只喝粥不吃饭，一个月后身体有哪些变化？:谢邀！这可真是奇葩的问题！听上辈人说，三年自然灾害那几年，闻到米饭香，就是过年的味道，你说他们要是能喝一个月的

谢邀！这可真是奇葩的问题！听上辈人说，三年自然灾害那几年，闻到米饭香，就是过年的味道，你说他们要是能喝一个月的粥，那不是比过年还美吗？他们那些人真就是苦过来了，粥都没得喝，就是吃糠咽菜，到现在，不少七八十的人，还是鹤发童颜呢。别看现在的人娇贵，喝一个月粥，他死不了，那些减肥的人不就是要自找苦吃吗？

首先呢，我想说除非那你本身是消化系统过于脆弱，不得不使用这样的方式，否则的话，你这种方式在营养学上是不推荐的。

先说好处

同样的主食做成粥，它的饱腹感会更强。这会让我们吃的更少，更容易变瘦。事实上，这是减肥餐的一种重要方式。

肠胃消化不良，尤其是萎缩性胃炎的患者病情呢，会有所减轻。因为等主食做成粥，吸收效率增强，降低了肠胃的负担。但是我强调的是，要根据消化功能的恢复，逐步由细到粗，才是正确的方式。

再说下缺点

长期吃粥，肠胃得不到锻炼，消化功能会逐渐减弱。连续一个月这种，消化功能减弱的效果，在很多人身上是已经开始体现的。尤其是在老年人身上，终于不懂，越是肠胃虚弱，越是长期吃粥的恶性循环，导致消化能力越来越差。

相同的食物，不同的做对胰岛素的需求是不同的，对胰腺的负担也不相同。将主食做成粥，吸收快，这样会增加胰腺的负担，增加糖尿病的风险，当然了，这个我特殊强调的是只有长期吃粥这种软性的食物，才会增加糖尿病的风险。而如果你已经是糖尿病患者，请严重的记住，要少吃粥。

正确的方式

所以对于粥我们应该适量的吃，间隔性的吃，不可以每顿每餐都吃。而且在肠胃不适的时候，可以增加吃粥的次数，然后由细到粗来锻炼和恢复你的肠胃。

虽然大米粥很便宜，但是作为营养师，我特别不建议吃大米粥。是在米粥刚中的加入花生，或者加入大枣，或者加入枸杞，或者加入绿豆等等这样的食物。让我们在池州的活动当中获得更高的营养。

营养海贼团船长～肖云涛（国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使，擅长上班族营养、癌症营养）

大家好，我是懂点经济学的男幼师。

只喝粥不吃饭，一个月后身体会咋样？一看到这个题目，我脑子里啥都没想，直接就出现了一个胖子和瘦子。。瘦子不是很瘦，同时脸白，干净。胖子很胖，肚子圆溜溜的大，活脱一只大叫驴。

只见那瘦子笑眯眯地看着胖子，对胖子说：“胖子诶，你瞧瞧你，这么胖，这么大的肚子，你是不是该减减肥啦？说完瘦子捂着嘴巴强忍着，就差一点就要笑出来。然后胖子很震惊，说：“我很胖吗？！”然后他下意识的摸了摸自己的肚子，然后现实里，我也摸了摸我的肚子。。。（好像我也挺胖的）

不开玩笑了，言归正传，只喝粥不吃饭，嗯。。。提这个问题的人八成是想减肥吧，但不管你减肥不减肥，从科学角度讲，只喝粥不吃饭这个问题真的很多余啊！为啥子说他多余呢？因为啊，从科学的角度讲，同等大米的碳水化合物含量是一样的啊！

但是这个粥的GI值（即血糖生成指数）比饭高，也就是说，粥的升糖率比饭高。如果大米数量一样，你吃入了同样量的粥和饭，那么恭喜你，你不仅不会变瘦，还绘花胖哦！（胖子：我就想减个肥而已，咋就那么难啊！哭晕在厕所。。）

不过想靠喝粥减肥的人也别灰心，本小主告诉你，一个月只喝粥不吃饭还是有可能减肥的！不过前提是，你不要煮太薄的粥，也不要煮太厚的粥，然后你的体重可能就会下去了，还有前提是你要忍得住饥饿！

因为你不吃饭了，要是粥煮薄了，可能吃完粥没过多久就会忍不住去找别的吃去，要是粥煮太厚了，对不起，刚刚说了，等着继续变大吧！

然而有人就会问了：“哥，要是我能忍得住饥饿，我能不能把粥煮得很薄很薄？”

