袭击致死，包括饲养的棕熊也会袭人。

网上流传的“熊怕俄罗斯人”的段子看看就行，不能当真。

现在吃熊肉没那么简单了

在近代以前，人类生产水平低，食用野生野生动物是迫不得已，但目前人类的养殖技术已经非常成熟，养殖就能满足肉类需求，没必要再去吃野生动物，而且这次的教训大家也是有目共睹的。
熊科动物除了美洲黑熊之外，其余的数量都不多，而且全是《濒危野生动植物种国际贸易公约》保护动物。在我国，大熊猫、马来熊是国家一级保护动物，棕熊和亚洲黑熊是国家二级保护动物，所以禁止销售和食用。环球网报道：2020年1月17日，南京所属的苏州海关驻邮局办事处就查获了6个熊肉罐头，依照《海关法》和《野生动物保护法》相关规定，这批罐头被扣留。

就算在俄罗斯，想吃熊肉也不容易。
俄罗斯的棕熊虽然全球最多，但也不能随意猎杀。自1981年起，只有获得俄罗斯联邦狩猎管理机构的特别许可才能狩猎棕熊，并且严禁猎杀棕熊幼崽。在没有狩猎许可证的情况下，售卖熊类及相关制品都是违法的。
早在1957年就颁布了禁止狩猎北极熊的法令，目前只允许少数土著居民猎杀北极熊用于生活所需。

俄罗斯还允许合法狩猎亚洲黑熊，每年允许狩猎75-100只，但估计非法猎杀的平均每年达到了500只。

如此看来，即使在俄罗斯每年能合法猎杀的熊也不多，所以市面上售卖的熊肉罐头多半都是假的。

在以前生产力低下的时代，捕猎野生动物是为了生存，这无可厚非，但现在人工养殖技术非常成熟，肉食供应非常充足，那些难吃又危险的野味还是不吃为好。

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胡扯，熊肉根本就不好吃，我是黑龙江省伊春林区的。以前冬天上山经常看到被打死的熊。都割掉熊掌，掏走熊胆。尸体只有乌鸦和狐狸等吃。没人捡的

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这个问题问的好，我是玉林人，很多爱狗人士在玉林狗肉节那天跑来闹，来问为什么要吃狗肉？其实这与当地习俗有关。

而且只要不触犯法律和安全卫生的情况下，吃任何肉都是可以的。其他人可以不吃，但没有权利去阻止别人吃。再说，有条件的情况下，不仅仅是俄罗斯，其他地方也会吃。都是动物，不触犯法律情况下就有成为人类的盘中餐的可能。

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俄罗斯??多这个不可否认，但是俄罗斯人吃不吃熊肉这个问题不好回答，，，，因为俄罗斯人很喜欢熊的，也许有，但是绝对是少数中的少数

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熊肉是优质的脂肪和蛋白质的肉类，口感也非常好，是处在寒冷地带的优质肉类来源，所以俄罗斯人和寒冷地方的人都非常喜欢吃

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俄罗斯人吃熊肉是这个民族的传统习惯，熊肉热量大，脂肪含量高，而且吃了以后能强壮筋骨，补中益气。是寒冷地区的上等肉食，因为生性凶猛，在俄罗斯的古代是皇家和贵族才能吃到的上品，一般老百姓都吃不到。

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国内还能吃胆汁熊的肉，猎熊难度太高，养熊陈本太高。别讲口味，一麻辣都能吃

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熊肉本人吃过比任何肉都香！一句话鲜美无比。