天津有哪些藏身在犄角旮旯的美食？:天津可是美食之都，天津人爱吃，这谁都知道，所以要说吃，来天津就对了，在什么什么都能吃到，川菜、粤菜、日料、韩料，反正

1

天津可是美食之都，天津人爱吃，这谁都知道，所以要说吃，来天津就对了，在什么什么都能吃到，川菜、粤菜、日料、韩料，反正您想吃的，天津都能找到，地道的天津菜也特别好吃。

不过咱不说那些饭馆，现在要说的是那些藏在犄角旮旯的美食。其实犄角旮旯也没那么隐蔽，毕竟天津发展太快了，到处都是高楼大厦，这犄角旮旯的定位是，第一，地方不大，第二不是大馆子，第三，只有当地人才知道的美食。

比如说叶记肠粉?萝卜牛杂，这家小店在西北角，西北角小吃街吃的不少，但是比他家还火的..没有！双拼实属人气第一！一个是鸡蛋肠粉，很Q很嫩；另一个里面料很足，三四个大虾仁，还有牛肉！讲真，不比港式茶餐厅里的肠粉差！

穆记卷圈在天津可是挺有名气了，这卷圈可不是速冻的那种，这穆记卷圈您要看见了，赶紧买，买回去赶紧吃，每次排队都得排半天，刚炸出来的时候是脆脆的，确实好吃极了。

戴记糖坊，没听说过吧，估计您知道优之良品，那糖果多贵呀，咱这戴记糖果可比那好吃多了，豆根糖、麻酱糖、自制无糖山楂条、鱿鱼丝、京糕、雪花杏肉，都是地地道道的天津小零食，特别有小时候的感觉，能保留到现在，真的不容易，不光好吃，还没防腐剂，健康又卫生。

羊汤可是天津人最爱了，特别是大冬天了，来碗热乎乎的羊汤，几个烧饼，再来个小儿，绝对吃饭浑身都热乎乎的，天津人爱喝羊汤，但要找到好的羊汤可不容易，这做羊汤讲究太多，做不好就是腥的，有家四辈羊汤算是津城“羊汤界”的明星了，您去尝尝就知道，别忘了一定要加点他们家的辣子，他们自己做的，别的地绝对找不到。

这几个犄角旮旯的美食先去试试，咱们下回接着说，保证您去过不后悔。

2

天津有很多的火锅和涮羊肉，也都很好吃。但是我比较推荐一家藏在角落里的涮羊肉。如果你不仔细找真的不知道在哪。

连兴成

地址:天津市和平区滨江道与黑龙江路交口

他家的羊肉有两种一种是手切鲜羊肉另外一种是冷冻的羊肉片。

鲜羊肉

他家的鲜羊肉真的非常嫩，肉质鲜美，而且真的是现要现切。

冻羊肉

他家的冻羊肉也是那种品质很好的。

蔬菜拼盘

他家之前不单独卖蔬菜，只有蔬菜拼盘。老板说单卖蔬菜虽然赚钱但是怕客人点多了吃不下，白花钱。

爆肚

值得一提的是他家的爆肚，不管是凉菜水爆肚还是涮羊肉单点的爆肚，他家爆肚都很嫩很新鲜。

羊汤

他家的羊汤汤白味鲜，绝对不是高汤精兑出来的。

人均消费也不贵，两个人吃涮羊肉的话消费130-150之间人均下来70多。千万不要点太多，别浪费。

提示

那附近停车不太方便不过可以停在津湾广场。另外这是我第一次写美食推荐，推荐不好的请大家见谅。

3

南开区鹊桥路上古姐天津包子

红桥区西关街菜市场老马水饺，正味斋嗄巴菜，刘记白皮

南开飞云道小俩口捞面

4

天津的美食很多！

这些美食可能并不被外地人所发现，只有天津人自己才知道。

我喜欢座落在天津市河东区程林庄83号的＂东瀛烤鸡＂。

这里的烤鸡很特别，是用香菇和很多种调料一同烤制的，味道有香菇味，还有烤鸡特有的美味。每只鸡切开肚子，你会发现里面装有几颗香菇，和葱白，这样烤的目的是让它们更好的融入在一起，美味更加十足。

