为啥洛阳羊汤有汤中贵族之称?
电脑版 2020-11-26 13:53
为啥洛阳羊汤有汤中贵族之称?:洛阳羊肉汤原名陆浑老汤起源于嵩县陆浑镇,从没听说过羊肉汤是汤中的贵族,现在街上5块每碗起步添汤不限的汤大多是羊油加化工制:-
洛阳羊肉汤原名陆浑老汤起源于嵩县陆浑镇,从没听说过羊肉汤是汤中的贵族,现在街上5块每碗起步添汤不限的汤大多是羊油加化工制剂勾兑的,但仍然是洛阳土著过早的首选美食。但洛阳羊肉汤的确有历史,在陆浑镇发现当地先民陆浑戎的墓地陪葬了很多羊骨头,这是己知人类最早食用羊肉的证据。洛阳有句名彦“每天一碗陆浑汤,暖身健体念祖先”。
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