有没有人买过有尿骚味儿的排骨？怎么回事？菜市场买的新鲜排骨，焯过水洗过煮好的汤有浓浓的尿骚味怎么回事呀，买过几次这样的了，排骨这么贵扔也不是喝也不是:

大家好，我是喜欢美食的宝葫芦，尿骚味的排骨我个人认为这个猪是淘汰下来配种的公猪，正常的猪不会有尿骚味道的，只有买到这样猪肉或者排骨在家乎或者炒，就会出来那种刺鼻的骚味。

我不知道您买的猪肉是不是新鲜猪肉，我们这里都是吃每天市场里卖的新鲜猪肉，冷鲜肉都是饭店用的比较多，所以在我们这里买肉一般都是买熟人肉，这样一般时候都不会被骗。

这个被骗就是怕买到您说的那种有骚味的猪肉或者老母猪肉，老母猪肉没那种骚味就是怕手术过的人吃了犯病还有肉不爱熟，所以说买到这两种肉时候可以把肉拿回去，去找卖家，他们必须退货的，有的时候有好多人买了这样的肉也发现不了，有的人发现了也就认栽了。

一般时候能买到这两种猪肉机会还是比较少的，买肉时候好好看看，如果看猪肉的肉质比较细嫩色泽新鲜的猪肉还是比较好的。

买过啊！味道难以形容，根本就没法吃。知道为什么有尿骚味吗？那我来跟大家分析一下。首先，现在的猪都是人工饲养。但是人工饲养也要分，环境不一样养出来的猪肉肉质也会不一样。好比说卫生条件比较好的，老板比较细心的天天会去冲洗猪圈什么的。这方面细节做的比较到位的。猪生长的环境越好，它的肉质也会更好。当然，吃这东西更重要。有些那些小型的养殖场或者没人管你的养殖场里面很脏，猪拉的屎啊，尿啊都没有人清理，隔老远都一股猪骚味，你想一下猪在那种环境生长。肉上肯定会有尿骚味的。而且猪肉上的细菌越来越多，螨虫也会越来越多。而且肯定是没有经过安检部门的。所以说有尿骚味的肉不能吃。

这是母猪肉或者是种猪肉，这些肉怎么处理都是那个味，直接扔了吧！这种肉还是不要吃，买肉的时候一定要注意。