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想给孩子做蛋糕,买烤箱应该买哪种?

电脑版   2020-11-26 16:01  

想给孩子做蛋糕,买烤箱应该买哪种?:很高兴回答你的问题,说说这十几年的经验吧。首先从烤箱的工作原理区分,可以分为平炉烤箱(上下加热管加热,可以分别控温

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很高兴回答你的问题,说说这十几年的经验吧。

首先从烤箱的工作原理区分,可以分为平炉烤箱(上下加热管加热,可以分别控温)和风炉烤箱(背部加热管加热,风扇热风循环)两种。平炉烤箱更适合制作吐司,披萨,烤鸡等食物,一般是单层烘烤;风炉烤箱适合曲奇、牛轧糖、蛋糕类的烘焙制作,可以多层同烤。

现在市面上也有平炉风炉二合一的烤箱,但从本质上来说,二合一的烤箱更加贴近于平炉烤箱。如何选择可以看自己出品的产品来决定,平炉烤箱可能更加贴近于一遍家庭使用。

其次说说出品,如果只是给孩子做蛋糕的话,一个平炉烤箱就完全可以胜任了。但是考虑到之后肯定会给孩做更多的好吃的,尤其是曲奇饼干、蛋挞一类的话还是建议选择一台风炉烤箱,虽然会贵上一些,但就长远来看还是会物超所值的。

最后再说一下烤箱容积,买多大的烤箱合适呢?第一尽量不选择太小的烤箱,容积越小,烤箱内部温度越不平均,出品容易失败。第二根据家庭人口选大小,单身贵族小一点,三口之家大一点,私房烘焙再大一点。建议三口之家可以选择40升左右的大小。

写在最后,关于烤箱的品牌这里就不给建议了,避免广告嫌疑,现在烤箱的技术已经很稳定了,选择知名品牌质量都是有保证的,看看眼缘价格能接受就好啦。

希望我的经验回答可以帮助到大家。

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你好,家庭用的烤箱买个品牌的,容量大小根据自己的需求买就可以了

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你好,我是虾米鱼,很高兴回答你的问题。想给孩子做蛋糕,一般家用的话买32升的合适。我们家是买的32升的,烤蛋糕、面包、鸡翅都可以的。

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我买的就是长帝烤箱,价格也不贵,好象是二百元左右但实在记不清了.有了烤箱你会发现,饼干,蛋塔,月饼之类食品的配方实在是太垃圾.不用说给孩子吃,自己也不想吃.蛋糕本身配方倒还好,但如果不加添加剂,根本做不出卖的那种味道.比较实用的是可以做比萨,烤点肉串什么的.如果不嫌麻烦,也可以烤面包.另,除烤箱外,还应配备一个小秤(我家是托盘式的),做蛋糕必须有打蛋器。

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建议购买40升左右的,平时可以做蛋挞,面包,蛋糕,烤肉菜等等,比初级大一点,比专业便宜一些,很适合家庭用,下面给你一个简单的蛋挞方子,健康美味哦

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您好,我是云一凡,很高兴回答您的问题。

想给孩子做蛋糕,购买烤箱的时候应该注意什么?

这也是我之前购买的时候纠结的问题,我将从以下几点注意事项阐述:

1.容量。家用烤箱至少选择32L,甚至可以更大。我家选的48L的,5口人,烤面包还好,尤其是烤饼干,一次只能烤十几块,烤肉烤鱼的时候更是感觉不够用。太小的烤箱,食物会离上部太近,不太好控制受热均匀。

2.控温管。如果您预算高的话,建议您选择可以上下独立控温的,如果预算一般,也不必强求,我用烤箱半年的时间,烘焙、鸡鱼肉也烤过不少,大部分还是上下温度一样的,上下温度不同的取平均值也可以,毕竟最后还是要人工识别是不是该取出食物。

3.玻璃门选双层。这是为了安全起见,毕竟还是有安全隐患在的。

4.品牌。这个要看您预算了。一般品牌的就可以,家用的话无需追求大牌子,毕竟烘培是很费时间的,万一吃灰就太浪费了。

最后,烘培是剁手的一项爱好,也是可以陶冶情操的爱好。没有油烟困扰,满是食物的香气,希望你在等待中学会感悟生活的美。

我是云一凡,喜欢的可以去我主页看看,还可以关注我哦

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你好!我是林度烘培

一般选择家用烤箱,如果家庭成员较多,建议尽可能购买大一些容量的,为40L一60L为宜。如果是三口之家,可以选择30L一39L的最佳容量。

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不建议买小的,我同事好多买了20升左右的,都不好用,做不了多少东西,甚至都觉得不值当做一次。

如果只是考考蛋糕和蛋挞还好,但是买了烤箱就不止做蛋糕了,蛋挞,布丁,烤鸡烤鱼烤披萨,烤肉肉,你就做去吧??

做蛋糕的话,要准备好多东西,蛋糕模具,纸杯,打蛋器(电动手动都得有),原材料(低粉,泡打粉,塔塔粉),刮刀,有时候还要裱花袋,手套,油纸等等。

意思就是一拖好多,你真的准备好了吗?

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