猪的前腿为何有七个小洞？:猪的前腿腕关节处为什么有七个洞孔？是几个芝麻大的凹穴。其实这个并不一定就是七孔，你可能并不是很注意观察，其实有一孔的，二:-前

1

猪的前腿腕关节处为什么有七个洞孔？是几个芝麻大的凹穴。

其实这个并不一定就是七孔，你可能并不是很注意观察，其实有一孔的，二孔的，至多九孔的。

在很久以前，有一个神话传说，据说，人光滑滑来到这个世界，又光滑滑离开这个世界。古人说，人来到这个世界，是享受这个世界的美好生活，财富要凭双手勤劳获得，自己创造的财富，享受不完的可由子女继承，在离开这个世界时，不能欠下别人的财富帐，否则，会在死后变猪，下一辈子给人杀肉吃，来还帐。这些孔又叫刀孔，据说，猪生每挨一刀就在前脚腕处留下一个印记，有几个印记，就有几世为猪了。

记得很久以前，老辈们讲这个故事的时候说的很认真，我们小时侯听了这个故事，每年杀年猪时，都会去数数猪脚上有几个孔，如果是一个孔，那么会认为这头猪的前生欠帐不多，这头猪是初生猪，老辈们说，初生猪长的快，其本意是长的快，还帐快，帐还完了，好再变人。如果是两个孔或两个以上的孔，会被认为是两世或两世以上变猪，说是前生欠人钱多，或以前是恶人，需要几世变猪还帐，据说，猪脚孔最多有九孔，记忆中，好象小时候特意到邻居家去看别家猪脚有几个小孔，发现四至七孔的比较多，一二孔的，八九孔的比较少，老辈们因常拿年猪脚指给孩孑们看，常常教育孩子们做人要做好人，做善事，不欠人钱财，不谋人性命。

其实猪脚上有孔，是一种生理现象，古人所谓的孔洞与几世为猪并没有什么依琚，不过古人说，人活在世上不欠人钱财，不做坏事恶事，行善积德到是值得推广。

看了网友们的说法，说前脚能发乳，应该也没有依据，其实猪肉都能发乳，猪肉多脂肪，是高能量食物，在传说中并不是指前脚，而是指吹蹄，以前杀猪，把猪杀死后，常常要从一只猪的后脚打挺杖，就是用一根钢筋棍从后脚的皮下打通气道，第一杖从后脚打到前耳根，第二杖打到前胸，第三杖打到另一只后脚，然后从有打孔的后脚吹气，气从三个挺杖通道赶到全身，这种打了气的猪好脱毛，操作方便，而打孔的后脚叫吹蹄，据说这只猪蹄发乳郊果特别好，一般家有待产妇，孕哺乳期的妇人家庭都会特意收买吹蹄。这可能是劳动人民长期总结的结果，虽说没有科学依据，但都这样做，也有它的道理。

猪脚上有几个孔穴，是猪脱毛后被发现的，其它动物如，牛，羊等，是否也有这种孔穴呢，因牛羊的屠宰不脱毛，而是剥皮，没有发现这种现象。

2

不是每头猪的前腿都有七个小洞，其实这种有小洞的猪在少数，也不是这七个小洞的前猪脚有多好，与其他前猪脚同样营养无疑，也并不是什么病态产生的。

以前中医上将这有小洞的叫七星猪脚，认为特别能使产妇下乳。这种迁强附会凭空想象是不应相信的，劈如一个头发少或秃顶的人就聪明绝顶，而秃顶是许多原因造成的，也并不是秃顶的人智商就很高一样。

猪前脚这些个小孔洞是怎样产生的呢？

观察大部分前脚具有孔洞的猪，这些猪在生长发育过程中，有些习惯性动作与其他猪不同的一点是，这些猪喜欢前脚跪下动作，和前脚大弧度弯曲动作，这个动作一久慢慢就产生了脚上形成孔洞增大，是由于跪下动作和大弧度弯曲时肌肉内气压前面崩紧，往脚腿后面压迫过来，而后面那具有排列猪毛孔隙放出，猪毛结构多是三毛挤一孔而出，这样这排孔隙膨胀开着，孔洞就比较大，一旦灰尘，尘埃，细小杂物落入孔洞中，这个膨胀开的孔就一直这样撑着，久而形成明显大于其它毛孔，刚好这一排列毛孔最易受影响，生长中就会形成排列状几孔。

