学厨师怎么样学麻辣烫、串串、凉皮哪里较好？:首先，给你纠正一个观念厨师是厨师，一般是针对菜系的麻辣烫，串串香，凉皮，这种都是小吃类型的，可以说不完全一

首先，给你纠正一个观念

厨师是厨师，一般是针对菜系的

麻辣烫，串串香，凉皮，这种都是小吃类型的，可以说不完全一样

你如果是想投资小一些做个小生意，那么麻辣烫，串串香，凉皮，都是不错的项目，具有投资小，利润回报率等特点，是大家都喜欢吃的特色美食

凉皮一般来说适合夏季的时候经营，麻辣烫和串串是一年四季都能卖的类型，但是还是春夏时候卖的好，毕竟冬天天冷，出来的人少而已。

西安大品小吃培训这里的凉皮，和麻辣烫技术都是很专业的，师傅干了20多年的经验，想学的可以来实地考察 品尝味道，满意了再学习

麻辣烫，又名串串香，麻辣烫选料丰富新鲜，各种肉食、禽类、水产、时令蔬菜、干鲜菌果。四季食物原料均可入锅，营养全面，深受人们喜爱，也是许多人创业的选择。

麻辣烫可分为，麻辣味，清淡味。其关键是配方和熬汤。掌握好配方的使用，即可做出独特的口味。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满桶的竹签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，成为创业的好项目。

麻辣烫、串串香都是年轻人比较喜欢吃的特色重口味的川味小吃，味道的好坏都在这核心的酱料上呢，说他们相似吧，也略有不同。每一种不吃都有专业的配方，西安大品小吃培训多年来致力于陕西特色小吃技术，师傅有着丰富的教学经验，凉皮、麻辣烫、串串香都受到了全国各地学员的认可，并把陕西小吃带去各地发扬光大。