菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？:没来广东之前我还没吃过这种水果的，准确的说是在以前的北方小城市，我好想印象中都没见过这个东西

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没来广东之前我还没吃过这种水果的，准确的说是在以前的北方小城市，我好想印象中都没见过这个东西。不过到南方工作之后，菠萝蜜还算是比较常见的水果，虽然并不便宜，但是还是蛮好吃的，今天我们就来了解一下菠萝蜜吧。

【菠萝蜜是什么样的水果？】

菠萝蜜是一种生长在热带的桑科乔木，它的果实就是我们在超市里看到的会剥开出售的菠萝蜜了。但是这个果实可不一般哦，它可能是世界上最大的乔木果实了，一般在10到40斤左右一个，最大的据说是2005年被种植出的，重达130多斤。但是看到这里可能有些疑问，为啥这个东西果实这么大，还卖的比较贵呢？

菠萝蜜有时候会被一些人跟榴莲联想到一起，除了它们都比较巨大的外观之外，还有一个相似的点就是可食用的部分不多。虽然菠萝蜜可以食用的部分比榴莲稍微多一点，但是一般也只有40%左右，而且剥一颗菠萝蜜还是挺麻烦的，我第一次去我女朋友家，她妈妈就买了一整颗回来，真的是剥的心累啊。

【菠萝蜜对身体有哪些好处？】

菠萝蜜是一种十分浓香甘甜的水果，带有独特的浓郁香气，虽然没有榴莲的气味那么独特，但是可能有些小伙伴未必会喜欢。但是菠萝蜜的果肉不仅可以跟其他水果一样生吃，种子和果肉也可以用来一起煲汤，吃法跟榴莲差不多类似。

而菠萝蜜的营养成分也比较丰富，主要含有丰富的糖类，以及维生素C和维生素B1、B2和B6，除此之外还有钙、镁、锌、铁等矿物质元素。所以吃菠萝蜜可以补充能量以及人体所需的很多营养物质，还有着缓解血栓症状、消炎、消水肿之类的一些辅助作用。不过菠萝蜜虽然好吃又营养，但是糖分含量很高，而且有少数人可能会有一些过敏反应，所以吃的时候不要贪多哦，第一次吃最好可以盐水浸泡一会。

你喜欢吃菠萝蜜吗？这种甜美浓郁的水果你有没有兴趣试试看呢？

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菠萝蜜属于是温性水果，也被人成为是平性水果，它生长于热带湿热地区，是一种热带水果，温性中还是更偏向于热性多一些，所以平时不能吃的太多。

好处有:

1、美容养颜

菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

2、生津止渴

菠萝蜜果汁鲜甜，有生津止渴的作用，润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、促进血液循环

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退。

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菠萝蜜 又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”(梵文Panasa 对音)，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜的功效与作用

1、果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。

2、有止渴解烦、醒酒、益气、悦人颜色功效，用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。

3、花及果肉可止渴除烦、解酒。核仁补中益气

4、树叶磨粉可治溃疡并可外敷创伤;树液(树皮流出的汁液)可治溃疡，有散结消肿、止痛功效，用于疮疖红肿或疮疖红肿引起的淋巴管炎。

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感谢邀请。

菠萝蜜是一种常见的热带水果，可能有很多朋友听过这个名字，但未见其貌。菠萝蜜的结出的果实远看和菠萝一样，都是椭圆的形状，不过菠萝蜜外壳扒开后里面有一瓣一瓣的黄色果肉，这个才是我们吃的部分。菠萝蜜的果肉香甜，还能放进烤箱中烤了吃，吃起来嘎嘣脆还甜蜜蜜，很多朋友都喜爱这种食物。菠萝蜜吃了对身体有什么好处，可能也是大家不太清楚的，那么我们就来谈谈菠萝蜜这种水果吧。

