以前农村土鸡蛋热卖，如今城里人却不愿意购买，这是因为什么？:城里人现在越来越追求农村绿色天然的土味，土鸡蛋更是供不应求。如果说土鸡蛋没人愿意买，那通常

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城里人现在越来越追求农村绿色天然的土味，土鸡蛋更是供不应求。如果说土鸡蛋没人愿意买，那通常是物所不值了。

村里的土鸡蛋“变味”的故事

以前，村里有一户家里养了不少母鸡，邻居们一开始都很喜欢跟他家买土鸡蛋，因为供不应求，土鸡蛋的价格从1元一只涨到1.5元每只。但也不妨碍许多人还是喜欢跟他家买土鸡蛋。

但后来，买鸡蛋的乡邻们慢慢发现，买回来的土鸡蛋逐渐“变味”了。比如买10只土鸡蛋，里面就有两三只孵小鸡没孵化出的那种坏蛋，或者是有几只蛋仔细辨别后发现不是家养的土鸡蛋，而是市场上低价买回来跟土鸡蛋混卖的饲料蛋。

喜欢买土鸡蛋的乡邻们吃过几回变味的土鸡蛋后，再也没人上那户人家买土鸡蛋了。

这是村里土鸡蛋热卖后又凉凉的一个故事，大家看完后应该都明白为什么没人愿意买土鸡蛋了吧。

城里卖土鸡蛋老人的秘密

还有一个关于土鸡蛋的故事。早几年，城里一位朋友在菜市旁边，看见一位卖鸡蛋的老人，小竹篮底垫着稻草，上面卧着十来个鸡蛋，蹲在旁边眼巴巴地望着路人兜售他的鸡蛋，说农村自养的土鸡蛋。

于是，朋友就买了这些土鸡蛋。从此，老人经常在菜市旁边卖他的土鸡蛋，朋友也经常买。直到有一天，偶然发现老人的土鸡蛋是从养殖场买来的。才发现，吃了那么久的土鸡蛋，和土味一点关系都没有，只是花了更高的价格而已，后来再也不敢随意买土鸡蛋了。

看完以上两个故事，城里人不愿意再买土鸡蛋的缘由就不难理解了。

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多谢邀请，我想大概有两个原因，一是价格越卖越贵，普通百姓舍不得买，二是假货太多了又认不出来，花了贵价买来害自己，何苦呢？

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我们现在都很关注食品安全，我们要吃的东西都喜欢绿色无污染的。肉类也是要去正规的店铺买，很多人觉得农村的东西就是纯天然无公害的。这也自然有一定的道理，像是土鸡就比普通的肉鸡贵。农村有很多散养的土鸡，这些鸡每天不光是吃，还有“运动”。商贩们也不断的对外宣传这些来自农村的东西更有营养，更加健康。以前的网络又不普及，我们很容易就相信了。

第一个原因土鸡蛋和普通鸡蛋的营养不相上下，甚至有些土鸡蛋的营养更多。至于说土鸡蛋营养成分高，更加健康，小编猜测应该是商贩们打出来的噱头。一般去超市也是会区分土鸡蛋，土鸡蛋前面会有一个醒目的牌子。而且总是有很多人在那里买，如果去的晚了根本就见不到土鸡蛋的身影。很多人也认为土鸡蛋的口感的确是比普通的鸡蛋更加好，这个就是仁者见仁智者见智的问题了。

第二个原因是土鸡蛋的价格是远高于普通鸡蛋的。小张是一位普通的上班族，鸡蛋是他们早晨必不可少的食材。她的老家是农村的，每次回家的时候，她的母亲都会让他带上家里的土鸡下的土鸡蛋。这也是小张能够吃土鸡蛋的时候，否则她都是去买普通的鸡蛋吃。可能是因为妈妈为她准备的土鸡蛋，她每次吃的时候都感觉很香。但是她不会去买土鸡蛋吃，因为土鸡蛋的价格是高于普通鸡蛋的，她不想为此而多花钱。

