旺旺雪饼自己在家能做么？该怎么做？:感谢邀请。这个问题挺有趣的，估计是个吃货，正好我也喜欢研究美食。而且自己在家做旺旺雪饼的话，可以避免各种添加剂、防

感谢邀请。这个问题挺有趣的，估计是个吃货，正好我也喜欢研究美食。而且自己在家做旺旺雪饼的话，可以避免各种添加剂、防腐剂的问题，做给小朋友吃不仅省钱，还很健康。想学的跟我一起来吧：

1、上好的大米先淘洗,，浸泡2-3小时后，将水倒掉,烘干(不是特别干的那种，只是去掉表面的水分)。
2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)
3、将揉出的面摊开（薄片），用刀或者其他任何模具切成不同形状
4、将切出的薄片晾干（或者晒干，旺旺的做法是烘干，速度较快，也比较均匀。自己晒干就需要多晒几天，拿在手上轻飘飘的就晒的差不多了）
5、将晒干的薄片发泡（厂家是专用的体积非常大的流水式烤箱），自己在家可以用小型烤箱烤出，记得翻面哦，每个烤箱的火力不一样，我用的是上下火180度，烤15分钟。
6、将白砂糖磨粉（某宝也有现成的）,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,再晾干一会。
自己做还是比较麻烦的，新手就不建议了。超市卖的旺旺雪饼，它不香吗？

大家好，感谢邀请，自己本身喜欢做美食，家中孩子喜欢吃甜食，所以隔段时间，就变着花样，给孩子做，雪米饼在家也做过，也不错味道，今天我就介绍一下做法。

食材：大米，400克糖，40克

1.把大米洗干净浸泡两个小时

2.稍微淋干水分，用料理机打成米粉蒸40分钟即可

3.将糖打成糖粉，加开水融化

4.将蒸好的米粉加入糖，像和面一样和均匀

5.揉成面团揉均匀

6.第一种做法用烤箱烤：用模具弄出圆形，放入烤箱中，170度预热十分钟，烤十分钟翻过来，150度，再烤十分钟再翻过来，烤十分钟完成，用刷子滴糖水在上面晾干完成

第二种做法，用平底锅烙：面活好以后然后用一个圆形的模具或者瓶子盖给它弄出圆形，圆饼一个一个的做好以后，不粘锅的平底锅，预热，然后把饼坯放上去，盖上盖子，烙五分钟再翻一下个，再烙五分钟，好以后再刷上一层糖水，然后晾干完成，朋友们，可以试一试，真的特别好吃。