社会热点

市面上有哪些口感不输给飞天茅台的酱香型白酒?郎酒,习酒,赖茅

电脑版   2020-11-26 15:20  

市面上有哪些口感不输给飞天茅台的酱香型白酒?郎酒,习酒,赖茅如何?:这三种白酒在口感和酒体品质上无法和飞天茅台站在一个高度,只能属于次重量级别。贵州大

1

这三种白酒在口感和酒体品质上无法和飞天茅台站在一个高度,只能属于次重量级别。贵州大地,其实还有一款品牌酱香可以和飞天比较一下,虽然品牌上无法与其争辉,但是酒体实在,价格实在,就是金沙回沙酒。

金沙回沙其实有着浓浓的茅台基因,工艺上也是源自茅台。凡是喝了金沙回沙的,尤其是五星金沙,绝不会后悔!价格亲民,酒体细腻,酱酯醇厚,在酱香的世界里,是一股绝对的清流。

金沙回沙,其系列比较多。最亲民且酒体表现稳定的就是金沙回沙51度五星扁白瓷,当然更高层次是金沙53度摘要,这个是金沙回沙的主打高端品牌,口感上在以前,完全可以和飞天茅台一较高下,也不会太落下风。

还有一款是金沙53度蓝钻,价格在800元左右。金沙摘要,这个酒其实不建议买现在商务版,刚开始的650毫升装非常好,酱香柔和,那时30年窖藏,口感真的和茅台一较高下,但是现在的版本价格太贵,酒体下降,有可能把窖藏三十年用完了,但口感上整体表现还很在线。

其实,作为我们普通老百姓,老王认为金沙酒中,最稳定最亲民的还是51度金沙回沙五星,大众消费,酱香良心,大家可以买来试一试,真的很不错。也是金沙回沙酒的经典之作,不辣口,酱香又馥郁,回味层次丰富。

五星回沙,在整个品牌酱香酒市面上,堪称性价比之王,价格能做到百元以下,口感上虽然无法和飞天比较,但是最具普世价值,口感上直逼茅台王子系列。可以一喝!

2

这是两个问题,分开来说吧!

市面上有哪些口感不输给飞天茅台的酱香型白酒?首先,对口感有一个定义

如果对口感没有一个定义,那我们怎么去判断这款酒的口感与飞天茅台之间的差别的呢!因为口感是一个形容词,是一种感官,如果只是凭着个人感觉来说的话;这其实是无法达到统一标准的,因为每个人的感受可能不一样,早中午晚的感受可能不一样,吸烟和不吸烟的感觉可能不一样,男女的感觉可能不一样,不同地方的人他的感受又可能不一样....

所以我们对酱香型白酒的口感从这个层面上来说的话,是无法去判断好坏的,只要是你喝起来觉得口感还行,那就是好酒。

我一个朋友,安徽的,就特别喜欢喝酱香型白酒,而且喜欢喝外面的酱香型白酒,有一次来我们茅台镇玩耍,我请他喝茅台酒,他觉得不好喝,说喝不习惯,当然,这有可能是因为他喝习惯了的原因。

另外一个郑州的朋友,就觉得茅台酒好喝,除了茅台其它酱香型白酒感觉都不太认可,还有一些朋友其实是不太懂得酱香型白酒文化的,我见过有人拿茅台酒泡玛卡喝的,我也是醉了。

那么从专业角度来看呢,到底有没有一款酱香型白酒口感比飞天茅台酒好

如果要从专业的角度来说,那就得按照酱香型白酒的评判标准来说,酱香型白酒对口感标准的评判是必须要:"优雅细腻,丰满醇厚,回味悠长"。

如果按照这个评判标准来说的话,就没有或者说是很难找到一款酒的口感能与飞天茅台相比较。因为这个标准就是对茅台酒的评判标准,要不说茅台酒是酱香型白酒的代表和领军品牌呢!

