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一个人做饭给自己吃是怎样的一种体验?

电脑版   2020-11-26 14:10  

一个人做饭给自己吃是怎样的一种体验?我们很多人都出门在外,大概都有过自己给自己做饭的经历,来谈一谈自己给自己做饭是什么感觉吧。:一个人做饭给自己吃很多

1

一个人做饭给自己吃很多人都有感触吧,尤其是我们现在的90后,刚实习或者毕业两三年,很多人都是有过给自己做饭的经历的,从上学时做过寒假工,毕业做过外贸,之后干过销售,到现在从事文字类编辑,已经走过了多少个外在漂泊的时光,有朋友的同学的陪伴,父母家人的叮嘱,但是外在依旧是有缺少那种家的温暖的,因为毕竟在外上班的我们是不容易的。

我一个人烧的家常菜

出门在外这一切也都是为了生活,从单身走到恋爱,然后在从恋爱走到单身,一个人在外其实不容易,一个人做饭给自己吃,可能饭菜的味道是香的,但是吃起来并没有那么的香的,现在我们很多的90后都被定义为“空巢青年”,没有讽刺的意思,只是觉得是衬托一种孤独吧,每天一个人等公交车,一个人上班,一个人吃饭,一个人做饭,看似的享受生活很自由,其实是反复做着一件孤独的事情。

现在90后的我们越来越孤独,没人能够理解我们这个年龄,尽管在一群人中很热闹,但是热闹散去之后就是孤独。一个人做饭给自己吃说不孤独那有点不可能,可能孤独跟做饭一样久而久之也会让人习惯,不觉得自己一个人做饭给自己吃是一件难为情或者不可思议的事情,我们享受孤独的同时也在品尝美味,也在享受生活。

其实,当你真正的去做饭的时候你会发现做饭也是一种乐趣的,通过做饭提升自己厨艺,用美食来取悦自己,看似孤独有时候有也是一种收获或者成长,你把时间献给了厨房,最终是成就了你的厨艺。

我们知道,大部分人为了图省事,喜欢在外面吃,但是虽说外面吃方便,但是吃的并不一定就很舒服,而且也花了不少钱,美味好吃不用说了,关键的是干净卫生吗?起码如果自己在外面租房子住,有条件下厨,有时间的情况下,自己想吃什么自己做给自己吃也是一件幸福得事情。

一个会吃的人总是懂的怎样的取悦自己,当你心情不好时,美食其实也能分担你的忧愁。当你厨艺满满的那一天,说不定那个会吃的人找到了你。

图为紫菜蛋汤


有食物的厨房才有温度

独创青椒平菇西红柿鸡蛋面


青椒火腿

等等,还有很多家常小吃,生活就是要学会用美食取悦自己,一个人做饭给自己吃怎么了?

2

一个人做饭是一种享受。

虽然是男的,但是我大小会做饭比较早。

我小时候生活在农村,父母需要下地干活,我主要的任务就是在家做饭。在农村条件有限,也没有什么好吃的,夏天的时候菜园里有什么菜就做什么,茄子,辣椒,土豆基本上就这些,冬天的时候白菜,粉条,晒干的菜干这些,我打小做饭就不愁,家里实在没有菜了我就煎鸡蛋,炒花生米,反正我能给做出来俩菜,父母干活回家就吃,做的不好父母也不批评,当时父亲给我说,只要有油有盐做熟就行,所以我做饭给父母吃很有成就感。
长大结婚后,我给媳妇做饭,上学期间曾经在饭店打工过,从小爱做饭,打工的时候向大厨学习了不少,平时又喜欢看美食类的节目,所以我可以按照我的理解给媳妇孩子做饭,不知道是确实做的好还是媳妇鼓励我,每次做的她都说好吃,孩子也喜欢吃我做的饭。

我也从喜欢做饭变成了超级爱做饭,从而导致成为一个吃货,我认为一个人在厨房给家人做饭让他们感觉到好吃,这是一种幸福,一种享受。

其实谁都不是生来就会做饭,不是人人都爱好做饭,吃货不一定喜欢做饭,当你体验到做饭给自己给家人朋友带来的乐趣时,你就会爱上做饭。

3

一个人做饭给自己吃是怎样的一种体验?当然是啥都想吃,煮了就啥都吃不下!反正我是这样纸。

对于一个97年的女生来说,漂泊在外,吃腻歪了外卖,各种粥粉饭面,然后又爱吃辣吃酸,每次做饭就各种小炒??

特别奇怪的是,每次在家做完饭,没胃口,带便当去公司吃,却每次吃光光?

又做过两年的咖啡师,热衷于各种烘培,也会经常在咖啡厅做各种小东西,乐此不彼。


终于知道自己为什么瘦不下来了……


非常荣幸的是咖啡厅的老板,并不会因为我整天做吃的而骂我,而是非常赞同,天下吃货是一家,哈哈,一闲下来,就做做做,吃吃吃,君之的烘培书翻到烂,我忘了自己是个咖啡师来着……


也会经常做些家常小菜,即使自己一个人,也会做上两三个小菜,开心了就煲个汤,不开心就煮一碗面。


享受做东西的过程,然后,你懂的,还要拍照,发朋友圈,交作业,哈哈??


吃货正常打开方式,我是最胖的!


便当系列



此处省略一万张图......


圣诞将至,做了糖霜饼干,祝大家圣诞快乐啦??嗯,你们可以开始夸我了!

