最近鸡蛋涨价太疯狂了，什么原因导致暴涨？:鸡蛋价格上涨没有最高只有更高！很多人都发现，最近鸡蛋价格快涨疯了！前段时间鸡蛋最低时两块多钱，而现在直接翻倍

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鸡蛋价格上涨没有最高只有更高！很多人都发现，最近鸡蛋价格快涨疯了！前段时间鸡蛋最低时两块多钱，而现在直接翻倍，估计价格还会大幅上涨，真心感觉快吃不起了！

这究竟是什么原因造成的呢？我觉得这要从以下几个方面分析：一是前段时间的库存鸡蛋基本消耗完了，养殖户手里存货不多了；二是天气变热以后鸡蛋的产量低了，价格自然上涨；三是随着猪肉的价格升高，吃猪肉的人少了，吃鸡蛋的人多了起来，也导致鸡蛋价格攀升；还有一点就是随着鸡蛋价格升高，有些养殖户就会囤积鸡蛋而减少市场供应，造成货源的紧张，这也是导致了鸡蛋价格的大幅升高的一大因素。但我觉得最重要的原因还是猪肉价格居高不下，导致很多人吃不起猪肉后转而吃鸡蛋，从而导致鸡蛋供不应求，这也是一种连锁反应吧！老百姓手里那俩钱都要算计着花，本来想多吃点鸡蛋少吃点肉，但现在这种愿望恐怕也要落空了！

要想从根本上解决问题，就要大力发展养殖业，给养殖户提供各种便利条件，真正做到“六畜兴旺”，这样老百姓的饭桌上才有肉吃、才有蛋吃，从另一方面来说，这样也能消除社会的一些不稳定因素，这是有百利而无一害的好事，何乐而不为呢？大家说是不是呢？

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昨天才回答一个关于3元时代的鸡蛋价格还能持续多久？今天就要面对鸡蛋价格疯涨。前期鸡蛋价格猛跌到3元左右，物极必反，现在的猛涨也是正常的。首先，市场供应变少。前期那么低的价格，养鸡场估计都赚不到什么钱了，必然会减少这方面的投入，会导致供应减少，随着气温在未来一段时间会慢慢变低，保存时间拉长，这也会导致在价格低的时候供应变少。其次，市场销量增加。气温变低后，对于市场对于鸡蛋的购买量会不断加多，各种肉类价格上涨，鸡蛋会成为部分肉类的替代品，这些都意味着市场销量在变大，最近还有个很大的因素，那就月饼快上市了，这会消耗大量的鸡蛋。一增一减，价格当然会上涨，前期跌太猛，那么现在只会涨的更猛

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鸡蛋现在是每个家庭必备的副食品，每天早上一人半斤奶加一个鸡蛋，基本是很多人家的标配。

我家里是特别能吃鸡蛋的，基本上一周都要吃光五斤以上鸡蛋。前段时间鸡蛋最低的时候，我们这里的超市才卖2.5一斤，那时候我妈常说:“今年吃鸡蛋比吃什么都强，吃它比吃菜还实惠!”

这几天去买鸡蛋发现鸡蛋的价格开始一天一变，从3.5一斤涨到现在的4.2一斤，而且看样还有可能继续上涨。

最近鸡蛋涨价太疯狂了，什么原因导致暴涨？

我老丈人他们村，是我们这里比较大蛋鸡饲养专业村，对于鸡蛋涨价他们早有预感，因为:

1.今年的鸡蛋从春节过后一直处于低价区间，基本很少有超过3一斤的时候。这个价钱养鸡户是赔钱的，因此很多养鸡户开始处理蛋鸡，因为越养越赔钱，这就造成蛋鸡的存栏量减少。