当然,我们不排除茅台镇有这样的酒,但是量不一定有这么大,而且口感不一定有这么稳定,至少我从事这个行业以来我是很少遇到的。而我遇到的也正是这种情况。

所以要问到底"市面上有哪些口感不输给飞天茅台的酱香型白酒?"的话,我的回答是:几乎没有!

再来回答您第二个问题!

郎酒、习酒、赖茅如何?
  1. 郎酒,郎酒虽然号称第二大酱香型白酒,但是喝过的朋友应该都知道,酱香型郎酒和酱香型茅台酒以及和茅台产区的酒之间的还是存在一定差别的。整体上来说,郎酒的酱香型是另一种风格,也优雅细腻,回味也很好,空杯状态都不错,是一款好酒。

  2. 习酒,习酒前几年感觉是一直在意酱香型白酒中的低端酒铺市场,这几年在开始将重点转向中高端市场而且前几年的习酒和这两年的习酒也有一定的区别,前几年的习酒酒质只能说一般,但是近两年来习酒酒质有所提升,而且勾调方式应该是借鉴茅台酒的方式了的,以前的习酒没有茅风味,现在的习酒已经有了很明显的茅风味了,所以现在的习酒像习酒 窖藏1988,金质、银质这些酒质都是很不错的,有兴趣的可以尝一尝。

  3. 赖茅,其实说到赖茅,要分阶段来看,前几年茅台集团还没有收回赖茅的时候,赖茅市场是比较乱的,酒质是也是参差不齐,这两年赖茅被茅台集团收回后,其实酒质还是可以的,但是现在的定位来看,还是和飞天有一定差距,但是也算是不错的酱香型白酒了。

3

作为一个茅台人。很负责任的说一句。没有任何一款酒能够和飞天茅台相比较。你认真仔细了解一下茅台酒酿造工艺,质量把关,勾调流程,你就知道。整个茅台镇没有一家酒厂,一款酒能够和茅台酒相提并论。茅台酒的稀缺,并不是什么所谓的饥饿营销,是因为茅台酒确实产量有限。如果茅台镇任何厂家有卖不完的酒,不限量的卖,那你就要小心了,很大可能性的劣质酒。正宗茅台酱香酒,一年一周期,而且资金投入成本高,产量相对低。这些问题就可想而知了。茅台集团整个茅台镇最大的酿酒集团,一年都才5万吨左右的量,茅台镇很多厂家,居然敢说自己有万吨基酒,厂房不如茅台集团的十分之一。可想而知是什么样的酒质。作为消费者应该理性看待这样的问题,一定要考虑到销大与产,这里面质量就肯定得不到保证。

4

市面上有哪些口感不输给飞天茅台的酱香型白酒?

单一从口感而言,市场上应该很难找到口感比飞天更好的酱香酒,目前我是没遇到过,除非是年份酒和生肖酒,还有机场纪念酒这些和飞天茅台同级别或高一级别的酒,口感上要么就是接近差不多,要么就是更加优雅细腻一些。

如果是外面的酒的话我确实没遇到过,但是单一的从口感上对比的话,我个人觉得十来年的本地小红粮坤沙酒是可以和飞天口感聘美的,而且甚至比新飞天还要好一点,可能是因为新飞天只有 3-5 年的原因,所以我喝的 10 来年的年份酒,口感上面确实要细腻很多,陈香味也很好。除此之外,确实没喝到过其他品牌比飞天还好的酒。

有人说飞天迎宾酒和遵义 1935 的口感无限接近飞天茅台,我坐过对比,乍看好像是那么回事儿,其实细细品评还是有区别的,闻香上面飞天的酱味更突出,口感上更醇厚,后劲更挺拔,而飞天迎宾酒是果香比较突出,酱味淡了一点,入口时也没有飞天茅台的那种厚重感觉,要飘逸一些。

所以单一从口感而言,有,但是综合来说除了茅台酒的高端酒,确实是没有,只是目前还没遇到。

郎酒,习酒,赖茅如何?

