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你的家乡有哪些有特色的美食美景?

电脑版   2020-11-26 13:21  

你的家乡有哪些有特色的美食美景?:我的家乡在四川平昌,这里山清水秀,群山起伏,风景秀丽,特色景点特色小吃众多。今天笔者给你介绍特色景点是平昌佛头山森林

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我的家乡在四川平昌,这里山清水秀,群山起伏,风景秀丽,特色景点特色小吃众多。

今天笔者给你介绍特色景点是平昌佛头山森林公园。四川平昌佛头山森林公园位于平昌县城江口镇,主要有:刘伯坚革命烈士纪念馆、江阳公园、书法碑林、佛头寺等景点。佛头山森林公园属亚热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,植物丰富,珍稀植物繁多,森林公园风景旖丽,峰峦磅礴,云山雾海优美如画,最有特色的佛山的佛光,佛头山海拔仅700余米,以低海拔佛光闻名,“每年4月份左右就会有佛光,一直持续到8、9月份,素有看高海拔佛光到峨眉山,观低海拔佛光来佛头山一说。因此平昌佛山森林公园成了我家乡最有特色的景区。

我家乡的特色小吃串串最有名:平昌串串香配方不一般,味道让人惊讶,串串颜色好,闻着特别香,没有任何添加剂,不加味精,营养非常丰富,无论春夏秋冬每个店都是食客爆满,因此平昌串串成了我家乡的特色小吃。

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土生土长的青岛人来回答这个问题~

来青岛最不能错过的就是海鲜配啤酒,但是作为游客想要享用到和当地人相同品质的海鲜和啤酒也是有门道的。

先说海鲜

如果你是懒人党,可以选择当地比较大的口碑较好的饭店去吃,比如说大众点评上评分比较靠前的如「开海」「俏胶东」等等,毕竟口碑在那里,质量什么的也比较有保证,唯一的缺点就是价格相对较高,旅游旺季需要排队等位。

如果你是预算不多的资深吃货,那还是推荐自己买海鲜然后找饭店加工,这是最划算的方案。买海鲜的地方最好是靠近小区的大型农贸市场,一般青岛市场的海鲜区域都很大,选择非常多,这些市场一般供应的都是周边住户,品质比较有保证;另一种方法是去早市,比较说海泊桥早市或者团岛早市这些地方,价格较市场更便宜且早上的更新鲜,很多都是凌晨刚刚下船的货。当然如果你为了更好的品质与性价比,还可以凌晨去港口直接买刚打上来的海货,比较说晓港,沙子口等等都有渔船。

其次就是青岛啤酒

夏天的青岛人主要以喝散啤为主,就是那种大钢桶装起用塑料袋卖的那种。这种散啤酒新鲜爽口且价格便宜,一般在小区附近的价格一般都在十元三斤左右,而相比较专门挣外地人钱的啤酒街,一般要38块一扎。除了价格外,品质也参差不齐。青岛啤酒分成好几个厂生产,每个厂的的味道或多或少都些差异,常喝酒的人能喝得出来,味道比较好的是一厂,因此有些卖散啤酒的地方会打出大牌子「一厂散啤」,当然除了散啤,瓶装的青岛啤酒也分厂,一厂的价格会比其他厂的贵一些。

总结来说,想要高品质低价格的享受到最正宗的海鲜啤酒盛宴,最好的搭配方式就是市场采购到饭店加工,搭配十元三斤的一厂散啤,当地人直呼内行!





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【驴肉火烧,家乡的味道】我的家乡是河北省沧州市,今天给大家介绍一下沧州下辖的河间市,还有河间的美食驴肉火烧。

河间市历史悠久,有“京南第一城”的称号,城市建立可追溯到三皇五帝时代。历史上也涌现出不少名人。唐代大诗人刘长卿、金元医学家刘完素、民国代理大总统冯国璋、著名作家刘流等出自河间。2016年,河间市完成河间府署复建和光明戏院修缮,成为群众了解河间历史文化的窗口,如果朋友们有机会来河间,一定去看一看。

河间还是西河大鼓的主要发源地,河间因西河大鼓获评河北省首个“曲艺之乡”。河间皮影戏也非常有名,是一个独特稀有的戏种,也是冀中皮影戏的重要代表。河间皮影戏被联合国教科文组织列入第六批“人类非物质文化遗产代表作名录”。

今天我要重点介绍一下河间的名小吃:驴肉火烧。特点:味道鲜美,好吃不贵。因此受到广大人民群众的喜爱价格。

驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美誉。驴肉具有良好的保健作用,营养丰富还不上火。火烧酥脆,驴肉醇美,再配上一碗撒上香菜末的驴杂汤,吃一口唇齿留香,真让人停不下口。