第三个原因，担心土鸡蛋不如普通鸡蛋安全。以前的时候我们都会担心，一些商贩和养鸡大户为了能够多产鸡蛋会喂给鸡吃一些激素等东西，我们就会觉得这些东西不健康。但是近年来随着市场监管的完善，养鸡场不敢再随意使用激素或者化学药品等。他们能够用的都是按照国家标准来的，而且对用量也有着严格的限制。反而土鸡蛋都是农民自己养的，商贩去收的，然后就会在街头集市等地售卖，有些人反而会觉得不安全。

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我还在买，但这是吃过一次亏后的购买。多年前我认识一个农民，在农贸市场，她很老实纯朴的样子，在一个塑料桶里盛着五六斤鸡蛋，蛋的个头不大，蛋皮微黄微粉，上面还沾着一些草屑和污渍。她说：散养着十几只鸡，下的笨鸡蛋。她怕我不信，特意打开一个鸡蛋，蛋黄微红，蛋液有胶质感。我买了，价位是普通鸡蛋的三四倍。后来的几年，我一直买她的鸡蛋。散养的鸡并不是每个月都下蛋，入伏后不下，寒冬时不下，开春到入夏时下蛋最多。我能吃到优质的笨鸡蛋，让朋友羡慕。我就告诉她，多养点儿鸡，下的蛋，我帮你卖。我去过她所在的村庄，在一个山坳里，人少，荒地多，是个散养鸡的好地方。出于信任，她每次拿来的鸡蛋我都照单留下，多了，分给其他朋友，几年如此。我以为她听了我的建议，多养了鸡，所以蛋就多。有一年，普通鸡蛋每斤3.2元，她拿来的笨鸡蛋是15元一斤，大家为了吃得好，并没太在意价格。有一个阶段，上次的鸡蛋没送来多久，她就又送来一拨。我有了疑心，再做鸡蛋时，打开鸡蛋留意了一下，发现它不如以前的蛋质。一日有暇，我和友人开车去了她家，看到院子的附近溜达的仍是十来只鸡。我说：你没多养鸡吗？她说：没有。我说：那那么多鸡蛋是哪里来的？她竟语塞了。回到家后，我给她打了个电话，说：以后不要送鸡蛋了。我所担心的是那些分给朋友们的鸡蛋是否不是笨鸡蛋，而他们不好意思指出这一点。我现在吃的笨鸡蛋，是托一个山里的农友特意放养的鸡所下的蛋。

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谢邀，我大学有一个同学，毕业之后就回村里养鸡去了，可能是他家里有亲戚在我们当地的大型超市，他的鸡蛋销路就在大超市里面，开始的时候，因为资金不够，导致鸡的数量比较少，开始的时候是从人家大型养鸡厂里收来的鸡蛋，往超市送，加上自己的鸡下的蛋，一年也有着不少的收益！

后来他看到很多城里人都非常喜欢吃土鸡蛋，于是他也养了一部分，开始的时候他绝对应该也是吃饲料什么的，结果血本无归，好在养的比较少，后来他才知道这些鸡吃的东西是不一样的，而且是散养的，于是就是山上包了一个山头，养了三千多只鸡，那些鸡蛋送到超市里面，不到一天的功夫就卖没了，他开始大量的养殖鸡，去卖土鸡蛋，慢慢的越来越多，在当地也小有名气，后来注册了公司，专门给一些大单位发福利，医院门口的看月子的，等等生意越来越好，但是树大招风，当地就有好几个冒牌的土鸡蛋随之而来！

那些鸡蛋有一部分良心商家是用别的鸡蛋冒充土鸡蛋卖给人们，有一些黑心的，是在工厂加工的假鸡蛋，导致很多人都吃出了问题，我那个同学也为此赔了不少钱，后来事情慢慢的清晰了，他把那几个假冒的告了，才还了他一个清白！

由此可见，城里人以前喜欢的一些土鸡蛋，其实有好多根本不是土鸡下的，而是吃饲料的，只是鸡蛋个比较小，看上去像土鸡蛋而已，还有一部分连鸡蛋都不是，都是假的，电视新闻上曝光之后，就有很多人对土鸡蛋望而却步了！根本不敢购买了，如果想要真正的土鸡蛋，还是老老实实的去农村户里去买吧，那些倒鸡蛋的，为了钱真是什么都敢弄啊！

