有的人有胃病的人却经常吃生蒜，经常生吃大蒜对身体好吗？:对于有胃病问题的朋友，不建议过多的吃生蒜，如果实在爱吃，可以在身体耐受的情况下，适量的少吃点，

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对于有胃病问题的朋友，不建议过多的吃生蒜，如果实在爱吃，可以在身体耐受的情况下，适量的少吃点，如果想通过吃生蒜杀菌防病，劝您也不要太过夸大了大蒜的作用。

大蒜是日常生活中常见的一种调味食材，可以生吃，还可以调味，其味道辛辣独特，受到很多朋友的喜爱，其营养价值也是很丰富的，大蒜中含有钙、磷、铁等人体所需的营养素，同时还含有维C，B族维生素等多种维生素，大蒜中还有人体所需的微量元素硒，因此，大蒜不但味道独特，还是营养价值较高的食材之一。

大蒜的辛辣味道主要来自于大蒜中的挥发油成分，体外研究大蒜的挥发油提取物，有一定的杀菌消毒作用，但大蒜能在体内是否能够起到杀菌消毒，防病治病的效果，还没有高质量的临床研究证据来确认，而大蒜中所含的挥发油量并不大，每100g大蒜中，所含挥发油的量约在0.2g左右，这样的一个含量，想通过生吃大蒜来为什么杀菌消毒，并不是什么太靠谱的事儿。

有些有胃病的朋友，之所以会生吃大蒜，主要还是基于所谓大蒜能够杀菌的说法。有胃部疾患问题，还查处了幽门螺杆菌感染，不想吃药治疗，于是想通过食疗多吃点大蒜的方式来杀灭幽门螺杆菌，但实际上这种做法是不可靠的，也是不安全的，大蒜中的挥发油对幽门螺杆菌并没有针对性的杀灭作用，否则的话，不需要什么四联疗法那么麻烦，提取大蒜中的杀菌成分不就能杀菌了吗？因此，多吃大蒜不能杀灭幽门螺杆菌，但对于已有胃部疾患，特别是胃黏膜有损伤，甚至有溃疡问题的朋友，生吃大蒜的辛辣刺激性，如果胃黏膜不能耐受，反而会引起胃痛等方面的问题，并不利于胃部的保养和胃部疾病的调理。因此，对于有胃部疾病，特别是糜烂性胃炎，消化道溃疡等问题的朋友，是不建议过多的生吃大蒜的。

关于大蒜的益处，网上还有很多过度的宣传，比如什么吃大蒜能够刺激胰岛素分泌降血糖，什么吃大蒜能够调节血脂，这些都是基于大蒜中含有“硒”这种微量元素的说法而来，但实际上，人体所需要的硒含量很低，而大蒜中所含的硒含量就更低，如果人体缺硒，可能会影响血脂血糖的代谢机能，但通过大蒜来补硒的做法，也还是远远不够的，这些说法虽然不能说是无稽之谈，但也没有什么明确的科学证据，更千万不要因为相信这些说法，就猛劲的生吃大蒜，大量的生吃大蒜，特别是有胃部疾患的朋友，因为某些食疗的不科学说法，大量的吃刺激性较强的生蒜，把胃刺激坏了，导致胃病加重，就得不偿失了。

不管怎么说，大蒜都是一种食材，富含营养，而且味道独特，如果爱吃，就可以适量的吃，以不刺激胃，不会引起胃部不适为基本原则，想要杀菌，想要治病，还是要根据自身的细菌感染情况，来正确的应用药物来进行，大蒜代替不了抗生素；想要为身体补充营养，也不要靠某种大量吃某种食材来进行，均衡饮食结构，系统的为身体补充营养，才是更正前的健康生活方式。

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生大蒜是口味独特，尤其是北方人喜欢生吃大蒜，或就着饺子锅贴，或就着煎饼面条，我作为一个南方人，以前是不敢尝试生吃大蒜的，觉得刺激性太大，后来在北方室友的怂恿下，一口蒜一口饺子，感觉真是棒极了。我好像有点跑题了，回到有胃病的人到底该不该生吃蒜这个问题上来，我个人是不建议多吃的。

