为何会有各种各样美食？:题主问的为何会有各种各样的美食，什么叫美食，我想跟难解释这个词，我觉得如果今天吃的饭菜感觉味道特好，应该说是美食，那么，:-各种

题主问的为何会有各种各样的美食，什么叫美食，我想跟难解释这个词，我觉得如果今天吃的饭菜感觉味道特好，应该说是美食，那么，如果明天，后天还是吃同样的饭菜，就不觉得是美食了，非常时期更别想吃美食，特别是野味，友友们千万不要嘴馋哟。

我是老涂，谢谢邀请，我来回答为何会有各种各样的美食？其实非常简单，就是百人百味，众口难调，酸甜苦辣咸各有所爱，所以美食是根据每个人的口味的喜好决定，这就会出现各种各样的美食了，这就是我的理解，希望对您有帮助！

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这个问题我说说我的看法吧！ 首先每个人的口味不同，你喜欢吃甜，他喜欢吃辣的，对不对，所以就要有各种口味的出现了！ 还有就是地区不同，不同的地方有不同的美食，有不同的原材料，经过厨师的智慧又会产生出各种美食出来！ 最后我觉得人群不同也同样会产生出各种美食！例如:大人，小孩，老人他们的口味也不同，富人和穷人的消费挡次也不同，这也会使菜肴的种类增加！ 以上是我的欢点。下面是我做的几道菜，希望能帮到你！[祈祷][祈祷]

我们的祖国是一个多民族群的多民族国家，每一个民族都有自己的饮食习惯，所以说，美食丰富，口味多样，非常好，营养学的角度来看，各种各样的食材，可以补足我们人类生活生存的需要，维生素，矿物质，微量元素的补充，靠食物的补充是最有效的方法！

人性其中有一个缺点叫不满足，因为人第一时间都是考虑自己的利益的。知道了这一点，首先自己按自己的道理去做事，尽量想清楚对方的需求是什么然后给予满足，至于别人会怎么不满足，那就不是自己可以控制的了。

所以各种各样的美食就是这么出来的，用自己对美食的看法及想发，创新来满足于食客，有想法的人多了自然品类也就多了，有因为利益创新的也有因为爱好创新的，不管怎样都是自己对于生活的态度，希望大家都能活出精彩

您好！很高兴回答这个问题。

1.原始社会中追求生存，当人类进入文明社会，便开始追求新的认知，新的领域。饮食更是如此，这是非常正常的一种进化方式。

2.说到美食，中国讲究色、香、味、俱全，五味调和，演变出的菜系各式各样。其中代表性的有:川、鲁、湘、徽、粤、浙、苏、闽等等

3.历朝历代，根据地域，民族，民俗不同，演变出的各式的地方民族特色菜系，传承下来。如:佛跳墙、东坡肉、叫花鸡...等等，其中满汉全席更是百姓口中口口相处的一场美食盛宴!

所以，各式各样的美食就是这样传承下来的。当今社会的美食家，大厨们也在随着社会的进步，不断的创新，做出当代人接受的美食。

再次感谢您的提问，谢谢。

简单来说因为各地的气候天气，地理水文情况，产生了各种不同的粮食谷雨，以及当地特有的动物植物。比如北方小麦产量高，所以馒头饼类，还有各种面食种类繁多，南方主要种植水稻，所以主要吃米饭加各类菜品。气候为主要影响的比如四川处盆地，湿气重，所以吃辣较多，东北冬天冷，促成了大批的冻菜冻水果，冬季腌制的酸菜以及适合全家围坐分享的大锅炖菜。细分到人文对于饮食的影响就更大了，南方部分地方富庶，所以江浙一带点心菜品精致，蒙古游牧民族，少种植多畜牧，所以牛羊肉吃法粗犷有特色。这是大概的一些泛泛之谈，详细如果有兴趣可以看看各种美食纪录片，很多拍的很好很有意思。

[呲牙][呲牙]在物质丰富的和平年代，人们在吃的方面已经不仅仅是以吃饱为基础，而是更多的需要色味香的感觉。各地的美食也不尽相同，一方水土养一方人，也是咱们中华民族的地大物博的体现。我的老家在大陕西渭南靠山的地方。在我们小时候也没有过多的美食概念，只要能吃饱就行了。最近这今年大力的发展所以对我们来说，饮食也是很大程度的提高了很对。给大家也分享一些家乡的美食吧……[呲牙]臊子面，包谷珍面，菜盒子，煎饺，豆腐脑等等，毕竟大西北的资源还是有限的。今天先介绍一部分吧……