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你来问，我来答，这个问题难不住我。

以前农村土鸡蛋热卖，如今城里人却不愿意购买，这是因为什么？

一、农村的假土鸡蛋太多

以前很多农民在家待业的多，粮食不是很值钱，就在家里散养一些土鸡，主要用于自己食用，吃不完了才会去卖，土鸡喂的是纯粮食，绿色蔬菜。

城里人看到特别新鲜，还养生，买的人很多，但农村养的鸡有限，土鸡蛋的量更是很少，供不应求，那时的土鸡蛋是真真的有营养。

随着需求的增加，一部人动起了坏心思，开始在大批量用饲料养鸡，为了使蛋黄更像土鸡蛋，用起药物色素来喂鸡，以假乱真。

时间以长，城里人知道的越多，慢慢买的人就越来越少。

二、土鸡蛋的价格太贵

城里买土鸡蛋的人多了，价格也水涨船高了，从以前的1块钱1个，卖到了5块至8块1个，有的土鸡蛋直接按箱卖，价格更高，这让城里人很接受不了。

有的土鸡蛋卖的便宜了，城里人也不相信了，认为是假的，造成市场恶性循环，贵的便宜的都卖不动。

总之，现在的土鸡蛋便宜的认为是假的，没有人买，贵的消费水平达不到，销量有限，现在养土鸡成本又高，土鸡蛋也卖不出去，养土鸡的人也越来越少了。

土鸡蛋假的多，价格贵成了城里人不买土鸡蛋的真正原因。

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不是城里人不愿意购买土鸡蛋，而是很多人购买不到真正的土鸡蛋。我是土生土长的农村人，和大家唠唠这个话题。

现在市面上的鸡蛋分三种:土鸡蛋、饲料鸡蛋、工厂生产的鸡蛋。从外观上看，真是不太能看出这三种鸡蛋的区别，无论是个头，蛋壳的颜色，重量等都无法鉴别，只有把鸡蛋打开，才能看到区别。土鸡蛋的蛋黄是深黄色，而饲料鸡蛋和工厂鸡蛋的蛋黄是浅色，特别明显;还有一个区别就是在炒鸡蛋的时候:土鸡蛋只需少许油就能炒出金黄的蛋粒，但是其他鸡蛋放同样的油的时候容易粘锅且颜色是浅黄色的，我是有亲自试验，所以印象深刻。土鸡蛋非土鸡蛋只要打开就无法遁形，金玉其表，败絮其中。

现在来说说为什么城里人不愿买土鸡蛋了！

1、上当受骗。受伤的心，还能爱谁。真正的土鸡蛋在农村是很贵的，论个售卖，平时1.5元/个，逢年过节2元/个，并且想买还不一定买的到。物以稀为贵，于是那些奸商就嗅到了金钱的味道，以非土鸡蛋而打着土鸡蛋的旗号牟取暴利，城市居民花高价买的所谓的土鸡蛋大多数是饲料鸡蛋甚至是工厂鸡蛋，奸商把土鸡蛋的名声做臭了，居民上当的次数多了，也就不愿意再购买土鸡蛋了。

2、数量稀少。现在农村人自己养土鸡都是用于自己吃，一般情况下也就十几二十只，所以土鸡蛋的量比较少，很少有富余。也有人在农村承包山头散养土鸡，但是一般规模都不大，也就几千只，或几万只，也都很难形成规模，鸡蛋的产出数量很有限，一直是供不应求的状态，中国人口这么多，所以城里人想买到真的土鸡蛋就像买彩票一样，得看运气了，除非有熟人渠道，否则十有八九都是冒牌货。

3、价格高。由于土鸡是散养、粮食饲养，生长周期比较长，这就导致土鸡蛋的价格比其他鸡蛋要高很多，养鸡的成本在这儿放着的，真正的土鸡蛋价格是普通的鸡蛋3倍左右，价格太贵。城里人除了偶尔用土鸡蛋打牙祭，或者有特殊情况:比如有人坐月子，小孩长身体什么的。真正愿意花高价的人群还是有限，没有对比就没有伤害，这也是城里人不愿意购买土鸡蛋的原因之一。