大蒜里含有大蒜素，这种物质在体外是可以抑菌杀菌的，有些人就看上了这一点，认为多吃点生大蒜能把胃里面的细菌都杀死，还能杀死幽门螺杆菌，而事实是细菌有胃酸来杀灭，幽门螺杆菌看生吃大蒜是杀不死的。大蒜本身刺激性比较强，这个你吃一口就知道，有胃病的人胃粘膜多有损伤，再经常接触大蒜这种刺激性强的食物，更不容易好了。

所以，治胃病不能靠生吃大蒜，需要做胃镜检查了解胃内部情况，针对性治疗胃病，还要检测有没有幽门螺杆菌感染，如果有，需要服用药物来根除，通过规律服用四联药物2周，幽门螺杆菌根除率在85%以上。

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我一个健康的青年小伙，有时候吃多了大蒜都会胃疼（我们当地叫“离心”），有胃病的朋友还经常吃大蒜，难道你的胃是铁打的吗？

胃病，一般指的是慢性胃炎和胃溃疡，无论是中医还是西医，有胃病的患者，我们都认为辛辣刺激的食物是禁忌的，而刺激性如此强的大蒜，自然是不能吃的。

很多人说大蒜是天然抗生素，对多种细菌具有抑制作用，常吃大蒜不感冒，吃大蒜能杀灭幽门螺杆菌等等...其实这些说法都是“和稀泥”。大蒜素确实有一定的抑菌作用，但这个抑菌作用，真的很鸡肋。首先，身体健康的人，人体细胞与寄生细菌处于平衡状态，无需抑菌；当人体免疫力下降，出现细菌感染时，此时需要应用抗生素治疗，单靠大蒜，又无法起到控制感染的作用。大蒜抗菌，用在何处？

大蒜是一个调味品，能促进胃液分泌，让人胃口大开，作为食品佐料无可厚非，如果夸大大蒜的各种功效，把大蒜捧到无病不治的地步，那就跑偏了！

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相信在生活当中，有很多人都会在吃饭的时候剥几个蒜用来下饭，大蒜也已经成为我们日常饮食组成的一部分，有些人对于大蒜有种特殊的情节，觉得大蒜可以用来提高免疫力，抗菌消炎，保护心血管等等，所以只要有疾病的发生，就会通过吃大蒜的方式来进行对于疾病的治疗。

首先大蒜它并不是药物，所以对于疾病，它的功效并没有网上或者是一些人所说的那么夸张，其次大蒜之所以有以上的功效存在，其最为主要的一个因素就是因为大蒜当中有大蒜素的存在，但是大蒜当中大蒜素的含量远不足以对疾病进行治疗。

而对于患有胃部疾病的患者如果长期吃大蒜的这一情况，小克是非常不认同的，因为我们的胃之所以会发生疾病，最为主要的一个原因还是因为我们的胃黏膜屏障遭到了破坏，导致胃炎，胃溃疡，胃糜烂的出现，大蒜本身就是带有辛辣，刺激的属性的，而如果本身有胃病，还长期性的去吃蒜的话，那么对于胃黏膜屏障的损伤是非常严重的，这也是为什么小克不建议胃肠不好的人不吃大蒜的原因之一。

胃病的患者之所以对大蒜念念不忘，最主要，最常见的一个原因还是因为这些胃病患者基本上都有幽门螺杆菌感染的存在，而大蒜对于细菌有一定的杀菌作用，这也造成了这一部分的胃病患者，长期进食大蒜，而最后的一个结果就是幽门螺杆菌没有被有效的根除，自己的胃病也是反复，持续性的发作。

对于幽门螺杆菌，不能通过吃大蒜，喝火麻油等方式来进行根除，而是需要通过正规的药物治疗，目前临床常用四联疗法来对幽门螺杆菌进行根除，其主要是以质子泵抑制剂+抗生素+胃黏膜保护药物为主：