关于河间驴肉火烧还有一个传说。乾隆不知道第几次下江南,路过河间,觉得饿了,就在路边找了一个小馆子吃饭。当时天色已晚,饭店准备关门了。当天的饭菜已经卖光,老板又不能得罪客人。看到锅里炖着的准备第二天卖的驴肉,老板有了主意。他把驴肉捞出来,切碎塞入仅剩下的一张饼里,给客人端上桌。饥肠辘辘的乾隆,狼吞虎咽地吃完驴肉烧饼,连连称赞驴肉火烧好吃,从此河间的驴肉火烧好吃就传开了。

河间的驴肉火烧在我们当地非常受欢迎,城市乡村,驴肉火烧的店铺、摊位很多。近些年,驴肉火烧更是遍地开花,因为开店技术相对简单,又广受欢迎,全国各地都能看到驴肉火烧的店铺。因为其方便快捷又美味,很多快节奏的年轻人也爱上这种食物,并昵称驴火,也有人叫它中式汉堡。

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作为一个秦皇岛人,说说秦皇岛的特色美食吧。

1、焖子

焖子的主要原料是淀粉,有两种做法。一种叫煎焖子,都是在流动推车上卖,把做好的白焖子(水调淀粉搅匀蒸熟)切成小块,用一口大平锅煎熟,我个人觉得煎的过火一点更好吃,加麻酱、蒜汁儿、醋、辣椒油拌上,拿长签子扎上一块放到嘴里那叫一个香!

另一个做法是蒸焖子,在调好的淀粉里加上炖肉汤和猪肉丁,上锅蒸熟,趁热直接吃,或者切片用油煎着吃,或者切块炒菜吃都不错。

2、山海关浑锅

这是秦皇岛山海关的一个特色火锅,用鸡汤作为汤底,倒入老式铜火锅里,火锅里的食材是一层一层码上去的,最底下一层是开胃去腻的酸菜、然后是大片的猪五花肉、排骨、肉丸子、海蜊子肉、大虾、海带丝、冻豆腐、焖子码得紧紧的,扎扎实实的一大锅,吃的时候,蘸上麻酱、韭菜花、酱豆腐、辣椒油调成的蘸料,味道没治了!

浑锅根据人数又分成了小锅、中锅、大锅,四人点一个小锅吃到撑,也不过100多块钱。

3、炸肉、炸鸡架

在秦皇岛美食界,炸肉的地位是不可撼动的。猪里脊切条,用秘制的调料腌制,再裹上一层薄厚适当的面糊,热油一炸,咸中带甜、酥脆喷香的炸肉就成了秦皇岛人日常最不可或缺的美食。

关于炸肉,每一家熟食店都有自己的秘方,一份简简单单的炸肉,每家都能做出自己的味道。

炸鸡架也是市井百姓的零食和餐桌上的下酒菜,虽不如炸肉名声显赫,但近年来的网红气质也越来越突出了。

4、羊汤

秦皇岛人快乐的一天是从一碗羊汤开始的,熟门熟路的走到一家羊汤馆,看着老板熟练的把事先煮好的牛或羊的肚、肠、肺、头肉丝捡到碗里,再浇上羊骨汤,在浓白的汤里撒上胡椒粉、辣椒油、香菜,再配上两个酥脆喷香的肉烧饼或麻酱烧饼,从味蕾到肠胃都得到一次畅快的享受。

秦皇岛的这些美食和秦皇岛的美景比起来确实名气不够大,家乡的味道可能不是世间的珍馐美味,但它是思乡的情绪,尤其是身在他乡时,乡愁就是味蕾上的记忆,让人久久无法忘怀。


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“无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。”引用《舌尖上的中国》经典解说词来开启我对家乡特色美食美景的介绍吧。

美食一 麻辣火锅

重庆火锅历史悠久,文化底蕴深厚,发展至今,已成为人尽皆知的美食。来了重庆,如果不吃火锅,那就等于没来过重庆。它的特点在于麻,辣,烫,夹菜的时候,你一定要小心锅面上浮起的密密麻麻的花椒哟,它会麻得你不停的喝水,嘴不停得呼呼。辣也是非同一般的辣,反正我这个重庆人已被定为假重庆人,你就可以想象有多辣了。烫你不用担心食物不卫生,高温已把所有的病菌杀死,但你一定小心烫着了嘴,你可以把烫熟的食物多夹一点到碗里凉一会儿再吃,这样你就不用担心嘴被烫起泡了。

