安徽太和板面跟沙县小吃遍布城市各个角落。哪个更厉害？:安徽板面还应该再挖掘一下，主要存在的问题是卫生条件和做工不太讲究；面的规格过于单调，除了宽就是窄

安徽板面还应该再挖掘一下，主要存在的问题是卫生条件和做工不太讲究；面的规格过于单调，除了宽就是窄，仅此两种；调味汤的辣味和咸味普遍过重。客人多的时候，煮面的火候好像欠缺。

沙县小吃的价格不菲！[捂脸][捂脸][捂脸]

各有特色吧，沙县应该名气大点

个人感觉沙县小吃更厉害，现在中国境内因为不论在大城市还是在小镇上都能看见沙县小吃的身影，而且还不止几家，一个小地方都有好多家，沙县小吃的种类更多相对于太和板面来说沙县小吃更受欢迎，而且之前我还看到新闻说沙县小吃在国外都有开店。

太和板面符合阜阳亳州人的胃口！皖南地区的不怎么喜欢吃！

沙县小吃菜品多，消费人群多些。

个人觉得两个都不怎么好吃！呵呵

一年吃不上几次。

太和板面这几年发展很快，尤其在河北拓展的很好。但是，有短板，就是南方城市不怎么接受，主要原因是，板面的宽度，一般都在1.5到2公分，太细又失去板面的韵味，但是南方用餐碗小，面细，不接受大碗宽面，再加上浇头只有羊肉（河北改为牛肉）太单一，受众狭窄。地方政府推动的力度也不够。

沙县小吃，品种繁多，地域适应性强，有面条，也有蛋炒饭，有煲汤，也有馄饨。但是已到瓶颈期，缺乏创新，渐渐失去地方特色。

现在最火的是地方老味道，门面不大，巷子很深，不求大，求原汁原味，人气旺，没有连锁，只此一家，食客现在不缺好饭店，有绝活，有特色的小吃此起彼伏。

所以，回答题主，现在这两家都走下坡路，没有谁厉害，只有谁坚持长一些。

沙县小吃在各地布局较多，太和板面在本省县区布局较少，在本地几乎很少见，二者都没有什么特色点。(个人感觉)。

太和板面吃起来还不错，微辣、劲道、再配上汤汁一浇，感觉比阜阳的微利格拉条都还要味美，我吃的也不太多，好像也就吃一两次。都是在阜阳老家吃的，为家乡的美味点赞！沙县小吃在阜阳、在合肥都有吃过老鸭汤面条、馄饨、炒饭都有品尝过，适合我现在的口味，清爽不油腻、品种多都是我心中的最爱！还有一个该要记住的小吃在西苑幸福里咸馍、马糊、锅巴等，一个城市留给你的记忆，首先就是这些难以忘却的美味……要想征服你的胃，首先甜蜜你的嘴。

两个都没吃过，所以不能给你满意的回答。

当然是沙县大酒店啦！