奥美拉唑+果胶铋+克拉霉素+阿莫西林，这一药物方案是根除幽门螺杆菌的经典方法，可以有效的根除百分之90以上的幽门螺杆菌感染，但是在服药疗程和药物具体的选择上还是需要听从药师和医生的建议，因为每个人都存在有个体差异，药物过敏，感染程度轻重不同的现象存在。

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大蒜是厨房中的一种调味剂，但是在北方很多人吃饭的时候喜欢吃几个生大蒜。老百姓中有这样的说法，吃大蒜可以防癌、抗衰老等作用，这样吃大蒜对身体好吗？特别是有胃病的人还能不能生吃大蒜。下面小僧就来说说生吃大蒜的好处和坏处。

生吃大蒜的好处

大蒜是天然广谱抗菌物，特别是生大蒜杀菌能力很强，大蒜还能促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并且可预防感冒、高血压、动脉硬化。具有抗菌、消炎、预防心脑血管病、增强食欲的功效。

生吃大蒜的坏处

大蒜虽好，但是也不能多吃。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好和有白内障、青光眼的人最好就不要生吃大蒜。

所以对于有胃病的患者，小僧是不推荐生吃大蒜的，如果确实有这方面的饮食爱好的话，一定要控制好量，没次吃个一两瓣解解馋就行了，切忌多吃，以免造成胃肠道损伤加重病情。

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胃每日接纳、消化大量食物，工作负荷相对较大，在酒精、药物、幽门螺杆菌等致病因素的持续作用下，出现胃黏膜损伤的几率更高。那么，经常吃生蒜能治疗胃病吗？接下来，医学莘将为您解析。

大蒜属于调味品，并非药物，因此不建议食用大量大蒜来治疗胃部疾病。但研究发现，在某些盛产大蒜的地方，本地人群的胃癌发病率相对较低，这是不是意味着大蒜可以预防或治疗胃癌呢？当然不是。这部分患者胃癌发病风险之所以低于普通人群，是因为大蒜具有抑制幽门螺杆菌生长的作用，而幽门螺杆菌属于一级致癌物，是致胃癌的主要危险因素，因此适量进食大蒜有一定好处，但大蒜并非吃的越多越好，尤其是生蒜，刺激性较重，普通人群大量摄入可能无法耐受，更重要的是，大蒜的年摄入达到一定数量以后，对幽门螺杆菌的抑制作用也会达到饱和状态。如果已经出现了胃部疾病，更不能依靠进食大量生蒜治疗疾病，应及时就医，明确具体病情，以对因、对症治疗。

胃部疾病的症状较多，出现上腹胀、疼痛、恶心、呕吐、反酸、嗳气等症状时，均需警惕胃部疾病，轻者可能为消化不良、慢性胃炎、消化道溃疡等疾病，重者可能为癌前病变，或已经进展为胃癌。因此出现胃病相关症状时，最重要的是明确病因，尤其是中老年人，应重点排除胃癌，该病在早期可无症状，或表现为慢性胃炎与消化不良的症状，难以鉴别，但通过胃镜检查、胃黏膜组织活检等，可进一步明确病情。若胃镜检查排除了胃癌或癌前病变，但存在消化道溃疡，或慢性萎缩性胃炎，肠化生活慢性胃炎与消化不良反复发作，建议行幽门螺杆菌检测，阳性患者通过根除幽门螺杆菌治疗，不仅可消除或缓解相关症状，还可降低胃癌发病风险。

综上，大蒜对幽门螺杆菌具有抑制作用，适量摄入有益健康，但并非吃的越多越好，出现胃部症状时应及时就医，明确病情，以给予合理的治疗方案，以免延误病情。

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大蒜；性温，属刺激性食物。凡脾胃有热，阴虚内热的尽量少吃，更不可生吃。经常吃大蒜的，说明脾胃虚寒。大蒜可剌激肠胃，增加食欲。

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首先大蒜是生活饮食中不了缺少的调味品，而且属于辛辣刺激性的，大蒜中主要是大蒜素对于一些微弱的细菌有一定的杀菌消炎的作用，但是大蒜不能当饭吃，很多人说大蒜可以治疗胃病，其实不要去相信这些，大蒜的作用远远不及药物作用强，如果得了胃病不注意治疗，靠大蒜治疗那只能越来越严重。

