乌龟和王八有哪些区别？乌龟可以吃吗？分别都有哪些烹调方法？:王八一般指鳖。鳖是鳖科、鳖属动物。乌龟是龟科、拟水龟属爬行动物。1.龟科和鳖科的区别，龟科有

王八一般指鳖。鳖是鳖科、鳖属动物。

乌龟是龟科、拟水龟属爬行动物。

1.龟科和鳖科的区别，龟科有坚硬的甲壳，表面是光滑的角质层，分为十余块盾片。

2.鳖科的甲壳较软，表面是肉质膜，为一整块，不分片。

大分龟科的头，尾和四肢都可以缩回壳内，鳖科则不可以。

3.乌龟是可以吃的，其龟肉不仅营养价值高而且还具有药用价值，龟壳也是一种药材。

乌龟和王八有哪些区别？王八又叫甲鱼，水鱼或元鱼，俗称鳖，而乌龟还真不知道有啥别名！

虽然两者非常相近，甚至还有人觉得乌龟王八都是同一种动物，但是两者还是有不少区别的！

1.相貌不同，乌龟要比王八长得可爱些！

乌龟壳较硬，而且分好多小盾片，就像足球外表似的，很漂亮。而王八盖子相比下较软，是一整块！

王八的头安比乌龟的尖一些，有牙齿，喜欢咬东西，而且咬住就不松口，而且还透着一股霸王之气！

而乌龟口腔则没有牙齿，不会攻击人，十分温顺，可以当作宠物来养。

2.乌龟的寿命比王八更长

千年王八万年龟，可见乌龟的寿命比王八更长。

相比之下，乌龟更懒一些，一年中大部分时间都在睡觉，由于它的龟壳很硬，有很好的保护作用，不用担心其它动物的攻击。

小说中的四大神兽之一玄武，防御力强，大概就是其龟壳的缘故吧！

乌龟最长可活二、三百年，而王八却只有五、六十年！

遇到危险时反应也不相同

乌龟一般遇到危险时，会把脑袋深深地缩回壳子里，任你如何敲打，它就是不出来！而王八在危险来临时，非常镇定，小绿豆眼紧盯对方，一旦进入其攻击范围内，它会迅速地将头伸长，死死咬住猎物！

乌龟与王八都可以用来制作菜肴，不过人们一般用王八而很少用乌龟！

因为王八的肉要比乌龟多，除了头部和四肢外，，甲鱼壳周围的裙边味道也非常不错！

乌龟四肢肉较少，龟壳也没啥可吃的，如果用其制作菜肴，还是炖汤来的实惠些！

王八可以红烧，清蒸，炖汤，非常有名的“霸王别姬"这道菜，就是用王八和鸡一起做的！

乌龟和王八营养价值都很高，而且龟壳与王八盖子还可入药！

另外，据说龟是有灵性的，素有神龟之称！

或许因为此故，人们更多地选择食用王八而不是乌龟！

乌龟是硬壳的，王八也就是鳖，软壳