现实的社会，有很多东西刚出来是很好的，但是一旦有不法商人介入，以牟取利益为首要目的的时候，很多东西也就变质了。以上就是城里人不愿买土鸡蛋的原因，最重要的因素还是假的土鸡蛋太多，致使很多人望而却步了！

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以前农村的土鸡蛋，真的很畅销，记得我回农村老家的时候，老家我大姐夫，就到他那屯子里，给我买土鸡蛋，他们那里叫溜达鸡蛋，那时的卖鸡蛋是十块钱一斤，我们家吃的土鸡蛋，都是我大姐夫给我们买的，但是现在为什么城里人不愿意买了呢？因为现在没有真的土鸡，说是纯土鸡蛋，但是真的吃不出土鸡蛋的味道。

现在土鸡蛋真假难辨

我家就在城市里住，我家跟前儿就是批发市场，我们这里也有卖土鸡蛋的，只是给比普通鸡蛋高出两块钱，我买鸡蛋的时候，问他这是土鸡蛋吗？他说这是纯土鸡蛋。现在超市的鸡蛋价格是？四块四毛八，土鸡蛋的价格是七块钱，还是挺大个儿的，我买鸡蛋都是到我老舅家，在他家跟前有养土鸡的，我买的土鸡蛋，跟市场卖的土鸡蛋，根本就不一样。他们卖的土鸡蛋，是一个鸡蛋一块五毛钱，他家的鸡蛋，都是屯中还有朋友们来买去的，我也是提前跟他家预定好了，要不也是买不到的，说明纯土鸡蛋，还是到不了城市里来。

土鸡蛋畅销

说明现在的纯土鸡蛋特别畅销，如果现在真有土鸡的进入市场，也不用我到那么远去预定，也许价格还能便宜些，也不至于假土鸡蛋流入市场，叫城市人真假难辨。其实现在养纯土鸡的还是很少，因为纯土鸡的利润是挺高，但是纯土鸡的养殖方法，也是很特别的，土鸡必须养到八个月以后才能下蛋，这本钱也是不小的，一只土鸡一年能下多少蛋，按照我们北方的算法，母鸡在每年的四月份就可以下蛋，在一年之中能下7月的鸡蛋，到十一月份的时候就开始进入冬天了，下七个月的蛋，按30天计算，等于210个鸡蛋，还得去掉一个月，谁家鸡能天天下蛋？一只鸡一年只能下180个鸡蛋，这就是产蛋最高的。

现在不是城市人不认，而是真的在市场上买不到，看不到纯土鸡蛋的出现，只能看到一些假的土鸡蛋，在城市里假土鸡蛋还挺畅销的，因为他们卖的便宜，其实他们卖的假土鸡蛋，就是圈养鸡下的蛋，也是喂粮食的，掺点儿全价饲料，给鸡喂这样的饲料，使圈养鸡产出来鸡蛋，比吃全价饲料的蛋鸡，瞅着很好看的，很接近土鸡蛋，所以现在城市人吃的，全是圈养鸡下的蛋。这就说明了一点，纯土鸡蛋根本就到不了城市里来。

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鱼目混珠真与假，

难分伪劣两眼花。

徒耗神志心无底，

索性不食任由他。

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农村人养土鸡，有圈养和散养两种方式。散养居多，这些鸡吃的食物比较杂，饲料以土豆，小麦，玉米或麦茯为主，还时常喂些各种蔬菜叶子等，从来不喂含有添加剂之类的饲料。散养的土鸡在野外还能吃到鲜嫩的各种野菜叶、小虫子食物。它产的蛋蛋黄比饲养场的鸡蛋黄黄一些，不论煮、炒或做成其它食品，人们吃起来腥味少，味香可口，是真正的绿色食物。

土鸡蛋原来是城里人向往的食物，现在城里人不大追求了，有两个原因。

一是现在市场上商饭以假充真，鱼龙混杂，土鸡蛋和饲养场鸡蛋，人们从外观上很难分辨清楚，有时候往往买到的土鸡蛋是假的。

二是土鸡蛋和饲养场的鸡蛋营养成份差不多，但价格却高得多，城里人一般买些便宜的，不再追捧土鸡蛋，因此买土鸡蛋的人越来越少了。