所以说，这个有孔洞猪前脚，与肉质营养无关，也没有比别的没孔洞的多。

3

感谢邀请。我想您问的应该是七孔猪的七星猪蹄，七星猪蹄又名七孔猪蹄、七星肘子、七星爪等等，是七孔猪的前蹄。

七孔猪的一个重要特点就是猪的前蹄内侧排列着七个小孔，直径约两毫米，有些孔周围还有些细微的毛发等。

它的肉质非常好，瘦肉颜色鲜红如玛瑙、含水率低、肌间脂肪能达到5.0以上，肥肉颜色如白玉，厚2厘米左右,肉皮适中。口感颇佳，瘦肉细腻化渣，肥肉肥而不腻，肉皮香糯、无腥味。

与市场上现有黑猪品种的对比:

1、普通黑猪瘦肉率低，七孔猪瘦肉率较高，饲养成本低很多。

2、普通瘦肉型黑猪的瘦肉肉质粗糙，七孔猪的瘦肉细腻化渣。且肥肉吃起来有糯性、胶原蛋白含量高，屠宰后挤不出水粒。

3、七孔猪通过遗传育种杂交选育办法使其抗病力更强，不需要在饲料中加抗生素，更容易实现无抗养殖。健康的猪肉才是好猪肉。

4、七孔奶爸猪的屠宰率高比普通黑猪高7-8%。

欢迎关注正生堂南药大健康产业创始人“牛达林” ，了解更多养生健康资讯。

4

猪的前腿为何有七个小洞？说实话笔者同猪大了十几年的交道还是第一次听说，也是第一次注意到猪前腿的这个部位，刚查栏的时候特意用手电筒重点观察了一下猪的前腿，确实有的猪前腿上会有小洞，但是小洞的数量不同，有两三个的也有六七个的，但是以笔者的临床经验判断，这些猪绝对没有感染任何疾病而是健康的状态，也就是说这种有七个小洞的猪腿是完全可以吃的。

关于这7个小洞，笔者问了下养猪时间更久的父亲，父亲给了几个说法，有科学的说法，也有民间传说：

1）科学的说法

猪的前腿跟人腿的状态比较相似，只能后屈和平身，活动范围并没有胳膊的范围广，而猪有比较习惯“跪着”的姿势，腿后皮肤在长时间的屈伸动作后，在褶皱最密集的地方就容易积聚一些猪粪、杂物之类的，再加上猪的毛孔多是三毛一孔的结构，积聚的杂物就容易跑到毛孔中，时间一长就会撑起个别毛孔，导致前腿上出现小洞。

2）民间说法一

有的农民说这中腿上有小洞，尤其是是七个小洞的猪蹄，应该称作七星猪蹄，按照民间的说法这种猪蹄的下奶功效特别好，适合产后无乳的产妇下奶使用。但是实际上七星猪蹄同普通猪蹄都是一样的，只是感觉比较特殊。

3）民间说法二

民间素有轮回转世的说法，而有地区的农民就认为猪蹄后面的小洞就代表着转世的次数，小洞数量越多转世的次数也就越多。有7个小洞的猪就是犯错误比较严重的，已经连续7次转世为猪作为惩罚。

读者朋友，你听说的是哪个版本呢？欢迎留言分享！

5

那时候农村家家户户杀年猪，发现猪前腿后侧有七个小洞，我就好奇的问杀猪匠，他说：天上有七星，地下有七星，这叫猪七星。啊！原来如此！

6

民间呼此蹄为“七星蹄”，认为是大補之品，和补药合炖，对老年人特好。另以前富人炖熊掌，多寻求七星蹄炖，其味丰腴肥美，补人五劳七伤。

7

猪八戒对自己好色的嗜好也有过戒除的想法，只是不能坚持，为了达到戒除好色恶习的结果，他每次发誓时都用火??在自己的手腕上烫一个印记，总计烫了7次。在他准备第8次发誓戒除恶习的时候，开始了唐僧取经了。猪八戒由此而来。

8

这是猪的一种腺体（腕腺），可以分泌气味使小猪过来吃奶。

9

通过这个洞可以抽蹄筋，有的是钩子造成的，猪蹄膀很少不被卖肉的抽筋的，还有肩胛骨的尖尖，经常也被砍掉了，都是最好吃的部位。

10

那个是眼睛！