菠萝蜜的营养十分丰富，富含多种矿物质，最突出的成分是钾元素，100g菠萝蜜中含有330mg，远超多种水果的钾元素含量。钾元素也被称为人体的“生命元素”之一，它能够维持离子平衡，特别是有助于钠离子的代谢，有助稳定血管外渗透压，同时有助稳定血压，钾元素也是稳定心率的重要离子，同时还能促进钙质吸收，有助于预防骨质酥松症状。菠萝蜜还含有一定量的镁元素、磷元素，钙元素，另外也含有少量锰、锌、铜等元素。菠萝蜜中的硒元素含量不低，硒是一种抗氧化成分，有助于抵抗自由基，延缓细胞衰老，能够加强抗病能力，提高免疫力，延缓衰老。

菠萝蜜中的维生素含量也丰富，维生素C、维生素E和维生素A均有所在，另外还含有少量维生素B族。菠萝蜜中的蛋白质含量不少，占6%左右，而且脂肪含量少，100g含有0.3g，总体来说营养成分分布优于普通水果。菠萝蜜中的膳食纤维含量也十分丰富，有助于润肠通便，预防便秘。日常适当吃菠萝蜜的话，有助于补充不少人体所需的有益成分，但菠萝蜜中含有较高碳水化合物，含糖量较高，所以不能过量食用。菠萝蜜由于糖分含量丰富，适合在低血糖，体力虚弱时补充体力，不过高血糖、糖尿病的患者应当注意摄入量。

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作为一个时不时在网上整个整个买菠萝蜜的人来说，菠萝蜜首先要提的当然就是好吃！当然还有就是贵了，10颗菠萝蜜在20元左右，真的是吃起来肉疼，奈何嘴巴很刁，喜欢的都是些贵的水果，就只能努力工作买水果了。

菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。我国海南、湛江等地产量较多。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。

菠萝蜜是少有的平性水果，不寒不热，所以无论什么体质的人都是可以放心食用的，但是菠萝蜜生长在湿热的地方，所以还是有一点偏热，所以喜欢也不要多吃哦~

那么菠萝蜜到底有多少好处呢？我们来细数一下：

1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡。

2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。

4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

5、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。

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您好！好多人都喜欢吃菠萝蜜，而且知道其营养虽丰富，但是了解一些食用菠萝蜜的禁忌也是很重要的，下面和斌贤一起来看看菠萝蜜有哪些营养价值及食用禁忌：


　　菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。

　　菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。

　　吃菠萝蜜的禁忌

　　1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

　　2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

　　3、菠萝蜜与糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。

　　怎样吃菠萝蜜才安全

　　1、选择比较成熟的菠萝蜜，然后冰镇再吃

　　将成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

　　2、菠萝蜜的核可煮着吃

　　菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。

　　3、不要吃太多

　　过量吃菠萝蜜会发胖哦，也会导致糖尿病，菠萝蜜含有菠萝蜜水分少，糖分很多，过多的吃，糖分会转化成脂肪，或者跟着尿液排出，这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病哦。

　　菠萝蜜的吃法

　　将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

　　菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。

　　菠萝蜜食用注意事项

　　菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

　　还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

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菠萝蜜拥有木菠萝、树菠萝、大树菠萝、密冬瓜、牛肚子果等诸多外号，不仅称号多，营养物质和好处自然也不少。

不仅作为热带水果的代表之一，菠萝蜜也是世界上最重的水果，它一般重5-20公斤，最重的菠萝蜜超过了50公斤。说到口味，它吃起来会比较清甜可口，果肉也是比较肥厚，味道也是相当浓郁的。对于喜欢吃菠萝蜜的人来说可谓是爱不释手，而不喜欢甚至是讨厌的人来说这种浓郁的味道简直就是一种痛苦了。

菠萝蜜果肉富含糖、蛋白质、维生素A，维生素C，还含有微量元素钙，镁，锌，铁等有益元素。除了可以生吃以外，还可以熟吃。如果选择菠萝蜜果肉和肉类炖煮，味道也特别好，尤其是对于产后妇女缺乳症来说，食用炖煮的菠萝蜜有催乳的功效。