胃病有很多，主要常见的有胃炎、胃溃疡、胃粘膜糜烂、胃息肉、胃癌等疾病，这些疾病的主要因素还是由于各种不规律的饮食导致胃粘膜保护屏障被破坏，所以会导致出现胃腺体分泌功能失调，胃粘膜受损，所以大蒜是属于辛辣刺激性的，所以进食后会导致腹胀不适、腹部隐痛不适、反酸等症状。

导致胃病的因素最常见的就是长期进食辛辣刺激性食物、长期饮酒吸烟、长期服用非甾体类抗炎药、幽门螺旋杆菌感染等因素，但是胃病主要还是幽门螺旋杆菌感染所导致的，所以胃病还是需要经过正规治疗，避免靠吃大蒜来安慰自己。
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大蒜，其成分特殊，所以味道尤其辛辣刺激，也正是因此，大蒜也就仅仅适合作为一种调味品，而所谓的调味品，其特点在于用量少，味道却异常显著，只需要少量食用，便可以让食客获得感官上的特别满足，进而食欲大增，简单来说就是"吃饭配大蒜，多吃两碗饭"；

食欲有所增加，吃的自然也就越多，食客也会因此而收获更丰富的营养，所以，无论是大蒜还是其它调味料，在适量食用的情况下，还是有利于身体健康的。

近些年来，因为人们对健康的需求越发迫切，各种各样的养生秘诀便随之而生，像大蒜这种日常调味品也被一些有心人赋予了一些养生治病的"特殊功效"，比如消毒杀菌、防治肿瘤、调脂降压、抗血小板等等，实际上，我们并不否认这一点，因为大蒜的上述功效也是确确实实存在的，但是，这里却被大家刻意的忽略了一些事实，比如剂量和疗效的关系；

换句话说，大蒜的一些成分确实对人体健康有益，但这种获益必须在足量食用的基础上才能有所得，而作为调味品，其特殊味道和刺激性根本不适合大量食用，所以，通过食用大蒜以养生治病的方式并不值得期待。

另外，对于题中所说，患有胃病的人其实并不适合食用大蒜，本来就因其辛辣刺激性太强而容易诱发胃黏膜损伤，如果不注意这一点，患者便很有可能因为过多的食用大蒜而导致胃病越发严重，所以，因为一点口腹之欲而损伤自身健康的做法，实在是不怎么理智。

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大蒜中含有大蒜素，也就是二烯丙三硫，有相关研究证实：大蒜素对慢性胃病有治疗作用，对于胃病人群来说，经常吃大蒜，常见症状如胃区不适 、 饱 胀 、 隐痛 、 返酸 、 暖气 、 烧灼及 食欲不振等均会有不同程度的好转。不但如此，大蒜素还能预防基因毒性物质的致癌性，抑制多种实体瘤生长。

当然，这是对于慢性胃病人群来说，尤其对于那些胃内幽门螺旋杆菌感染的人群来说，但是，对于某些急性胃炎或者胃粘膜病人来说，前期还是尽可能少食用这些刺激性食物，因为这些食物能够促进胃酸分泌，进一步加重胃病的症状。

这时可以多食用一些保护胃粘膜的食物，比如粥，和面食等。后期，我们都知道胃粘膜有自我修复功能，如果经过一段时间的修养，胃粘膜修复良好，可以食用。

大蒜的其他功效

1，除了治疗胃病，大蒜素具有诱发人淋巴细胞活动的作用，并且随着大蒜素浓度增高，淋巴细胞活动的频率也随之升高，说明大蒜可增强人体的免疫力的功效。

2，生食大蒜可促进胰岛素的分泌及增加，从而预防和治疗糖尿病。

3，大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，同时又能使血管舒张，从而起到凋节血压，增加血管的通透性的作用，从这一点来说，对于那些动脉硬化的人群，也可以每天吃2～3瓣大蒜。

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