说一样你们家乡代表美食，我先来:热干面胡辣汤！猜猜我家是哪的？:铜锅涮肉，炸酱面！:-胡辣汤，热干面，猜猜，先来

铜锅涮肉，炸酱面！

胡辣汤，烩面，火烧馍，油条，黄牛肉。

胡辣汤当然是河南的吧，虽然热干面我以为是武汉的。

我的家乡是各种面食。刀削面挺出名的。

热干面武汉的，胡辣汤河南的，综合一下，题主可能是武汉人嫁到河南的??

我说一个，燃面。猜猜是哪里的

楼主是河南的吧，月亮吧，瓦罐汤，猜我哪的？

一提起热干面首先让我想到的就是武汉。其实不然，并不是只有武汉才有热干面的。我也是上个月才知道，原来河南信阳也有热干面。虽然河南的也叫热干面，但是跟武汉的完全不是一种东西。武汉热干面的面煮熟了还特别有劲道，而且酱料味道独特且加有配菜。。而题主的是热干面和胡辣汤出现在一起那肯定就是河南的了，因为武汉没有胡辣汤。

正宗的武汉热干面

接下来我就说说我们家乡最具代表特色的美食板栗炖鸡和吊锅

①板栗炖鸡

板栗素享有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称，板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡、鸭，别有风味。唐代医学家孙思邈说：栗，肾之果也，肾病宜食之。鸡肉中含有丰富的蛋白质且脂肪含量较低，是提高免疫力和强身健体必不可少的一道菜。

我们老家传统的板栗炖鸡一般采用的是两年左右的母鸡，这个时候的鸡个头也差不多两三斤够吃，而且肉质紧实比较适合拿来炖，如果鸡肉太嫩的话稍微炖一下就化了。板栗也是用当年的新鲜板栗，水分足，果味甜。

由于我们家乡盛产板栗，而且家家户户都有养鸡，自然而然这两种食材合成了一道菜。

接下来我来分享一下具体的做法:

先将新鲜板栗去壳去皮备用

现杀的老母鸡剁成块，用清水多洗几次去除血水哥杂质。

把鸡肉放锅里炒出油，放葱姜爆香，下鸡块大火炒香 。

放自己喜欢的调料翻炒均匀

倒入剥好的板栗 再加适量的水小火炖一个半小时，至鸡肉炖烂出锅

至于吊锅就没办法写怎么做了，一般就是冬季比较冷家里都会烧火取暖，然后炒的菜很快就冷了，然后吊锅就应运而生。把一口锅悬于房梁吊在火上持续加热，冬天烤着火吃过热气腾腾的吊锅也就成了我们家乡的一大特色

大家有没有猜出我是哪里人？ 欢迎留言评论

腊肉，酸菜，折耳根??

湖北的吧，热干面糊汤粉

坐标长沙，自然是臭豆腐，糖油粑粑啦！

光饼夹海蛎饼