鼓浪屿最正宗的馅饼是什么牌的?
电脑版 2020-11-26 13:57
鼓浪屿最正宗的馅饼是什么牌的?:首先厦门的馅饼不外乎两种,一种是食 品工厂流水线生产的。另种种前店后厂食品加工小作坊现场制作的。不能说哪一种比较好。但食
首先厦门的馅饼不外乎两种,一种是食 品工厂流水线生产的。
另种种前店后厂食品加工小作坊现场制作的。不能说哪一种比较好。
但食品工厂往往质量控制会更好,口感的话应该是后者更好,大部分所谓的手工馅饼其实是委托食品工厂生产的,可以看外包装的标签。
金兰饼店,鼓浪屿上面的饼店,现场吃它家刚出炉的红豆饼口感还不错。
阿吉仔饼店,便宜。本地人买的多,建议买现场出炉的。
南普陀的素馅饼,也是很受欢迎,适合吃素的人群,口感呢,中规中矩。
汪记,好像名声也大,吃过一次,没什么印象。
黄则和的馅饼,它家好像是中秋送礼用的吧,不适合平时食用义兰饼屋,马马虎虎。
百翔空厨的馅饼不错,不会太甜,比较蓬松,但饼皮一般般,口感有点像潮汕的绿豆饼。
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