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有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果

电脑版   2020-11-26 13:30  

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?:你好,我是简单,很高兴回答这个问题。颜值很高,制作简单,送礼也有面子的话,我推荐以下几

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你好,我是简单,很高兴回答这个问题。

颜值很高,制作简单,送礼也有面子的话,我推荐以下几款甜点,真是令人心动的都不忍吃掉了。

比如绿豆糕,曲奇饼干,樱花果冻,红丝绒蛋糕,蛋黄酥

这里简单介绍一下草莓牛奶羹的制作过程吧!非常简单易学哦!

草莓牛奶羹

椰浆200ml/吉利丁片20g

纯牛奶200ml/糖15g/草莓适量

1.先将吉利丁片在冷水里泡2分钟,然后放入碗中进行隔水融化。

2.将草莓洗净,切去草莓蒂后切成4份,这个按照个人喜好就可以,一分为二也是可以的。

3.将椰浆和牛奶一起倒入奶锅中,放入白糖搅拌均匀,然后将融化的了吉利丁片缓慢倒入,一边倒一边搅拌,这个过程有有些耐心哦。

4.彻底搅拌均匀后倒入烤盘中。

5.5.将切好的草莓放入,不用担心会掉下去,会浮起来的。然后放入冰箱冷藏一晚,白天的话3小时左右,等凝固的时候就可以吃喽。

我是简单,喜欢的话就关注我吧!

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很高兴回答你的问题,“有哪些颜值高、制做简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?”

那我这就跟大家分享一下我制作的甜品,看看是不是高颜值还制作简单!

第一款:【铜锣烧】(哆啦A梦的最爱)

所需食材:鸡蛋3枚、低筋面粉145克(可用米粉或细玉米面)、糖50克、黄油35克(可用玉米油或葵花籽油)、泡打粉8克、牛奶100克。

制作过程:

  • 将鸡蛋磕入碗里搅散备用。
  • 牛奶加入糖搅拌至糖融化。
  • 黄油隔水融化倒入牛奶液中。
  • 再将鸡蛋液倒入黄油牛奶液中搅拌均匀备用。
  • 将泡打粉倒入低筋粉中,过筛到鸡蛋牛奶液中翻拌均匀成浓稠的糊状。
  • 将调好的面糊过筛,放入冰箱冷藏30分钟。
  • 时间到,取出面糊搅拌均匀,取一个平底锅全程中小火,盛一汤勺面糊从高处倒入锅内,让面糊自行成圆饼状。
  • 待面饼底部定型翻面烙制另一面,待饼两面焦黄,按下面饼即刻回弹,面饼即已成熟。
  • 待面糊全部烙制完毕,每两个面饼为一组,中间夹入自己喜欢的馅料即可。

第一款甜品制作流程分享完了!

第二款:【蔓越莓饼干】

所需食材:黄油120克、糖粉60克、低筋面粉230克(可用大米粉代替)、鸡蛋汁50克(约一个鸡蛋)、淡奶油10克(可用牛奶代替)、蔓越莓干80~100克。

制作过程:

  • 黄油室温软化备用。
  • 将上述所有食材合在一起,揉搓均匀成面团。
  • 将面团用油纸塑形成正方形长条状。
  • 将塑形好的面团放入冰箱冷冻室,冷冻一个小时。
  • 烤箱上下火160度,先预热10分钟。
  • 时间到取出冷冻面团,切成厚度5厘米厚片,均匀摆入铺好油纸的烤盘中。
  • 将烤盘放入烤箱中层,160度烤20分钟即可。(如没烤箱也可用电饼铛烙至两面金黄即可)

香酥可口的【蔓越莓饼干】制作完成,是不是很简单!

第三款:【酸奶慕斯蛋糕】高颜值无需烤箱的蛋糕

六寸蛋糕所需食材:稠酸奶300克、红心火龙果一个、鲜牛奶100克、奥利奥饼干100克、黄油40克、吉利丁片15克、草莓味QQ糖100克、草莓猕猴桃。

制作过程:

  • 将奥利奥饼干去除夹心,装袋压碎倒入模具中。
  • 将黄油融化倒入饼干碎中搅拌均匀。
  • 将搅拌的饼干碎平铺于模具底部压实,放入冰箱冷藏至定型。
  • 将吉利丁片放入冷水中浸泡。
  • 将火龙果榨汁,过滤去籽留汁。
  • 将火龙果汁与酸奶搅拌均匀。
  • 将牛奶加热放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,全程小火。
  • 待牛奶吉利丁液降温至35度左右,倒入酸奶火龙果汁中搅拌均匀。
  • 取出蛋糕底,将搅拌好的酸奶液倒入模具中,盖盖放入冰箱冷藏。
  • 冷藏四个小时,取出蛋糕坯,将草莓,猕猴桃切片摆在蛋糕表面。
  • 将QQ糖隔水融化加入二茶匙凉开水,搅拌均匀。
  • 将QQ糖液淋入蛋糕的水果切片上,做一层水晶蛋糕镜面。
  • 将蛋糕再次盖盖放入冰箱冷藏至蛋糕面凝固即可。

高颜低脂的【草莓慕斯蛋糕】制作完成,是不是很漂亮!

第四款:【雪花酥】

所需食材:黄油100克、棉花糖400克、坚果碎240克、饼干300克、奶粉240克、蔓越莓120克。

制作过程:

  • 将黄油放入锅内,全程中小火,待黄油融化放入棉花糖翻炒至融化。
  • 放入奶粉翻炒均匀。
  • 放入坚果碎、饼干、蔓越莓干翻拌均匀。
  • 将翻拌均匀的棉花糖,趁热放入铺好椰子粉的烤盘内,用擀面棍擀成与烤盘深度一样的高厚度,再用擀面棍把糖塑形成正方形。
  • 再在表面均匀撒上一层椰子粉,切成均匀的小块装包装袋塑封即可。

我制作的四款甜品蛋糕糖果,是不是很简单,颜值也很高,希望你能喜欢!