郎酒作为川派酱香酒,我喝过红花郎,感觉和茅台镇产区是两种不同的风格,我看他们的糟培都要比我们的黑很多,而且感觉里面还带有一点点的浓香的影子,这只是个人感觉,或许是表述的问题,反正区别还是挺明显的。

习酒的话,这两正在朝着中高端的酒的转型,而且整体上习酒的风格正在慢慢的朝着茅风味靠近,习酒 1988 还不错,相对来说却是一款好酒了。

赖茅酒之前被做的很烂了,这两年被茅台集团收回去之后变成终端产品,如果是赖茅是茅台酒的前身,那么现在赖茅也不过是茅台酒的一个影子而已,处处都是系列酒的风格,可惜晚生了那么多年,没喝过解放前的赖茅,所以也不好说,但是在我的印象当中第一次喝赖茅的时候,给我的感觉就是烧,后劲非常猛,现在那种感觉没有了。但是综合下来也是一款不错的酒。

郎酒、习酒、赖茅让我选一个的,我选习酒吧,可能是习惯的原因。郎酒和茅台镇产区还是偏爱于茅台镇产区的酱香酒,赖茅和习酒的话更偏爱于习酒的感觉。

以上只是我自己的看法,希望对你有帮助,我是茅台的东东,茅台的一名酿酒师傅,欢迎喜欢酱酒的朋友,期待与你谈美酒,聊人生。

5

习酒的1988是一款不错的酒,它的口感和飞天茅台比较相似,回味不足,价格也可以接受,我确实对比喝过,就是自己的感受而已。同样的茅台镇有很多不错的酱香酒,不要老拿它和飞天比,飞天有自己独一无二的特色是模仿不来的。还有它的价格这么贵,不要啥都和它比。找一款值得一喝的酱香好酒,不用非得是品牌。价格也实惠,酒也不错就OK了。喝酒之人,要懂酒才能喝到好酒。了解更多酱香酒知识 ,欢迎与我交流??




6

不是广告就是瞎胡闹 直接发一张图给大家看 看完再去评价 百分百酱 口感是难以比较的 茅系爆裂 习酒平衡 郎酒川酱 非要说口感 那只有去找飞天迎宾了


7

做为一个茅台人,我可以负责任的告诉你没有任何一款酱香型白酒能与飞天的口感对比。

8

500左右一瓶的酱酒从我们批发商销售的角度来看,已经属于入仅次于飞天茅台的顶尖,进入了高档范围。在这里是茅台酒也在发力,倾力打造大单品,同时也是除茅台酒外各知名酒企激烈竞争的档位。如果从性价比来考虑,此时选择郎酒 习酒 国台 金沙 珍酒 钓鱼台来说是最合适的,这几款酒都有各自的核心产品,即中高端酒,也是这些酒厂们使出看家本领,进行角逐的代表。有着各自明显的风格。其中郎酒属于川酒酱香,广告为中国两大高端酱香之一,目前来说价位已经慢慢上去,性价比属于适中,而且郎酒品尝时的酸是其一劣势;习酒目前背靠茅台,很有争夺老二的势头,像茅台王子酒就是当年茅台收购习酒,冠名的一款,如今王子已是茅台系列酒的一大支柱,除了茅台,无论是从知名度以及酒质来说,目前习酒与郎酒并列排第二差不多,其中,有几款习酒窖藏系列酒质还不错。国台属于典型的茅系风格,自誉茅台镇两大酱酒企业之一,包括产品路线也与茅台相似,专注于中高端,目前性价比较高,明后年上市之后估计性价比有所下降。金沙属于民酒酱香的典范,被称为中国两大酱酒基酒酒厂之一,性价比应该是这几款中最高端的一个;珍酒被誉为二茅台,专注于中高端,产品较少,性价比尚可;钓鱼台应该是这几款知名度里最高的,同时也是茅系风格,估计和国台都用了不少茅台的基酒老酒进行调味。下面来说说500左右的产品吧,可以参考第一张图片的一些酒,下面的图片都是我们店铺实拍哦