人以食为天，一样人百样吃，人人都会想去享受一下生活享受美食，下面分享一下我的美食吧，喜欢的话可以试一下哦

要搞懂什么是美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。

中国素有”烹饪王国“这个美誉，在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。

美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食。

在我们中国传统文化中有一个被大书特写的重要的分支，叫“饮食文化”（其中包括“酒文化”和“茶文化”）。自从脱离了茹毛饮血的原始社会阶段，中国人就开始“食不厌精脍不厌细”。

如果有机会去中国历史博物馆参观，会看到从夏商周时代开始，中国人就用青铜制造诸多的餐具和酒具，这些餐具酒具有的是供奉神明的，更多的是皇权贵族自己在日常生活中使用的，后来被作为随葬品被埋入地下，在考古发掘中重见天日，反映出早期中国人对于饮食的讲究。

至于其后中国有史书记载的饮食文化历史，更是洋洋洒洒蔚为大观不胜枚举：从唐朝杨贵妃吃荔枝的“一骑红尘妃子笑”，到清朝慈禧太后在八国联军入侵北京逃难时吃的小窝头，从宋朝大诗人苏东坡的“东坡肉”到民间老百姓秘制的“叫花鸡”，连那个大名鼎鼎的至圣先师孔子都对美食念念于心，形容音乐好听，竟用不知肉味来比喻（子在齐闻《韶》，三月不知肉味。曰：“不图为乐之至于斯也。”）

在这一传统文化熏陶的普通中国老百姓，民以食为天，对于美食自然心向往之。加上中国地大物博幅员辽阔，东方不亮西方亮。黑了南方有北方。各个地区就地取材因地制宜，民间的智慧是无穷的，创造出了各地独有的菜系。一部电视片《舌尖上的中国》挑动了多少人的味蕾，引出了多少人对于家乡的饮食的遐思和亲情的回忆。

中国人如此爱好美食，源于传统，也源于对于日常生活细节的重视。一羹一饭，当思来之不易，一茶一坐，体味闲情逸致。生活中不容易有太多的大喜大悲，但是一顿好饭的小欢喜总是唾手可得。有钱时，可以有鱼有肉；没钱时，粗茶淡饭也别有滋味。

中国人对于美食的热爱，还源于饮食很多时候承载的是乡情亲情爱情友情。当下，轰轰烈烈的春运已经开始，多少人不惜山高路远日夜兼程，为的是回家和父老乡亲一起吃一顿团年饭。北京人街坊邻居互相问候的话语是：“吃了吗？”“爱你到永远”含蓄的表达方式是：“一辈子吃你做的饭。”或者是“一辈子给你做饭。”好朋友的标志之一是能够一起：“大碗喝酒，大块吃肉。”

中国饮食文化在世界也有着广泛的影响，其实不单是我们中国人，世界上所有的人都喜欢美食，随着我国经济的发展，越来越多的外国人来中国旅游，实地品尝了中国的美味。中餐厅在世界各国也是一道不能不看的风景。不过，实事求是地说，国外的中餐厅的饭菜经过“本土化”改造，没有国内的中餐厅的饭菜那么地道。如果说孔子学院是在教育领域传播中国文化，中餐厅就是在饮食方面扩大中国的影响。在国际外交舞台上，中餐也扮演着重要的角色，就连美国前总体尼克松都爱吃的我们的烤鸭，到2014年APEC会议的美食盛宴，无一不展现了中国饮食文化的魅力。

人越吃就觉得越想吃。当人吃了食物后，糖会进入血液，导致血糖含量增高，接着胰岛素会迅速行动起来，将血糖转化成能量。人吃的糖越多，体内产生的胰岛素就越多，转化出来的能量也就越充足，如此一来人体就会产生一种‘飘飘欲仙’的快感;但伴随而来的是，胰岛素消耗掉过多的血糖，导致血液中血糖迅速减少，这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。

最新研究表明，人类出生后首先接受和追寻的味道，因此爱吃可谓是一种本能反应。喜欢吃的人可能达到一种对食物狂热的程度，看上去好象是上瘾一样。科学家对此现象的解释是，当人吃食物时，大脑中的多巴胺神经元会被激活，这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现的。

多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质，名为阿片类物质。他的功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋，会产生快感，就会对它产生渴望。这种物质会驱动人不停的追求美食，所有会让大家不远千里追求各地的美食。