火锅涮什么玩意最难吃？:谢谢！很高兴能回答你的问题。涮火锅对于我这个吃货，那是相当喜欢的，特别是在火锅里涮牛肉，味道相当的赞，曾经听到这样一句话:-难吃

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谢谢！很高兴能回答你的问题。

涮火锅对于我这个吃货，那是相当喜欢的，特别是在火锅里涮牛肉，味道相当的赞，曾经听到这样一句话说“火锅万物皆可涮”意思就是什么食材都可以在火锅里涮一下开吃。

说起涮火锅，我们首先想到当然的是火锅了，然后才是涮火锅，火锅，古称“古董羹”历史悠久，其因将食物投入沸水中发出“咕咚”声音而得名的，在战国时期就有火锅了，只不过当时的火锅是陶罐，到宋代这种方法流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉，而到了元代，元世祖忽必烈给这种在火锅中烹饪的美食起了个新的名字，那就是涮羊肉，随着时间的推移，到了今天的涮火锅，原因是它可以烹饪的食材更多了，如果问大家，涮火锅最喜欢涮的三样菜，大家肯定会非常容易的答上来，而对于火锅涮什么最难吃估计就很难打出来，原因我觉得根据个人口味不同，涮什么最难吃的也就不经相同了。

对于我，我觉得火锅有三样涮起来是最难吃的。

第一：就是涮羊肉，为什么这样说呢，大家可能对我这个选择肯定特别迷惑，因为涮羊肉对于北方人来说可是非常美味的。是的对于绝大数人来说是美味的，但是我就感觉特别不好吃，一是吃火锅的羊肉都是没有经过除膻味处理的，就切成薄片，在火锅中涮了以后有很重的膻味，让人很难下咽。二是吃涮羊肉的时候又破坏了火锅的汤料，也让你再涮其他的食材的时候吃不到原有的味道吃的都是羊膻味，所以涮羊肉我绝的是最难吃的。第二：就是涮年糕了，很多人都特别喜欢吃年糕火锅，涮年糕，但是我总觉得年糕经过在火锅中一涮，吃来又粘牙，表面还沾有大量的火锅油，除了外表有点味道，里面火锅味道完全没有渗入，所以我觉得难吃。现在感觉都有阴影了。第三：就是花菜，花菜的涮火锅的时候特别喜欢吸油，时间稍微长点，花菜就变的油乎乎的，吃起来还特别的面，所以花菜也是我感觉涮火锅比较难吃的。

以上就是我认为的火锅中涮起来最难吃的食材了。也许大家看了我说的肯定会有反对意见的，但是我觉得都是个人口味，代表不了大众化，如果你有不同意见欢迎留言，关注我，我们一起探讨。

(以上图片来自网络，有违规联系我速度删除）

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火锅涮海蜇这玩意最难吃。

因为海蜇一旦放到火锅里就如石沉大海，一会就没了。你再想吃到海蜇是难于上青天，你要是不信就自己试一试咯！

所以海蜇涮火锅海蜇这玩意最难吃。

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紫甘蓝，紫甘蓝掉色，会毁了一锅汤

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吃火锅主要是靠锅底和沾水，两者必须要有一种好吃，不然你涮什么都不好吃。赞同的就赞一下吧。

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你好，很高兴回答这个问题

火锅是很受大家的喜欢美食，大人孩子都爱吃的，吃火锅都选用新鲜的食材，要想吃到好火锅，也是很有讲究的，要有好的锅底，还有你想涮的食材的搭配，

火锅的吃法很多，清淡的锅，麻辣锅，营养锅，每个人的口味不同，喜欢什么样的锅，随意怎么涮都可以，根据自己口味，我比较喜欢，营养锅，清淡还有营养，铜火锅加碳的火锅，涮出的味道比较纯正，口感很好，暖暖的增加气氛，心情美美的，要说涮什么食材，我简单的搭配一组，1是手切羊肉，2猪五花肉，3一盘山药，4自制的虾滑，5茼蒿，6土豆片，7香菜，8牛肚，

先调理一下锅底料，锅里放入鸡汤，（清水也可以）在放十多粒枸杞，两个大枣，桂圆，姜片，葱段，待水开以后''先下肉，在下蔬菜，先下五花，下羊肉时火候一定掌握好，不能时间太久，这样羊肉保持纯正的口味，在下蔬菜，美美的简单品味美好生活吧，

对于不喜欢吃的火锅食材，真的很难说清楚，根据自己的口味，不喜欢吃的，怎么好也不得意的，众口难调，

感谢关注支持，点赞关注，谢谢

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受不了涮香菜

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皮蛋

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皮蛋

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吃饭火锅涮什么最难吃？我看回答里有人说皮蛋最难吃，试问有几家火锅店的菜品里有皮蛋？

不要天马行空，就拿咱们日常生活中的火锅做个比较，难不难吃还得看个人，要是太难吃都没人吃，火锅店还上它干嘛？这不是搬起石头砸自己的脚么？

之前我认为最难吃的是油豆泡，也不知道那玩意咋做出来的，里面空的，无论是白汤还是红汤咋涮咋难吃。

后来认为最难吃的就是涮韭菜了。相对于韭菜本身而言，我还是比较喜欢的，无论是烤的还是炒的，唯独火锅里面煮一下也不知道是个啥味，特别难吃，谁吃谁知道，也不知道谁发明的韭菜涮火锅。