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中国的酒桌文化是否为一种腐朽至极的文化?

电脑版   2020-11-26 17:11  

中国的“酒桌文化”是否为一种“腐朽至极”的文化?:现酒桌文化实质为腐朽透顶的一味作为,恥为谈何文化。酒之物酿造之糟粕之粮,酒色之徒乃色之形为一前奏。 朱

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现"酒桌文化"实质为"腐朽透顶"的一味作为,恥为谈何文化。酒之物酿造之糟粕之粮,酒色之徒乃色之形为一前奏。

"朱门酒肉臭,路有冻死骨。"这是对封建旧社会人们生活两重天写照。

现代酒桌上有文化演饰吆,从结婚宴到三缺一赌搏赢家请客,还是老友聚会,桌面上有哪位曹操李仙对酒当歌,写诗弄墨,过度贪杯者都为污桌喷吐,上街倒地,露宿为马路天使有之。

这几年,加大了法治宣传。酒桌上权钱交易,酒色交易不是讲没有存在了,但在外酒桌上友人交杯酒量逐减,一怕酒驾进牢房,二怕假酒上医院,所九九八十一难,少喝不喝为佳,吃多酒精中毒,医院欢迎你…

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中国的“酒桌文化”是否为一种“腐朽至极”的文化?

我想说,中国的“酒桌文化”是一种“腐朽至极”的文化!甚至不能说是文化,而仅仅是逐渐变质出来的一种“酒桌规则”。

如今的“酒桌文化”仅仅是之前一群为了一己私利而自传出来的“文化”, 从大禹都开始反对的行为居然被冠以传统二字,求求这样臆造文化的人,放过我们的祖宗吧!

而且古时贤者都不提倡过量饮酒,现在却将“你不喝不给我面子”的劝酒、“喝酒越多越好”成“文化”了,看来古时的贤者在他们面前,可能都显得没一点文化了!

我也大概分析了一下酒桌文化产生的原因:

① 借酒消愁,因为除了酒找不到自己的价值。

② 通过酒来显示自己的高高在上,因为除了酒自己没那个自信显示自己的地位。

③ 没地位的人为了生活迎合。

④ 真爱酒,但只要没有前三点,一般真爱酒的人不逼人喝酒(素养过低除外),因为爱,所以了解,因为了解,所以知道许多人不能喝,所以不逼人。

⑤ 交往之时第一顿酒试人品(许多部门招人进去后第一顿酒就观察你),观察其酒桌礼仪是否到位,有多少酒量,酒醉后是否乱来,你能不能喝酒。这可以理解,但是回回第一顿那就值得商榷了。

⑥ 特殊工作,特殊需要,需大量饮酒。

所以,所谓的“酒桌文化”是一种“腐朽至极”的文化,甚至可以说不是一种文化,而是一种规则,一种糟粕,所以我们应该理性对待,而不是盲目跟风!

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谢谢邀请!

酒文化可以说就是与中国文化形影不离的孪生兄弟,也是中国文明进步的一个重要的标志。

酒在历史上扮演了重要的角色,从皇家官府对天地神明的祭祀,到家家户户的对天地的敬畏的祭奠时的供品,一直延续到如今。

酒在社交礼仪,人情交往上更是起到了重要的作用。

酒不仅对别人,而且在个体上,不仅解乏,而且可以起到精神上的作用,“何以解忧唯有杜康”已经成为千古绝唱。

酒同时也是成也萧何败也萧何,有的人利用酒来达到不可告人的目的,随着中国反腐败的深入,公款吃喝已经得到了遏制,酒已经难蹬饭桌,但是有的人千方百计避开监督,搞有目的的酒场聚会,可以说这样的酒桌文化就是腐败文化。

同时我们也应该看到,邻里交往,朋友小聚,家庭晚餐,来一点小酒,说说酒话,又何尝不是值得提倡的酒文化的人生呢?

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酒是大自然的产物,对于人来讲是天赐之琼浆玉液,酒历史要早于人类历史。常言道“小酌怡情、大饮伤身”,人与人离不开社交、而社交离不开酒。因此说中国酒桌文化“腐朽至极”未免有些以偏概全了。

说这话并非因为我所从事的是酒行业,因为无论如何贬低酒,它也不会消失于世,对我行业影响甚微。反倒是所处行业陪酒是家常便饭,也看到了一些“腐朽至极”的现象,让人甚感深恶痛绝。

同学小聚、好友小酌、父子借酒促膝长谈、情人举杯花前月下……这都是我们对喝酒美好的向往。

生活中实在难以接受的是劝酒成风、酒桌腐败、借酒发疯闹事、嗜酒成命……这才是令人讨厌的酒桌文化。

有句话说得好:酒品看人品,一个人品行如何,两杯酒下肚鄙陋无疑,所以说酒不仅是感情的润滑剂,更是人品的试金石。

滋生腐败的,是利益、是人本身,即使没有酒,没有酒桌文化,同样还会有其他的活动和场景让人感到“腐朽至极”。比如钓鱼能不能滋生腐败、KTV能不能滋生腐败、海天盛筵能不能滋生腐败?没有酒,人对物质和权力的欲望就没有了么?

所以说酒桌文化就是人情世故的缩影,酒桌就是社会、就是江湖。

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回答:

虽然会少喝一点酒(一年3次差不多),但是觉得酒桌文化是有些腐朽!

