手工干面条可以吃吗？::-面条，手工

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你好，我是木源很高兴能回答你关于手工干面条可以吃的问题。

根据我的经验手工干面条可以吃，但是不能直接拿来干面条生吃。把我在家做鸡蛋干面条的的方法和你分享一下。

制作面条材料

面粉 500克

盐 2克

鸡蛋 2个

做法

1. 容器里倒入面粉和盐，搅拌均匀。

2.盆里把2个鸡蛋打成蛋液。

3.把蛋液倒进面粉活成面团。

4.面团盖保险膜醒30分钟左右。

5.用擀面杖把面团擀成薄皮状，撒干面粉折叠起来，切成等份的条状。

6.将面条挂起来放在阴凉干燥处凉干，也可以太阳晒干。切记不要暴晒。晒干以后，用保鲜袋装好备用。

手工干面条能不能吃？你或者把它想成和方便面，干吃面类的联系到了一起，方便面，干吃面这些都是过油炸过的了，它已经是熟面的状态下所以拿来就能吃，干面条是生面晒干以后的所以不能直接拿来吃。这是我的小小看法，希望能帮助到你。

答：手工干面条，我理解的意思是超市卖的挂面类的干面条，只不过一个是机器制作，一个是你所说的手工干面条，理论上是一样的。

你问手工面条可以吃吗？当然可以吃，前提是你买的手工干面条是否合格，细菌是否超标，很多不良商家，为了吸引消费者眼球，打着手工制作的口号，来抬高产品的身价，其实在制作过程中，环境卫生条件都很差，甚至是三无产品，只要你买的是合格产品，就可以放心食用！

可以煮熟了吃，不能生吃！