这是我们的仓库

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2eab3000727777a51da479

其实如果基本懂酒的人都知道,现在市面上存在的酱香酒种中,茅台是这个酒种里面最顶尖的,无论是从口感,地位,知名度,技术方面,目前没有一款酱酒品牌能与之抗衡。既然没有一款与之抗衡的酱香白酒,那是不是意味着我们就只喝茅台就好了呢。在这里,我要跟各位酒友说一下,茅台每年的产量是有限的,而且其中相当一部分是直接供应给国务院,所以市面上真的好的茅台,价格昂贵,而且有价无市。相信酒友关心有没有口感可以跟飞天茅台媲美的酱香型白酒,也是存在了这样的问题。那我们便来关注一些比较火热,有品质的酱香白酒品牌吧。

酱香白酒现在市面上比较火热的品牌有习酒,郎酒,钓鱼台,赖茅,国台这些。那接下来就让我给各位亲爱的酒友分析一下这些酒的优劣吧。

一.习酒,近些年之所以火爆起来。主要原因还是在于茅台收购了习酒之后,拉了很多自己的基酒,然后去到习酒的生产基地,硬把酒的口味,口感调起来,所以现在习酒也是借着茅台的便利,开始火爆。但是,酒友们要知道,这种用好酒硬吊起来的口感,酒质,比起真正好的,纯的酱香酒,就会有很大差别了。

二.郎酒,火起来的主要原因还是市场营销做得非常好,并不是因为它的酒质真的有那么好。现在你的生活中,无论是地推,还是电视上,新闻上的广告,都会看到很多关于郎酒的广告宣传,再加上郎酒的酒质做得还是可以的,酱香浓郁,回味持久。但是因为不是在茅台镇上生产制作的,用的原料不是洛高粱,在层次感,以及茅香这方面还是有欠缺的。

三.钓鱼台,作为一款走高端路线,品质较好的酱香白酒,一瓶高档点的钓鱼台酱香白酒都要2000多块钱起,而且钓鱼台的酒厂便是在茅台镇中。但作为一个位于茅台镇的酒厂,钓鱼台的酒厂规模却是有点小型化,这就导致了钓鱼岛酒的产量不是很高,另一方面也因为酒厂比较小,酒的质量也有些不稳定,无法保证产品品质如一,买钓鱼台酒就相当于是买彩票一样,看运气的。

四.赖茅,赖茅酒独产于茅台镇,是茅台开发的系列酒之一。它的主要原料是糯高粱,小麦,水,因为是隶属于茅台系列的,所以口感品质还是蛮贴近于习惯喝茅台的人群,但是其中原料,以及所属工艺还是远远不能与飞天茅台相比的。相信大家都知道,好东西肯定是给亲儿子了。

五.国台,作为一个老资格的酱酒品牌。国台酒厂生产基地是在茅台镇中的,并且是在当地除了茅台之外,它是排名第二大的酒厂。国台所用的原料也是当地茅台镇特有的洛高粱,赤水河,工艺也是采用传统的“三高三长”,“12987”工艺,口感品质非常不错。就是国台的市场营销做得不是很好,导致在社会上的知名度确实不是很广泛,得资深的酒友才会关注到。

以上就是关于一些比较好的知名酱酒品牌的一个小小分析,所以总的来说,能在口感,质量上与飞天茅台真正媲美的酱香白酒,是不存在的。但是在喝不到,买不到茅台的情况下,根据自身的需求,选择合适的酱香白酒,那么上面的国台是不错的选择,特别是最近国台刚推出的犟姥爷,属于一款平民化的酱香酒,价格在酱酒中属于中下端价格,但是口感质量却是高等水平,入口层次感丰富,醉的慢,醒的快,纯粮酿造的,适合一些刚想尝试白酒的白酒人群,或者是说资深酒友的品鉴。

10

“珍十五"了解一下,毕竟是同宗同源。珍酒是我觉得最接近飞天茅台的一款好酒,而且性价比很高,值得品鉴。

本文版权归原作者所有,如需商业用途或转载请与原作者联系。

分享

相关信息
 
李靓蕾会原谅王力宏吗

2021-12-30 14:01:01