重庆人喜欢吃火锅,还跟他的地理位置有关。重庆地处山城,两江环绕,常年气候比较潮湿,且多雾,而麻辣能去除体内的湿气和寒气。

重庆火锅店的名字也很有重庆特色:猪圈火锅、巴倒烫火锅,瓜西西火锅、幺妹火锅、海底捞火锅……

美食二 麻辣小面

重庆小面上了《舌尖上的中国》的哟,记不得上面的解说词了,但那好看的色彩,热腾腾的画面还记忆犹。

做法:

1.猪大骨加水和姜片大火煮开,转小火炖2小时做汤底。

2.干辣椒去籽,油锅烧热关火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出捣碎,放白芝麻。

3.油锅烧热,热油浇在辣椒面中拌匀,辣椒油就做好了。

4.芝麻酱、麻油、蒜汁等拌匀做料汁。

5.锅中水烧开,放面条煮熟,放青菜等烫熟捞出。调好的配料倒入碗中即可。

重庆美食最出名的就是以上介绍的两种,当然还有辣子鸡、毛血旺、太安鱼、黔江鸡杂……就不一一介绍了。

重庆美景,我首推朝天门码头的两江游吧。 晚上乘船从两江交汇点进入嘉陵江,从这儿您可以看到朝天门码头全貌、江北的重庆大剧院、重庆洪崖洞仿古建筑群、重庆千厮门大桥,然后掉头向下,回到朝天门水域,继续沿长江水域前行。南岸可以看见慈云寺、重庆长江索道、重庆东水门长江大桥、南滨路饮食文化一条街、南滨公园、北岸可以看见朝天杨帆大型音乐灯光、解放碑中央商务区、湖广会馆、重庆长江大桥。重庆菜园坝大桥。在南滨路烟雨公园附近掉头返回至朝天门码头下船。

由于重庆成了网红城市,来这里打卡的人很多,所以建议错峰出行,找个周末,打个便宜的飞的就过来了。

其他的美景,我就不介绍了吧,老实说,作为重庆人,我还真没有去过很多本地的景点,留着退了休后慢慢去看吧??

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我的家乡醴陵市,是一个有一千多年历史文化的县级市。有特色的美食、美景数不胜数。下面听我一一道来:

炒粉

醴陵的早晨从一碗粉开始。由丝状圆粉、鸡蛋、豆芽与辣椒粉合炒而成,色彩斑斓,鲜辣浓香,有嚼劲、够味道,可宵夜、可早点、可主食。

艾叶芭芭

草艾泥、糯米粉,热乎乎、绿油油,艾叶的清香、糯米的醇香,仿佛春天扑鼻而来。也有加了糖心的艾叶粑粑,一口咬下去,滚烫的甜,可以爽到心醉。

炒糖粑粑

炒糖粑粑绝对是醴陵独有。以粳米为主材,添加少许糯米,这样才韧而不腻。有山茶油与砂糖炒成,临出锅时,撒上一撮熟芝麻,外焦黄,内软甜,多吃不腻,吃了还想吃。

说到醴陵的美景,更是不胜枚举。渌江书院,西山公园,状元洲,一江两岸,李立山故居……享誉国内外的世界陶瓷艺术城便是其中之一。

我的家乡是一座美得像诗一样的城市,一座让人来了就不想走的城市……喜欢我的朋友以后听我慢慢叙说更多的美食、美景。持续关注有更多的惊喜为你展示哦!

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我是小厨陈帮办,我回答两个菜吧,我的家乡是株洲炎陵,我是客家人,介绍我们客家美食吧。

第一个介绍一下小炒猪肚,猪肚子洗净去掉肚边,留下薄皮那块切丝,用料酒、生粉、盐、姜片、葱头一起和肚丝爆炒,放入黄贡辣椒炒,炒的时候不要超过30秒,这样炒出来的肚丝又脆有又香。

水煮肉片也是客家美食,和四川的水煮肉片有很大相似,做法也是差不多,因为我们客家人爱吃辣椒,喜欢吃口味重的菜。

选上好的瘦肉,用生菜或者豆芽过水打底,用鸡汤做汤汁,材料简单,干辣椒段、姜片、豆瓣酱、鸡蛋一个,把肉用蛋清拌一下,腌好后,用豆瓣酱,姜片,爆香放入鸡汤,等开了把生菜过水煮开捞出备用,然后就放肉片煮开捞在碗中倒入汤汁,撒上花椒,干辣椒淋上油就做好了。