嗯哼,人生那么长,

你会自己一个人做饭给自己吃嘛……

4

要说自己给自己做饭的感觉么。从我自己来说大概分了那么三个阶段。

第一个阶段。刚刚一个人住的时候。平时菜谱看了那么多,好多东西和家人一起住的时候没办法弄啊,自己鼓捣点儿东西,做完了之后厨房像案发现场一样,我爸妈还不跟我急么?

终于自己住了,各种买买买,各种自己鼓捣,今天鼓捣这个,明天鼓捣那个。。。大概一个月多月之后,烦了。再也不想弄了。

要说为什么啊!

买一堆材料回来鼓捣,鼓捣玩了一个人吃,浪费的比吃的还多。吃完饭打扫一片狼藉的厨房,为了吃口饭,累的半死,算了还是约上朋友去外面high吧!


第二个阶段。和朋友吃吃喝喝了几个月之后,首先,钱包不太受得了了。其次,皮肤和体重也告急了,要不。。还是自己做吧。不做复杂的乱七八糟的,家常的还不行么?

结果呢,总是搞不好分量,一做就多一做就多,一边做,一边自己调整分量。大概持续了有将近一年的时间吧。当然期间也少不了不愿意做饭的时候叫外卖啊,或者出去吃什么的。


第三个阶段。一年多的调整,终于就差不多能控制一下自己每餐的菜量什么的。合理分配买回来的食材和处理好的食材,不会浪费了。并且有余力再去研究一下看起来新奇的菜谱,食材什么的。而且。。。研究这些新玩意儿的时候,一定记得叫朋友来聚一聚啊,实验餐么,也不能只有自己一只小白鼠不是?


其实说白了,一个人在外面奋斗,每每回家开门,室内一片寂静和漆黑,难免觉得有些孤独。出租屋永远就是那个出租屋,没有家的感觉。

然而慢慢改变生活习惯之后,租下的房子慢慢被烟火气所浸染,也慢慢的有了家的感觉。尤其是偶尔闲下来,自己洗手下厨,做上一道菜,约上几个朋友在家小聚,那种感觉真的是和外面聚餐什么的比不了。


一人漂泊在外,对自己好一点,也省得父母忧心。


一个人在外飘了五六年的时间,现在已经不是一个人了,祝愿所有还在奋斗和漂泊的朋友们,找点儿找到自己的归属感,都要生活幸福哦!

5

一个人在外,吃饭绝对不能辜负自己。

因为自己照顾自己最重要。

从早饭开始,到晚饭,早饭我一般现在都自己做,各种粥,玉米,紫薯,红薯。面条等等。

没有不吃早餐的时候,否则一天工作都会收到影响。年轻的时候一定要注意自己的胃。

一个人吃好,全家吃饱的感觉??

晚饭,如果下班早,2菜一汤是标配,吃好出去消食,跑步。回来准备好第二天要吃的早餐,电饭锅预约就好。

一切习惯而已,并不麻烦。反而有很多乐趣。

买菜可以和市场大妈聊聊天,看看最近啥好吃,有些密级菜谱就是从市场得来的。

菜市场烟火气味,人生百态,不过一日三餐。

6

一个人在英国上学6年都是自己做饭,刚开始只会煮面做简单的辣椒酱拌面,因为只有自己一个人,吃东西就胡凑活,在学校的餐厅随便吃点,全是什么炸鱼薯条,三明治和汉堡披萨之类的,吃的让人崩溃,再加上英国的食物真的不好吃而且还贵,只能自己做饭,虽然自己不怎么会做,但是我有个超级会做饭的老爹,我经常和老爸视频,向他讨教怎样做饭,因为英国靠海是个岛国,海产比较丰富,超市会有处理好的新鲜鱼片,我就经常买鱼片和便宜的鱼头回去炖汤吃,或者做水煮鱼,做鱼肉饺子吃,也会炖便宜的猪蹄吃。

到了后来慢慢的和国内各个省的同学熟悉了,大家一起交流做饭心得,一起做饭吃,云南同学教会我做柠檬泡鸡脚,广东同学教会了我做叉烧肉,上海同学教会了我做糖醋小排,几年光景,我也会做许多好吃的东西了,现在自己在外一个人工作,一个人吃饭,自己工作的地方盛产牛肉,就会经常炖一些牛肉吃,我是兰州人,就会用炖好的牛肉汤做牛肉面吃,泡饭吃,暖胃又有营养。


自己做的狮子头~


自己炒的米线~


自己泡的酸菜~下饭又开胃~

自己做的火锅~

7

很多时候都是一个人吃饭。不丰盛可也不潦草,简单对自己口味,吃多少做多少,吃完不再贪嘴,这样就能很好的控制食量。每天保证有奶有蛋有肉有蔬菜,当然还有主食。餐间还吃个水果。饭前喝点水。


8

我经常一个人做饭,做自己爱吃的饭菜过程本身就是快乐的,然后放一部喜欢看的电视,享受美食,何乐而不为呢?跟孤独神马的都不搭噶的~??????


9

说实话本来就不会做饭,一个人更不爱做,就凑合着吃,要么买回来吃,出去吃还不好意思,一人占一张桌子。现在最草鸡的就是做饭。希望赶紧给我发个会做饭的人,只负责做饭,其他的让我来!

10

一个人做饭其实不是为了填饱肚子,而是喜欢享受独处的时光,而且认为自己会做,还喜欢做,没人教你应该这样或者那样,无拘无束,不用考虑做出来的饭合不合他人的胃口,最后是一点点成就感。

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