番茄意面怎么做？:番茄意面材料：意大利面 西红柿 番茄酱 白糖 酱油 圆葱末 盐 香菜 做法1、锅内加水烧开后放意大利面。2、在锅中滴几滴:-意面，番茄

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番茄意面

材料：意大利面 西红柿 番茄酱 白糖 酱油 圆葱末 盐 香菜

做法

1、锅内加水烧开后放意大利面。

2、在锅中滴几滴油，煮熟捞出沥干水分。

3、西红柿打十字刀，浸泡在热水里去皮

4、炒香圆葱末

5、放入西红柿继续炒

6、西红柿炒化加番茄酱和白糖，少许酱油。

7、加盐调味

8、放入意大利面，翻炒均匀

9、撒上香菜末即可

意面

食材：意大利面，火腿肠，番茄，洋葱，西兰花，黄油，盐，黑胡椒碎。

做法：

1:番茄洗净以后，在其表面打上十字花刀，放入烧开的热水中进行汆烫，烫至番茄表面的皮起层后，捞出沥水。

2:西兰花切小块，放入锅中焯水，待颜色变的翠绿后捞出沥水。

3:撕去煮好的番茄表面的皮，用刀切成碎末。

4:将火腿肠切丁

5:把意大利面放入开水中煮，待意大利面煮至没有生芯，熟透后即可捞出。

6:锅内放入黄油，待黄油融化后，加切好的洋葱末翻炒，洋葱末炒出香味后，倒入切好的番茄碎继续翻炒。

7:番茄炒成蓉后，把煮好的意大利面一起倒进去，翻炒均匀。

8:加盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀后即可。

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你好，我是@小不点华子 很高兴为你解答番茄意面怎么做?

要想番茄肉酱意面做得美味，料汁是关键，意大利面的灵魂在于番茄肉酱料汁，我首先分享一下，番茄肉酱料汁的做法。

所需材料:500g肉末、两瓶原味番茄汁、一个洋葱、两条胡萝卜、三个西红柿、半个红椒、适量芹菜和蘑菇

首先把各种蔬菜类都切成小颗粒丁状及切适量的大蒜末备用。

一，起锅，倒入橄榄油（或食用油）加入蒜末翻炒一分钟左右。

二，倒入切碎的洋葱翻炒，炒出至香味加入胡萝卜碎丁翻炒三分钟左右。再加入切好的芹菜丁、红椒丁、蘑菇丁翻炒。

三，搅拌均匀倒入肉末翻炒三分钟左右，加入适量的盐、料酒翻炒片刻。

四，加入两瓶原味的??番茄汁搅拌均匀加盖用大火煮开。

五，倒入切好的番茄丁搅拌均匀，再加入适量黑胡椒粉，适量的黄油，鸡精用小火慢慢熬两个小时左右。在熬制的过程中每隔几分钟要不停的搅拌，以免锅底粘锅，把结块的肉末用铲子弄碎，搅拌均匀。使蔬菜丁和肉末番茄汁充分融合在一起。

两个小时左右，搅拌均匀当闻到汁料特有的香味及看到浓郁的红油，就差不多可以出锅了。

这样煮好的番茄肉酱汁是没有加一滴水的，味道很香很浓郁，而且可以放上一个星期也不会坏，可以用干净的玻璃瓶装好，放入冰箱备用，下次想吃番茄意面的时候就很方便了。

下面我分享一下做番茄意面的全过程

所需材料:意大利面、已做好的番茄??肉酱汁、黑辣椒粉 、起司、橄榄油适量的盐。一，烧开水煮面

首先上锅烧水，准备一个自己口味的面条类型，因为意大利面的种类太多，同一种面就有很多种型号，下面以我选的3号长面为例。

不同的面，煮的时间是不一样的，包装盒上都有写明，我选的这个3号是煮五分钟就可以了。

水烧开放入适量的盐，放入长面搅拌一下，煮五分钟左右捞出装盘备用

二，锅里倒入煮好的番茄肉酱料汁

起锅倒入适量的橄榄油，加入超市买回罐装??番茄料汁或之前煮好番茄肉酱料加热。

五分钟后即可出锅，浇在白面上，在洒适量的黑胡椒粉，适量的起司搅拌均匀就可以食用了。在@小不点华子 的视频也有分享，欢迎观看。

以上就是我番茄意面及番茄肉酱汁的做法，希望有帮助到你，也欢迎在下方留言交流你们平时番茄意面的做法。

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番茄??意大利面做法：大家好我是“笑口常开”下面介绍一款意大利面做法：

1.开水煮意面

2.炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁

3.捞出意面放入酱汁炒匀即可

有熟芝麻，洒上。

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我今天准备的是200克的小番茄，还有200的牛番茄，番茄，尽量挑选红一点的味道会比较好，没那么红就先放在室温两天就会比较熟了。小番茄回体之道料理带来番茄的甜味，所以建议挑选甜度高一点的做料理食材的挑选是很重要的。如果不确定番茄的品质，烹调之前建议还是要先试试看看哦。