菠萝蜜一身都是宝，除了果肉以外，果皮也有些很多的作用。例如果皮，在经过发酵后会产生一种酶类，后续人工加工过程中可以从中提取出蛋白质水解酶，由此研发出抗水肿和消炎的药物，对于支气管炎，关节炎等都有一定的疗效作用。

最后提醒爱吃菠萝蜜的朋友，好吃也不能多吃，吃过量。每日水果建议在200克左右。尤其菠萝蜜的淀粉含量较高，可以代替部分主食，要知道，吃多了可是会长胖的。

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菠萝蜜是一种什么样的水果，如果要我说，那肯定首先是一个词:好吃的水果！还记得第一次吃到菠萝蜜，那独特的口感，配合甜蜜的味道，还有一股子芳香，让身在北方从来没有吃过菠萝蜜的我惊为天人，一下子吃了一大盘！

那时候我还专门跑去水果市场，买了一个大菠萝蜜带回了家，自己吃的时候，处理的过程不要太难受，黏糊糊的东西弄了一手，洗好久才洗掉！

菠萝蜜不仅仅是味道好，营养也很高，首先它甜蜜的口感，来自丰富的果糖，里面的维生素含量也很丰富，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等，其他微量元素矿物质也不少，吃一点就能补充人体所需的营养物质，能量满满！

综合来说，菠萝蜜这种水果，吃起来口感好，营养高，可以补充多种维生素。但是也确确实实太甜了，所以糖尿病病人不适合吃，减肥的，想要保持身材的女性，最好也要控制住量。

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若问世界上最重的水果，莫属来自印度的波罗蜜，它被誉为热带水果皇后，常见的有5kg到20Kkg左右，重的甚至超过50kg，可谓水果界的奇观。如今波罗蜜不单出产于印度，我们国家的南部地区，也都有种植。

波罗蜜，甘酸、平、无毒，是桑科波罗蜜属植物木波罗的果实，又名木菠萝、树菠萝等等。波罗蜜还有个美称为”齿留香“。为什么叫齿留香呢？因为吃下波罗蜜的果肉后，它的香味会留在唇齿之间，所以叫齿留香。如果有谁没有吃过波罗蜜，小汐建议，真的要吃一吃这热带水果皇后。

波罗蜜不但吃着香，其营养也非常丰富，而且全身是宝。就说波罗蜜的果皮，经过发酵的果皮能够提取消水肿的蛋白水解酶，而且还有消炎的作用。波罗蜜的果核，水煮以后就可以吃了。波罗蜜的树叶、树液、树干皆有用处。

波罗蜜的果肉，富含各种蛋白质、维生素，100克的波罗蜜，含蛋白质0.2g，脂肪0.3g，碳水化合物25.7g，膳食纤维0.8g，胡萝卜素18微克，维生素B1有0.06毫克，维生素B2有0.05毫克，维生素PP有0.7毫克，维生素C有9毫克，钾330毫克，镁24毫克，铁0.5毫克，锌0.12毫克，等等。

夏天，天气炎热，吃些波罗蜜，可以止渴解烦，醒脾益气，但是也不能多吃，吃多容易引起胸闷、烦呕，每次吃50克左右即可，切不可贪嘴。

更多健康问题，头条号冰汐营养师。

图片来源：网络

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菠萝蜜，产于东南亚热带森林及河岸边，以及中国的福建、广东、广西、台湾、海南等地。其果肉含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1.B2.B6)、维生素C、各种矿物质、脂肪油等营养成份。具有止渴、通乳、护肝养肝、补中益气、清理肠胃、美容养颜等功效。其种子富含淀粉，亦可煮食。

宜：菠萝蜜适用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠等患者食用。

忌：菠萝蜜不能多吃，菠萝蜜和蜂蜜不能同食，糖尿病者忌食。

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