作者：“不存在的！要是你能忍得住饥饿，请问，你还会胖到现在这副样子吗！老老实实听我的！”（哦，对了，好像我也还是个胖子。）

（注：图片来自网络，如侵权，请联系删）

粥即大米或小米稀饭，长期吃粥对身体会产生一些影响，从利弊两方面来衡量，适当的吃些粥是没有一定的好处，但不可一个月都吃粥，应该在主食上调剂好，对身体才会有益， 喝粥也是吃饭的一种。 吃粥有利的方面:1、有饱腹感利于减肥。2、手术后或大病后康复期，促进消化吸收。3、对脾胃虚、消化不良者、萎缩性胃炎、食道炎、咽喉炎、便秘等有一定养胃保护粘膜作用。4、盛夏酷暑喝点粥可补充水分，有利清热解暑。5、有利于低血糖人群食用。 6、对无牙老人 丶幼儿消化弱有益。 吃粥不利的方:1、已公认吃粥后餐后血糖会迅速增高，对高血糖病人极为不利。2、长期吃粥消化功能会逐渐减弱。3、热量不足，营养失衡。4、对贫血、营养不良者特别不利。5、对胃下垂、长期胃动力不足者、胆汁返流性食管炎极为不利。 每周吃1一2次粥还是可以的，但应多样化，可煮瘦肉粥、皮蛋粥、菜叶粥、鲫鱼粥、绿豆(红豆)粥、百合荷叶粥、苡仁大枣粥、花生粥、大枣桂圆粥、银耳糯米粥、八宝粥、玉米粥、骨汤粥、鳝鱼粥、鱼鳅粥、蛙肉粥等等，既吃粥又富有营养，真可谓一举两得。总之因人而宜，不可强求，因为吃粥也是一种保健养生方法之一。此文对你有帮助吗？欢迎交流并予点赞和关注。

许多人觉得粥是一种摄生养胃又健康养分的食物，但实际上并非如此。

粥是米通过长时刻熬煮的产物，其间富含淀粉丰厚的水稻通过长时刻高温加热，糊化程度很高，此刻的淀粉非常简单被人吸收和消化，所以喝完粥后血糖上升速度非常迅速，特别是关于高血糖、三高病人、糖尿病病人、瘦身人士来说，喝粥是非常晦气控血糖的做法，不仅形成胰岛担负，并且还简单由于葡萄糖过多，无法彻底运用，终究囤积为脂肪。

谢邀回答~

一个月后估计没有什么明显的变化。其实粥也就是米饭，只是米饭煮的时间更长一些，其中的米粒更加软烂，淀粉的糊化程度会更高，更有利于消化，有利于其中淀粉分解为葡萄糖被吸收，对于一般人来说，估计不会出现什么太大不同，不过如果再坚持久一点的话，估计消化功能会减弱，毕竟我们的身体是一个必须要经常锻炼着的“反脆弱系统”，你不练它就死于安乐了，因为粥利于消化，肠胃不需要怎么蠕动努力，也能够好好消化吸收，但如果突然恢复吃一些难消化，膳食纤维更多的食物，可能肠胃就有点吃不消。对于一些高血糖、糖尿病人来说估计对血糖还会有一些影响。

粥由于长时间熬煮，其中的糊化程度大幅提高，淀粉更利于分解为葡萄糖，因此对于餐后血糖的影响较大，而糖友更需要的是平稳地血糖上升，喝粥的话，餐后必定会对血糖造成更严重的波动，所以，糖友不适合喝粥，长期下去的话可能会难以控制血糖平稳，而且饱腹感较低，容易饥饿。还有反流性食管炎的朋友少喝粥，会带入大量胃酸入胃，可能有损于胃黏膜。

粥可以适当穿插着吃一点，但不推荐每天都喝粥，对于消化能力弱，咀嚼困难，肠胃虚弱的朋友来说可以适当多喝点粥，粥更好消化吸收，给予胃肠的工作量较小，不过正常人不推荐天天喝粥，这样会减弱肠胃的消化吸收能力，生病、肠胃不适的时候喝一点就差不多了。

颖食营养说重点：只喝粥不吃饭，一个月后会怎么样？这真得不好说。这个粥是什么粥呢？如果只是白米粥，啥都不吃，那肯定能量营养不良啊，那么结果不就是消瘦了。如果这个粥是各种食材一起的，那可能会好一点，但是也会坚持不下去吧！

一日三餐喝白粥，一个月后会怎样？

如果一日三餐只喝白粥，那么获取的营养成分主要是碳水化合物，还有少量的蛋白质。这样下去，会能量摄入不足，营养摄入不足，机体的营养素需求无法满足，将会导致机体消瘦，免疫力下降。

此外，经常喝粥，肠胃蠕动功能就会慢慢地退化，没有纤维素等进行促进蠕动消化，增强肠胃功能。

如果不是白粥，还有其他食材一起熬住的粥，营养成分能够好一点点，可以加虾仁等补充蛋白质，加青菜等补充维生素膳食纤维。

虽然食物种类多样化，能够补充一些营养素，但是长期喝粥下去的话，还是会使得胃肠道功能变弱，并且这么一个单一化的饮食习惯，还是不能长久坚持，对身体也没有什么特别益处。

所以，对于我们的一日三餐，一定要有粗有细、有软有硬、有荤有素，均衡饮食，才能健康享瘦。

你就会发现身材变好了，肥肉不见了。??????

一个月只喝粥不吃米饭……

其实我想问，楼主提出这个问题的初衷是什么？如果楼主消化系统功能正常，只是想实现纤细瘦身的效果，是可以的。

粥和米饭的的本质都是碳水化物，为人体提供必要的能量。两者之间最大区别就是胃肠负担的问题，但是一个消化功能正常的人，无论是粥、米饭还是馒头，对整个消化系统都构成不了伤害，即使有也只是一过性的。当然了，前提是，喝粥的前提是配的有其他蔬菜水果以帮助你消耗胃液和肠道内的消化液。如果除了喝粥而不配其他的任何食物，可能会导致返酸、烧心、胆汁反流等问题。

食物的摄入，最重要的是营养均衡。

长期喝粥不吃饭，有可能会导致营养不良，影响身体的正常发育。或者是导致体质虚弱，免疫力下降，建议您平时最好是饮食，要荤素搭配，均衡营养，适当锻炼身体。