2.夏季本身就是鸡产蛋量减少的季节，农村养过鸡的都知道，自己家养的鸡夏季是要“歇伏”的。天气越热鸡越不爱下蛋，因为这个季节鸡进食不好。

3.前段时间主要受疫情影响，一些餐饮行业没有开业。现在餐饮行业基本都开始营业，鸡蛋的需求量开始增加，自然鸡蛋的价格要有所上涨。

4.现在物流开始畅通，农村的鸡蛋可以大量外运，也有很多的收购商开始进行贩运。这样市场需求量大，而鸡蛋的产量少，自然价格会有所上涨。

5.现在鸡蛋的价格跟前段时间比，的确可以说的上是“暴涨”，不过跟往年同期相比，它的价格可以说基本持平，甚至还略低。这个应该是鸡蛋正常价格的回归，还不能称的上“暴涨”。

今年的养鸡户可以说经历了太多，基本半年多的时间都处于亏本养殖阶段，现在这一波鸡蛋价格的上涨，多少能够使他们增加一些养殖信心。我觉得这次鸡蛋涨价，是对前期鸡蛋价格过低的一次反弹。等到秋季天气凉爽以后，鸡蛋价格就会变得稳定下来，大家觉得呢？

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半年来鸡蛋一直维持在三元左右的价格。很多规模小的养殖场承受不起高昂的饲料费和场地租金，已经告别了这个市场，导致存蛋量减少。

天气渐渐炎热，出蛋量也在减少。市场有些供不应求，价格自然会上扬。

即将到来的中秋节会大量消耗鸡蛋，有资本在趁机炒作。

我楼下的小超市这几天的鸡蛋价格到了4.5--4.7元。还时常没有货。有一天这家小超市一板鸡蛋都没有，问原因，说是市场没货。

物以稀为贵。存蛋量少了，并且鸡蛋也是一个家庭日常消费比较高的东西，价格就一天一个跟头往上翻。

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鸡蛋价格上涨，属正常，半月前，鸡蛋价格过低，两元七角/斤，属非正常，美元升值，进口饲料，豆粕，玉米涨价，鸡蛋降价，养鸡亏本，母鸡从春节前后，1O元/斤(活禽)，降到5元/斤，鸡蛋降价，亏本，才处理淘汰母鸡，母鸡处理正常了，今年留种的小鸡，到1O月后才产蛋，鸡蛋价格极聚上涨，一天一个价，每天涨一角，涨了一元多，还要继续上涨，肉价涨了，物价，特别是食品，涨价幅度大，鸡蛋价格，去年最高时，约6元/斤。

鸡产蛋规律，俗话，缺八月，不缺腊月，老母鸡八月(农历)产蛋率低，立夏后就开始淘汰，前一月，5~5,5元/斤，现在8,5元/斤，中秋，国庆还要涨一点。今年，我估计，鸡蛋价格低于去年，维持5元/斤左右，属正常，今年未听说有禽流感，前年，去年，均有禽流感，防疫极端化，几公里之内，全部捕杀，其实，前两年，养鸡场未发生禽流感，活禽市场，出现禽流感，源头，鸽孑，鸭。估计侯鸟传播禽病毒，无证据，鸽子，鸭，能和候鸟接触，养鸡场，封闭管理，欧洲养鸡场，参观人员要消毒，穿防护服，8O年代，未发现禽流感，怕人传染鸡，老农都知道鸡瘟传染迅速，老伴娘家养鸡，饮用沟渠水，易患鸡瘟，使用井水后，未出现鸡瘟。

前两年养鸡，风险大，经常关闭活禽市场，养鸡少了，鸡，蛋，价格均高，春节新冠封闭，定购两斤多的蛋鸡，每只15元，一亇月前，降为1O元三只。现在恢复25元一只，正常价，去年最高37~4O元/只。(四线小城行情)

上星期天，外甥媳从广州回来，新鲜食品，蔬菜，肉类，价高两倍及以上，价高，工资也高，她儿和媳，两人住房公积金每月万元，房价3万~7万/平米，更高。

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是的，我也发现最近鸡蛋涨价有点太疯了！昆山7月20号左右鸡蛋才3块5一斤，前天我去买已经涨到4块8了，估计今天应该突破5块了吧！

真的吓死人了，十天居然涨了快40%！我想也没想，赶紧一个电话打给一个做鸡蛋批发的朋友，问他到底是怎么回事。

电话那头这家伙在吃饭呢，一边搓着牙花子一边跟我说：这个价格是很正常的，你别光跟上个月比啊，你跟去年同期比一比看嘛。去年的这个时候，全国鸡蛋的价格零售价基本上都在5块8左右，当时都被称为火箭蛋。现在不过4块多钱，等着吧，还有的涨呢。