我是爱做饭的@北方食堂楼兰公主 ,希望大家喜欢我的制作,谢谢观看!请大家多支持和点赞!

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绿豆糕、无忧糕、曲奇、水晶月饼,都非常简单而且好看

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我虽然不是一个颜控,但是也爱做那些既好吃又好看的东西。

就比如《花生曲奇》这道甜品是我经常做来分享给朋友们吃的,下面就一起来看看它的做法吧。

材料:面粉320克,鸡蛋2个,花生米120克,酥油300克,牛油5克,白糖400克。

做的时候把牛油、酥油放在盆中,用打蛋器打化,加入蛋清打至起泡,加入面粉,白糖,打匀。将面糊倒入裱花袋中,在油纸上挤成圆点状,再继续挤出6个圆点拼在一起,成花朵形状,花生米用刀压碎,撒在花朵中间。放入烤箱中,用上170摄氏度,下150摄氏度的炉温烤15分钟左右,取出来就可以装盘了。

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紫薯糕

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紫薯燕麦酸奶和蛋烤香蕉牛奶都很不错呢!

你需要准备的:酸奶、紫薯、牛奶、鸡蛋、香蕉、无糖麦片

1、蛋烤香蕉牛奶麦片:把牛奶和水按3:1混合;香蕉一小部分切片,剩余的按成泥倒入牛奶;倒入无糖麦片,把蛋液轻轻淋在上面;铺上香蕉片,放入烤箱中层200度20min;

2、紫薯酸奶燕麦:紫薯蒸熟去皮后压成泥,倒入牛奶搅拌均匀;按压成圆形,淋上一层酸奶;再倒上无糖麦片就好了!

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说起甜品…应该是很多仙女们都抵抗不了的美食吧!即使我们都知道吃太多的甜品会毁了自己的身材,可还是戒不掉。

因为甜品是非常具有治愈系的一种食物了,好了…话不多说了,今天就教大家一款不单单颜值高而且味道口感也是十分不错的甜品~就是超级治愈系的(芒果盒子慕斯),重点是用料简单,它只需要芒果,淡奶油和白巧克力这三种材料

看…挖一勺芒果奶油轻盈的质地细腻顺滑,在口中瞬间融化,淡淡的奶香味和芒果的果香味在口中散开。这大概就是我们所说的“治愈”吧!

芒果盒子慕斯材料:淡奶油260克,白巧克力120克,芒果肉260克

制作步骤:

1.先将芒果果肉取出然后放入料理机打成细腻的芒果果泥

2.将白巧克力隔水融化

3.淡奶油放入容器然后打至6成发(呈现膨胀,出现纹路状态)

这个时候倒入白巧克力液继续打至7成发,看到淡奶纹路清晰细腻,拉起有弯弯垂钩即可(如图所示)

4.接着倒入芒果果泥充分搅拌均匀

5.准备两个大小为10cm的方形盒子,将芒果奶油倒入盒子7分,满摇晃平整后放入冰箱冷藏至奶油凝固(也可以用杯子或者其它盒子哦)

6.将凝固好的奶油淋上一层芒果果泥然后摇晃平整

7.另外打发50克淡奶油,挤入一圈,这样层次比较好看,(也可以省去这层淡奶油)

8.最后放上芒果粒,装饰上薄荷叶然后筛一层糖粉就完成啦!

简单又好吃,挖一勺放入口中满满的奶油与新鲜的芒果泥瞬间融化,真的是超级治愈!喜欢的宝宝可以关注我了解更多甜品美食哦

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您好,非常感谢您的提问,很高兴有机会能回答您的问题!我是內个丫头。

现在天气太热,蛋糕容易坏,慕斯容易化,做个草莓曲奇饼干吧,制作简单,好携带保存,颜值担当,朋友绝对一片“哇哦”~

食材:

1、黄油80克

2、糖粉(或者砂糖)50克

3、鸡蛋1个

4、低筋面粉180克

5、抹茶粉适量

6、草莓粉适量

制作方法:

1、黄油提前室温软化,加入糖粉搅拌均匀。

2、分三次加入蛋液继续拌匀

3、将低筋面粉过筛至黄油蛋液中,翻拌至无干粉揉成光滑的面团。

4、取30克面团加入抹茶粉至你想要的颜色,揉至光滑面团擀成薄片,用模具压出五角星的形状,放冰箱冷冻备用。

5、剩余面团加入草莓粉至你想要的颜色,揉匀后整理成三角形的柱形,裹上油纸放冰箱冷冻30分钟定型。

6、冷冻好的草莓面团顶刀垂直90度切成厚片,在草莓屁屁那里用模具压出一个五角星的角,把绿色五角星嵌入进去轻轻压一下,再在草莓部分面上戳一些小洞洞当做草莓籽的装饰。

7、放入烤盘,烤箱提前预热好,放中层上下火,170度烤制15分钟,观察表面颜色满意后加盖锡纸,避免过度烘烤,粉色变焦黄了。

作为回答,以上就是我一些日常饭食的经验和一些小技巧,仅供您参考,希望能对您有所帮助的同时,也希望您每日都能吃的营养、吃的开心!

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1、蛋黄酥

2、曲奇饼干

3、泡芙

4、水果卷

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