偶尔几个朋友知己把酒言欢,分享人生快乐与伤悲,也是人生一大美事!

但是现在酒桌文化有点变了味,尔虞我诈,人还分个三六九等,互相鼓吹彩虹屁,拼酒加吹牛!喝高之后、胡言乱语、出口成脏,打人毁物、酒后乱性比比皆是!这样酒局真无趣,还不如回家看看书,喝喝茶更好!

总结,少喝酒,多喝茶,有益健康!

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时间总是在默默的改变着一切。酒文化从古代传袭至今,早已经变了味儿。今人不古,现在的酒桌文化掺杂进了太多的物欲,权欲,奢欲。酒桌文化逐渐演变成了吃喝玩乐表象下的灰色交易文化,每个人为了达到自己目的,使尽浑身解数,吹捧胡侃,劝酒拼酒已经成为一道风景。尽管被媒体多次曝光出令人瞠目结舌的负面新闻,甚至喝酒喝出人命,但依然阻止不了某些人对酒桌文化的狂热追捧。虽然国家出台了史上最严的交通法规,禁止酒后开车,否则追究邢责,但某些热衷酒桌文化的人却置之不理,依然我行我素。酒,小饮怡情,大饮伤身。更何况市场上酒精酒,勾兑酒大行其道,为了咱们自身的健康,还是少饮为妙。

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据科学家考证,造酒最早可追溯到1800万年前中新世中期的双沟醉猿和距今约5万年前旧石器晚期下草湾智人。他们捕鱼、猎兽、采摘野果堆积发酵,酿造原始酒类。

但我们要明白的是:酒的制作工艺复杂,在食不果腹的年代,能喝酒属于一种奢侈。

在制酒技术还不发达的先秦时期,酒是不可多得的珍品,敬酒的风气也从百家争鸣中盛放。敬者献出自己面前的酒呈给对方饮,示敬意。我们现在的敬酒大多敬者先饮,实际上这是一种文化的讹传,把敬变成罚,也将酒的珍稀变成了贱。(出自《礼记.玉藻》)

但是酒对整个人类的意义很奇妙。根据演化论的理论来说,酒已经盛传了近万年,人类的基因是可以接受酒精的。而实际上,就拿中国人来说,有相当大一部分人是不适合饮酒的。

酒精在人体内代谢的过程是这样的:酒精会转换成乙醛,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸最后氧化成二氧化碳和水排出体外,而不少人因为基因的问题体内的乙醛脱氢酶活性较低,乙醇也就是酒精转化成乙醛后,难以分解,在体内聚居造成中毒,最轻微明显的症状就是脸部毛细血管破裂。

如何判断你是否适合饮酒(适当),最简单的方式可以看喝酒后脸是不是发红,俗称喝酒上脸。有人误以为喝酒上脸是酒量好,其实上脸是一种中毒的表现。

果酒到酿造酒,再到蒸馏酒。这是漫长的过程。最初是接触果酒造成基因突变(乙醇代谢)的先祖,在1000万年前就被筛选和扩散了。(2015年一个研究团体在《PNAS》发表的研究成果)

但是仍然一大部分人没有强化这部分基因,原因很有可能是因为酒的珍贵。

回到酒桌文化,这种文化有它形成的必然因素在里面,人们生活水平的低下,在有些时候,他并不是一无是处,腐朽至极的,它真的表达了一种关心和敬意。前面说的战国先秦时期,就拿十年说,酒在很多地方通常过年才能喝上一口,过年前包括酿米酒和甜酒,去别人家哪好意思喝个不停?而主人出于好客和对亲人的,不喝就是不给面子。《礼记玉堂》说:“君子之饮酒也,受一爵而色洒如也,二爵而言言斯,礼已三爵而油油以退”,喝到第三杯就该高高兴兴的退下。礼记里虽有糟粕,但这种适可而止可不是糟粕。

至于后来依靠酒做生意,和其它阿达不达的东西,那属于谄媚,没有酒也有其它。随着社会进程的推动,这种文化差不多已经消失了,喜欢喝酒的去酒吧,谈生意也走上了资本化,有利益才做得成,这两年明显看到酒桌不喝酒的人多了,一句要开车即可。

这种文化不同时期有不同的历史价值,到如今从某一方面看自然腐朽至极,但腐朽说的是人,而不是文化,腐朽的人不论什么文化都会腐朽,而高雅不同时期又有各自的高雅。

你可以说中国的「酒桌文化」如今是否成为一种「腐朽至极」的文化?但你不能说它自始至终就是腐朽的。

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存在即合理,加深感情,小酌怡情,酗酒伤身,适量就好

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因人而议,识"酒品"者可谈文化;论"尊长"者方为生活;比"盏斗"(dou,三声)者则为轻狂;存"他心"之徒必是不可雕之物。纯属个人观点。

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本人认为是,酒文化其实是高雅有情调的文化,演变到现在成了吃喝玩乐必有酒壮熊人胆,各种大喝不醉不归,喝酒出的各种负面甚至意外,酒已经让它在现在社会中存在泛滥,不得不有喝酒不能开车,查酒驾等的限制措施,商人为了利益出各种各样的酒,是人的无知无畏使酒失去原有内涵有情调情操酒文化,是人的修养不够还是社会人浮躁借酒消愁,失去酒应有的东西失去了酒文化,或是腐朽的社会用酒腐朽了酒文化。

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