大家觉得什么菜是“情侣菜”？:一看到这个问题，我脑子里第一个冒出来的就是“夫妻肺片”。夫妻不就是从情侣一路走过来的吗？而且夫妻肺片也确实是有一对夫妻创:

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一看到这个问题，我脑子里第一个冒出来的就是“夫妻肺片”。夫妻不就是从情侣一路走过来的吗？而且夫妻肺片也确实是有一对夫妻创造出来的菜式，牛肉、牛心间隔相摆，像似一对情侣在缠绵，更像一对夫妻在相互扶持。

如果非要找个菜归类到情侣菜的话，那我觉得的一定是少不了“夫妻肺片”了。

制作方法

材料：牛腱子、牛心/牛肚、牛舌、牛蜂窝肚、香叶、八角、白寇、丁香、砂仁、桂皮、果草、花椒、干辣椒

步骤：

1、把香叶、八角、白寇、丁香、砂仁、桂皮、果草、花椒、干辣椒放入热水中泡30分钟。

2、将牛腱子、牛舌、牛心/牛肚，冷水下锅，加入葱段、生姜、料酒煮开，约煮5分钟左右。

3、把步骤2煮好的肉捞出来放入高压锅中，再把步骤1泡好的香料，连水一起倒入高压锅中。再加入冰糖 、老抽、生抽、料酒、盐，煮将近35分钟左右，捞出切片摆盘。

4、另起一个碗，倒入1勺香油、少许蒜泥、1勺白砂糖、2勺生抽、鸡精少许、卤水2勺、辣椒酱2勺或者油泼辣子、炸花生、白芝麻适量。搅拌均匀，再把酱汁倒入切好的牛杂上，就可以食用了。

小贴士

• 食材上可以选择牛肉或者牛肚等食材替换。

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以上就是我对“大家觉得什么菜是“情侣菜”？”这个问题的回答。如果我的回答能帮助到你，别忘了给我点赞加关注哦，我是一个爱分享美食的吃货，食谱集。

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导语：大家觉得什么菜是“情侣菜”？

看到这个问题，突然来了灵感

鸳鸯锅——常见的火锅

夫妻肺片——牛杂牛肉

相伴永远——豆瓣酱炒肉末

纯情初恋——番茄炒鸡蛋

百年好合——西芹炒百合

相濡以沫——清蒸桂花对鱼

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我理解的“情侣菜”应该有的境界是搭配合谐、互相成全。如西红柿炒鸡蛋和苦瓜炒蛋都是“情侣菜”。

1.西红柿炒鸡蛋。红色的西红柿艳丽，黄色的鸡蛋贵重。二者相遇，不仅色泽合谐亮丽，激发食欲，更彼此成全，迸发成为营业丰富、香味浓郁的美味佳肴。

2.苦瓜炒蛋。单独看到苦瓜，不由皱起眉头想到苦涩中药汤。但是，当绿色的苦瓜遇到黄色的鸡蛋，不仅色泽和谐，关键是彼此的成全：苦瓜炒蛋中，苦瓜已经不苦（或稍苦），而且没有把苦味传染给鸡蛋。鸡蛋成全苦瓜成为了君子，苦瓜使鸡蛋油而不腻。

下面我介绍一款简便的“情侣菜”苦瓜炒蛋的制作方法：

1.嫩苦瓜纵向切4半，去瓤切薄片放入鸡蛋液中，撒入适量食盐后，搅拌均匀。

2.热锅凉油至5分热时，倒入食材1，翻炒至鸡蛋成熟，出锅。

3.特点：操作简便、味道清爽、营养丰富。

以上是我的回答，希望对你有所帮助。

我是@纳兰若香 ，相信饮食和健康息息相。欢迎关注，共同探讨。@问答

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情侣菜，这个说法有意思，我琢磨着是不是二者搭配最适合，营养互补，味道相佐。而且一提起其中一个让人们不自主的就想起另一个。这样的搭配而成的菜品我能想到的有几个，欢迎大家集思广益，继续接龙啊。

1??西红柿炒鸡蛋

2??菠萝咕咾肉

3??皮蛋豆腐

4??香菇油菜

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我是爱美食的陶小淘，很高兴回答问题。我理解的情侣菜：两种菜品互相搭配，营养互补；凉性和热性菜搭配，阴阳平衡；荤菜和素菜搭配，营养均衡。比如:西红柿炒鸡蛋、洋葱木耳、土豆炖牛肉等等。

不过，现在一些商家为了吸引顾客，专门起了一些引人注意的菜名。平常去吃饭点菜的时候，不知道点什么？都是看菜名的，一般的话，好听的菜名很容易引起人们的注意，好听又浪漫的菜：

1.情牵一世（凉拌芹菜），意为只与你一人，相爱一生，情牵一世。

2、爱海情天（金针菇鸡丝汤），意为女人心，大海的针，情天爱海伴终生。

3、缠缠绵绵（糖醋里脊），意为你是我的骨中骨，肉中肉，缠缠绵绵到生生世世。

4.双呼双吸（夫妻肺片）意为夫妻之间共呼吸共命运，夫妻同心，齐力断金。

感谢阅读，回答有限，望理解！如有好的理解，欢迎在评论区留言！

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比翼双飞

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你好，情侣菜？不是情人菜吧？[捂脸]

我给你说说，豆瓣醬炒菜肉末（相伴永久），凉拌西芹（情牵一世），西红柿炒鸡蛋（纯情初恋），打卤面（长长久久）

青椒炒土豆丝（一生一世），肚包鸡（你中有我我中有你），王八炖鸡（生死相依），红烧鸡爪（心心相印），豆腐炖鲫鱼（水乳交融），芥末凉拌金针菇（情定一生），蒜香猪脆骨（情深深），就这些吧，我来个搞笑的，大虾蒸蛋（虾几吧扯蛋）[捂脸][捂脸][捂脸]说的不好欢迎大家补充啊。谢谢！

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传说中的“情侣菜”你们见过吗？欢迎朋友们评论去讨论，留言！

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龙虾凤爪。一道不折不扣的情侣菜！

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相伴永远——豆瓣酱炒肉末

纯情初恋——番茄炒鸡蛋

百年好合——西芹炒百合

相濡以沫——清蒸桂花对鱼

骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。