番茄低头，这里先去掉。

然后把肉挖出来。将等一下切的时候才不会乎乎的。把他们先切成条状。再切成丁。村头大概四到五半左右切成片。处理虾子的时候呢，我一定会先剪掉，须须这里。然后连同前端尖锐的地方都剪掉，这样才不会伤害到锅子，剥虾壳的时候呢？从中间第三节的地方开始播。

你拔的地方要有点耐心。稍微的转一下，轻轻的拉扯就可以脱壳了。你可以把虾子放在砧板上，从背上不开刀，就可以去除肠泥了。或者是直接拿在手上划开一刀，也可以。我今天准备的是帕玛森干酪，这种起司，可以用刨刀刨来刨成雪花状酱酱。

大概刨20克左右。或者是更多看个人喜好，我们先热过1分钟，然后再入油。油可以多一点，帮助虾头头煎煮虾糕。然后把虾子放到锅子里面煎一下。撒上一点盐巴，黑胡椒调味。差不多就可以翻面了。油温不要太高，中小火慢慢的煎就可以了，再下锅煎出来了，就可以再翻面煎一下，让虾肉沾到自己的味道，让煎虾特别好吃哦，先把它们取出来备用。你可以盖上一张铝箔纸，防干燥，锅子不要洗，直接放入蒜片干辣椒，然后再补些橄榄油。小火慢慢的煸出蒜香。然后把先前准备好的小番茄都放进来。大概煎到表面有点软化，就可以加入番茄丁了。

加点盐巴和胡椒调味。继续的把酱汁都煮出来。今天我用吸管面，他很适合煮番茄酱之类的意大利面，管面里面是中空的，面条是比较粗的款式，按照包装指示的时间做烹煮，今天煮的是两人份，大概是180克左右。面如果太多，酱汁太少，也会影响到口感哦。这个酱汁煮的差不多了。我加一点煮面水，白酒也可以，把它煮滚。现在把先前处理好的蛤蜊，拿出来做烹调。直接放到锅里面煮。我大概放了10个左右。盖子盖上隔壁会比较快开口哦。看到他们开口后就可以开盖了。不想煮的太老的话呢，就先将蛤蜊取出来备用。这个蕃茄酱汁继续的煮一下，让它收汁，最后加入一些起司。一次大概是20克左右，然后将只会变得稠稠的。

这个时候呢，意大利面提早2分钟取出来。放到酱汁里面一起煮一下。最后，补一点黑胡椒跟人家橄榄油，橄榄油可以帮助将之融化，不可以少哦，然后不停的搅拌，有跟酱汁就会融合在一起了。这个时候呢，意大利面就会变得滑，又好吃了。摆放一下刚刚的虾子。放一点百里香主装饰，没有新鲜的用干燥的意大利香料也可以哦。香草的种类没有一定，没有的话，省略都可以。喜欢吃起司的人呢，可以多刨一点，在上面也很好吃哦。

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你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助。

番茄意面怎么做？下面我介绍一下怎么做意面，有什么不对的地方还请大家指正啦。

一、准备的食材:意面 35克、鸡蛋 一个、西红柿 一个、大蒜2-3瓣、橄榄油、盐、糖、生抽、番茄酱。

二、鸡蛋打散、番茄切丁，大蒜拍扁切碎备用。

三、锅内加水烧开后放入意面 煮8到10分钟（喜欢劲道的8分钟，喜欢软的就10分钟。）捞出备用。锅内放入少许橄榄油，把鸡蛋炒熟盛盘备用。

四、锅内加底油放入蒜，西红柿丁，番茄酱翻炒20到30秒，加入鸡蛋和意面，翻炒几下。加生抽、盐、糖翻炒均匀即可出锅。

一道既简单又美味的番茄意面就做好了，家里人都喜欢吃，制作方法非常简单，也可以在朋友面前大显身手。

以上是我对这个问题的全部回答，欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法，谢谢。

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很高兴来回答这个问题，在外面的店铺吃个意面几十块而且又少，自己做量足实惠，非常美味，下面是番茄意面的做法！

准备食材

1.意面2.西红柿3.洋葱4.番茄酱5.橄榄油6.黑胡椒粉7.盐8.黄油

制作步骤:

第一步:

番茄洗净，顶部划上十字，用开水烫一下，去掉西红柿的皮，切成小丁，洋葱也切成小丁备用

第二步:

锅中煮水，加入一勺盐（防止粘锅）下入意面，煮12-15分钟捞起装盘

第三步:

锅中倒油，油热放入洋葱丁翻炒，洋葱变色变软后，加入番茄丁继续翻炒，把番茄的汁水炒出，

第四步:

根据自己的口味倒入番茄酱，继续翻炒，汁水减少的话加入一点清水，焖个3-5分钟，加入一点盐，

第五步:

讲炒好的番茄汁倒上意面上，撒上少于的黑胡椒即可

一份美味的番茄意面做好啦，以后再也不用花冤枉钱去外面吃那么贵的意面啦，自己动手做，好吃得不得了

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你好，我今天刚做的。哈哈哈

这个我有话语权了 。希望可以做参考

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我来分享一下番茄煮面的做法，将番茄洗干净，切城片，再切成条，再切成正方形的颗粒，大概大拇指宽就好。然后洗锅，点火，放入适量的油，油烧好后将大蒜豆瓣酱放入锅内，然后将切好的番茄倒入锅内炒1分钟，然后加入适量的水。等水开后放入适量面条。煮6分钟就可以放入各种调料，熟度按个人喜好来，一碗色香味俱全的番茄面就出锅了。这只代表我个人观点，谢谢

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意大利面的种类和做法都很多，而且不同的种类其搭配的酱料也是不一样的。咱们接触的只是皮毛。毕竟，咱们还是有自己喜欢的味道。现在，自己在家做意面很方便，超市里都有现成的意面卖，酱料也有，可以都买回去煮好自己调配，也可以按照想自己喜欢的方式随便调味道，没有什么固定模式和框框。今天就用西红柿和鸡蛋味配菜，自己调味煮了一份意面，很简单的做法，应该适合大众口味，营养也算可以。毕竟，咱们的西红柿炒蛋可是打遍天下无敌手的美味，全国人民都会做，而且都爱吃的速食小炒。”

用料

主料

• 西红柿1个
• 意面80克
• 鸡蛋1个

辅料

• 辣酱2勺
• 洋葱半个

西红柿鸡蛋意面的做法 1.

先烧水煮面，意大利面的煮制过程中一定要在水中加点盐，这样煮出来的面条才有“咬劲”一般煮至13-16分钟，时间长点意大利面偏软，时间短点偏弹。可以根据自己喜欢的口感来控制时间的长度。我喜欢偏弹一点口感的，所以我煮了13分钟

2.

煮好的面捞出备用

3.

西红柿切小粒状，鸡蛋打散，洋葱同样切小粒状

4.

先把鸡蛋炒熟，炒成小块

5.

倒入西红柿翻炒，一直可以用大火

6.

可以放入自己喜欢的任何辣酱，根据口味调量

7.

加水，不用多，小半碗就可以。西红柿如果炒出大量的汤汁状可以不加水了

8.

放入意面和洋葱

9.

炒匀即可

西红柿鸡蛋意面成品图 烹饪技巧

很好吃，很适合我的口味，如果不喜欢辣酱的可以不放，直接就用西红柿炒蛋炒面就行，装盘后再浇上一些意面拌酱。

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教大家几道不同风味的意面制作方法，喜欢的朋友们有空可以做来尝一尝，味道特别棒。

1、番茄虾仁意面

2、虾仁南瓜意面

3、鲜蔬嫩牛意面

1、番茄虾仁意面

材料：

意面、虾仁、番茄、生抽、蚝油、蕃茄酱、黑胡椒粉、食盐、食油。

做法：

1、番茄底部用刀划十字缝开水烫后去皮切丁，虾仁清洗待用。

2、起锅烧水，水开下入意面煮熟捞出过凉待用。

3、起锅烧油，油温七成热放入虾仁煎至变色盛出。

4、再起锅烧油，油温六成热倒入番茄丁翻炒至软出汁，放入虾仁、意面、适量食盐翻炒均匀。

5、加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱翻炒均匀入味，撒上适量黑胡椒即可出锅。

2、虾仁南瓜意面

材料：

意面、虾仁、低脂牛奶、南瓜、土豆、食盐、黑胡椒粉、食油。

做法：

1、南瓜、土豆洗净去皮均匀切丁入蒸盘，虾仁清洗待用。

2、起蒸锅烧水，水开放入蒸盘蒸熟土豆、南瓜。

3、南瓜、土豆中加入适量牛奶，搅打均匀成糊状。

4、起锅烧水，水开下入意面煮8-10分钟至煮，捞出待用。

5、起锅烧适量油，油温七成热改中小火，放入虾仁翻炒至熟透，倒入南瓜土豆糊、意面翻炒均匀。

6、加适量食盐、黑胡椒翻炒均匀入味，不停搅拌至汤汁浓稠即可出锅。

3、鲜蔬嫩牛意面

材料：

牛里脊、意面、青椒、红椒、洋葱、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、食盐、食油。

做法：

1、牛里脊洗净均匀切片入碗，青椒、红椒去籽洗净均匀切丝，洋葱去皮洗净均匀切丝待用。

2、起碗，加入半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺玉米淀粉、3勺清水搅拌均匀制成料汁待用。

3、牛里脊中加入半勺料酒、半勺生抽、1勺食油、少许盐、1勺玉的淀粉、适量黑胡椒抓匀腌制15分钟。

4、起锅烧适量水，水开下入意面煮10-14分钟至熟透捞出过凉沥水待用。

4、起锅烧适量油，油温六成热倒入牛肉翻炒滑散炒熟后盛出待用。

5、再起锅烧适量油，油温六成热倒入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀至熟。

6、加入意面、炒好的牛肉，淋入做好的黑椒酱汁，大火翻炒均匀入味收汁后即可出锅。