烤鸡25元一斤，可以买半只。这里除了经营烤鸡、还有各种鸡系列如：老汤烧鸡，鸡架，酱鸡爪、鸡脖、鸡翅，翅尖、鸡腿、鸡胗、鸡肝，全是酱的。这些酱香都是用很多种食材精心制做而成的，所以味道很棒！

特别喜欢他家的酱鸡爪，特别有嚼劲儿、酱香浓郁回味无穷。昨天还去买来解馋，只是路途较远，要在附近住就好了。有时不想做饭，一周总会买上半只烤鸡和十个鸡爪给家人当晚餐。这家店已经营了几十年，但没有一家分店。现在买够一定的金额还会赠卡，积够十张会赠一只烤鸡。吃了这么多年，总结了一个小经验：那就是买他家东西最好赶到下午去买。感觉下午的比较好。

其实天津好吃的美食真的太多了，不能一一列举，不过你可私信给我，到时定与你分享??

5

窦四牛杂面算得上是天津面条界的明星了，分店已经开了几十家，最便宜的20元一碗，贵点的50-80一碗，区别就是牛杂放的多，而且不用排队。

煮好的面浇上汤汁，然后淋上一勺红油，入口麻辣鲜香，他们选用的牛杂实际上是牛的肠子皮，行话叫“葫芦”经过孜然、和各种香料长时间的炖煮，入口软糯，回味无穷。

欢迎关注诺诺美食，更多美食，更详细的做法尽在诺诺美食头条号！

6

感觉前面的各位真的是回答了不少的好地方，所以我在这也推荐一个自己珍藏了好久的地方吧——庆发德饺子馆，就是北马路80号的那个。要说这个店，在红桥区那边生活过的人或多或少应该都是有所耳闻，毕竟这个店真的是有年头了。

既然是有年头，那就一定得有一些镇店之宝，而这里的镇店之宝就是他们家的烫面蒸饺。说起烫面这种做法可能会有些朋友不太了解所以我在这里姑且先介绍一下——所谓烫面，其实就是用六十五度到一百度的沸水和面，而这样做出的面食吃起来往往会更加劲道而且发粘。

所以说这边的烫面蒸饺比起普通的饺子来说虽然面皮更厚，但是吃起来的口感却更加的软糯粘牙，吃起来绝对是另有一番风味。当然饺子这种东西的不可能只看皮，馅料更是至关重要。而这庆发德饺子馆作为一个开在清真寺附近的清真馆子肉馅的质量更是绝对有保证！那个肉馅的味道真的是绝了！

除此之外更绝的一点在于相信各位都会知道饺子馅这东西如果质量够高是会“流油”的，而这家的饺子自然也是如此。不过由于刚才提到的饺子皮比较厚实所以肉馅渗出的肉汁基本没有流失而是基本都渗进了烫面的饺子皮里面，那味道，咬上一口绝对会在让你的脑子里面开始播放中华小当家的BGM。

另外作为一家有年头的天津清真馆子，他家的炒菜味道也是很好。清真馆子必吃系列的黄焖牛肉、老爆三和八珍豆腐啥的都绝对值得品尝。不过点炒菜还是请适度，毕竟他家的蒸饺是真的抗时候。另外需要注意的一点是吃饺子最好点个凉菜就着吃，不然就他家那个肉真的是有点容易腻。

但无论如何，绝对推荐去尝尝就是了，不会让各位失望的！

7

好介口深夜酒馆（梅江店）

8

我觉得应该是我这里，地狱厨房。。。性价比高，而且是日料。。。自己推荐下

9

涮羊肉还得说：王顶堤杨大爷涮羊肉。羊肉好，调料全。吃饭时间顾客爆满。相信群众没错！

10

和平区百货大楼后面那个旮旯海鲜，也不错