伊犁有什么特产？吃的喝的方面的:疆伊犁的首府——伊宁市，是伊犁州最好的地方，具有塞外江南，边陲明珠之称~特产嘛，有薰衣草~因为伊宁市拥有全国最大的薰衣草:

疆伊犁的首府——伊宁市，是伊犁州最好的地方，具有塞外江南，边陲明珠之称~特产嘛，有薰衣草~因为伊宁市拥有全国最大的薰衣草种植基地，也被称为中国的普罗旺斯，还特产杏子，蟠桃，熏马肉，熏马肠

伊犁被誉为“塞外江南”。俊美的天山、柔美的草原、曲折的河流；生活着汉族、哈萨克族、维吾人族、回族、俄罗斯族等，构成了别具一格的饮食习俗。伊犁风味美食有：

喀瓦甫(俗称 烤羊肉串）草原上的羊肉鲜嫩无膻味，三块瘦肉加一块肥肉，肥肉一定要烤的外焦里嫩。

锡伯大饼+奶茶+花花菜（这是极美味的早餐）奶茶一定要放伊犁特有的奶皮，味道醇香耐回味。伊犁的奶茶主料是：鲜奶，砖茶，一小撮盐。将茶与鲜奶充分熬制，让茶淡淡的清香与鲜奶柔美的乳香充分融合后撒一小撮盐，这样的奶茶顿时芳香无比当地人白喝不厌。

手工传统冰淇淋主料是：蜂蜜、鸡蛋、冰块。传统的手工艺制作过程使冰淇淋甜而不腻，入口即化。

碎肉拌面、面肺子、米肠子、炒羊杂、格瓦斯（蜂蜜饮料）、薄皮包子、烤包子……

草原牧区风格美食：那仁，手抓羊肉，羊排汤饭，马肉，熏马肠（一般11月至来年3月，夏季不易吃马肉）马奶酒，奶疙瘩……

伊犁美食饮品丰富更需要您亲自精选品尝！