我们客家美食很广很丰富,欢迎家人们有时间可以关注我,随时分享给大家。

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我的家乡在四川省宜宾市江安县,家乡的美食美景都多。

金沙江和岷江在宜宾交汇成长江,宜宾燃面好吃,真的会燃哦!宜宾李庄古镇是抗战大后方,是沿长江边的真正的古色、古香`古镇,李庄白肉好吃不腻。

长江边乘凉

李庄古镇

江安是生我养我的地方,美食相当多,江安红桥猪儿粑、江安烧腊、江安凉糕,都让人吃了还想吃,江安黄粑更是美味,江安夏橙、无核橙、无核血橙…都甜得让人回味。江安竹笋便宜又好吃,美食太多,数都数不过来,每次回江安,都希望碰到有人办酒席,这样就可以吃上最全的江安美食。

蜀南竹海

夕佳山

李庄白肉

蜀南竹海,当属江安的一大 美景,蜀南竹海素以雄、险、幽、峻、秀著名,集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体,有八大主景区两大序景区134处景点,蜀南竹海空气清新,纯净,负氧离子含量较高,是我国一级环保旅游区。我去过几次,确实舒服!江安夕佳山民居,庄园式民宅,是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一,被誉为“中国古民居活化石”,里面白鹭成群,树木成荫,建筑也很独特,值得一去。仁和百竹海竹子种类繁多,也值得看看。江安国立剧专,中国戏曲的摇篮,在我家旁边。

国立剧专

夕阳无限好

淯江在江安与长江交汇,如今的淯江河两岸也成悠闲生态公园,美得令人窒息,竹岛、丽雅置地公园,是家乡人民游玩的好地方。早晚在滨江路上散步的人很多,早看日出晚看日落,美极了!

江安欢迎您!

淯江三桥

长江边

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你好!笔者是美食领域的创作者,很高兴回答你的问题,针对笔友提出的你的家乡有哪些有特色的美食美景这个问题,我的家乡来自广东佛山,下面我来分享一下我家乡的特色美食,希望能帮助到大家:

一、佛山扎蹄

佛山扎蹄,胖不腻,味道甜。 其材料主要是三种猪肉,首先是大小均匀柔软的猪脚,然后是猪脊肥肉和瘦肉。 制作时,先剥皮去骨,把肥肉和瘦肉切成薄皮条状,分别腌制一定时间后,瘦两种肉交替夹着,放入处理过的猪脚中,用水草捆上。 最后,把扎好的猪脚放进窑里用慢火做出来的。

二、均安蒸猪

均安蒸猪是东传统的汉族名菜,通常选择50公斤左右的猪,宰猪后,用五香粉等调味料腌制6个小时,第二天拿着橱柜蒸,出锅时,趁热把肉切成块状撒上芝麻香油等。 吃起来又油腻又油腻,有清香。

三、陈村粉

陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的传统名菜,属于广东省广东菜。 其特征是薄、爽、滑、软,与多种食材搭配,料理种类不同,吃后味道无穷。 做陈村粉有十几道工程,道路工程有秘密。 陈村粉,像缎子一样美丽,纯白,没有任何化学成分,只有天然的纯米香气,陈村粉比沙河粉“薄而清爽”。

四、石湾鱼腐

鱼的腐烂是以鲱鱼肉、生鸡蛋为原料,用油炸的。 既可以扒菜,也可以放汤,鱼腐烂的入口干燥香气,光滑,风味独特,男女老少好。 本品以菜心夯实基础,同时青鱼腐烂,颜色鲜艳,在黄白之间,有腥味,清淡高雅,是石湾民的传统料理,在岭南各地广泛流传。

以上是笔者的回答,希望能帮助到你!

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要说我家乡的特色美食美景,估计看过以后不说名字大家也能差不多能猜到

景色方面:

1??龙子湖风景区是目前国内最大的城市内湖、湖的西岸竖立着中国南北分界线的界标

2??涂山风景区、也是大禹的家乡。至今山上还有一块望夫石记载着大禹三过家门而不入、其夫人望夫成石的传说

美食方面:

1??烧饼里脊算是我们这最特色的小吃了、抹入酥油撤上芝麻烤的金黄色的烧饼,夹入油炸过的里脊肉片,配上一点生菜和特制的酱料一直以来都是当地人最爱吃的小吃了

2????小龙虾曾经是我市最负盛名的招牌了,“蚂虾街”从七八十年代开始形成一定的规模,夏天万人吃蚂虾喝啤酒的场面十分的壮观。不过后来因为吃小龙虾在全国慢慢的兴起,而自身没有把这个招牌做大做强、导致蚂虾街现在已不负当年的风采了

大家有没有猜出来我的家乡是哪里呢?










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