我很疑惑：合着你的意思，现在价格还算低呢？他说可不。本来嘛，2019年11月份开始，咱国家的蛋鸡开始进入补栏扩栏的高峰期。就是为了应对春节，以及春节以后三四月份的销售高峰，结果呢？

疫情导致年后鸡蛋价格畸低

基本上蛋鸡养殖户年前摩拳擦掌，指望着过年赚一把的。结果新冠疫情来了，说卖鸡蛋了，鸡都要没饲料饿死了。鸡蛋又不能像其他肉一样放到冷库里面冻着，保质期比较短。所以只能亏本卖掉。

所以鸡蛋价格最低的时候只有两块多不到三块，养殖户本儿都回不来。有什么办法呢？你卖了还能少亏点放家里可不全臭掉？所以这就是年后鸡蛋价格非常低的原因。

人民生活恢复正常，鸡蛋价格也开始回升了。

其实差不多四五月份开始，鸡蛋慢慢的就往上涨了，为什么呢？因为大家的生活工作都恢复正常了，鸡蛋的供求量也大了。市场决定价格，自然鸡蛋会有一个逐渐的涨价过程。

所以五六月份鸡蛋差不多就已经三块多了，主要还是消耗以前的存货。因此价格涨的不快，大家自然不会太在意。

7月底鸡蛋价格持续蹦高的原因。

每年夏天的时候鸡蛋都是最贵的。一方面是天气热了，鸡蛋不好保存。特别是南方进入梅雨季，空气特别潮湿。往常天气鸡蛋的保鲜期起码要减少30%以上。

另一个重要原因就是：五六月份蛋鸡开始淘汰了，使得蛋鸡的存栏量持续减少，那肯定下蛋就少了呗。而且母鸡都是这样，天越热它不愿不愿意生蛋。鸡蛋的生产量自然又下降了。

但这个时候餐饮业可是一年当中的高峰期。货量明显比平常多的多。你说他它不涨可能吗？

8月以后鸡蛋的价格会怎么样？

我这朋友说了，他当然希望价格越高越好，高的话他就赚的多呀。但是8月份的价格会趋于平缓，估计会维持在5块5左右这个水平线上。

因为鸡蛋主要客户：各大学校基本上都放假了，鸡蛋的需求量会进入一个蛰伏期。所以大家不用担心8月份鸡蛋会涨到哪去，说不定还能降一点点呢。

写在最后：

大家看到了吧，鸡蛋每年夏天都会涨价，保持一个平常心就行了。你说咱老百姓能决定啥？贵了就少吃点，便宜的就多吃点算了。

毕竟相比已经上天，彻底吃不起的猪肉，鸡蛋还算物美价廉的呢。

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本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

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三伏天太热，鸡不愿意下蛋这是常理；物以稀为贵吗……

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鸡蛋价格一点都不高！

想想看，二十年前房价是多少？每平方不过几百元不到一千元，可现在涨到多少？少则每平方三万五万，多则每平方三五十万，就算是三四线城市，房价也没有低于一万的，上涨倍数在10倍~500倍之间。

而鸡蛋在二十年前大概每斤一块钱左右，按照房价的上涨速度，现在每斤鸡蛋的价格最低应该不低于10元，否则养鸡户就没有什么利润，甚至亏本。

而实际情况是，鸡蛋的价格一直在每斤四元之下徘徊，养鸡户一直在亏损，合理吗？

显然不合理，如果继续下去，将来就没人养鸡了，那里还有鸡蛋可吃？

所以说，鸡蛋价格一点都不高，涨到每斤10元之上才算合理。

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鸡要放高温假了，不怎么下蛋了。

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三块钱肯定赔钱涨到四块多钱是个正常价格的能保持行业的稳定发展天气热了，母鸡要放假了，不下蛋了，所以贵了在正常不过了猪肉也不便宜到底怎么回事呢？