13元的白牛二，130元的海之蓝，1300元的飞天茅台，它们之间有什么区别吗？:谢邀请:牛二，洋河，茅台三个品牌，三者之间有有相同点，也也有不同点，相同点位都是

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谢邀请:

牛二，洋河，茅台三个品牌，三者之间有有相同点，也也有不同点，相同点位都是蒸馏酒。

不同点:

1.品牌不同，产品定位不同，牛二定位为低消费群体，洋河定位为中等消费群体，而茅台定位为高端消费群体。

2.产品风味不同，牛二属于典型清香型酒，洋河为浓香型产品，而茅台为酱香酒的鼻祖。

3.产品生产工艺不同，牛二为液态酿造酒，液态酿造酒生产工艺简单，生产周期短，成本低。洋河酒和茅台酒属于固态酿造法生产，相对工艺复杂，生产周期较长，成本高。

液态酿造酒:主要采用薯类，糖蜜等农作物为原料生产出酒精，再经加水降度，添加香精等生产而来。

固态酿造酒:多采用高粱，玉米，小麦，大米等为原料经发酵，蒸馏，陈化，再勾兑罐装。

4.生产成本不同:

13元的牛二采用液态酿造酒采用食用酒精勾兑，目前食用酒精价位为5.6千元一吨，98度酒精生产为50度白酒，下来成本不到两元钱。

洋河采用粮食作物固态法酿造，采用低温发酵低温蒸馏。单纯酒的成本也就十来原元钱。

茅台酒采用传统坤沙酒生产工艺，经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，然后进行三年窖藏后勾兑而来。酿造成本加储藏成本也就50元左右。

那么，为什么这几个酒的零售价格会有这么大的差距呢？

其一，产品定位好以后会有相应的包装，推广，消费群体培养等费用。

其二就是品牌价值，产品附加值的问题了，就好比目前一个奢侈品包包卖数千元，而一款国产品牌包卖几百元一样，和材质没有太大关系。

其实，原来喝酒只是喝的感觉而已，现在很多酒已经喝的变味了，喝的已经不再是酒，而是面子了。

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区别还是很大的，三者之间10倍零售价格的区别只是表象，更多是体现在成本、香型、工艺、价格、消费定位、品牌价值等方面全方位的区别；

第一、从香型上看，白牛二是清香型白酒，海之蓝是浓香型白酒、飞天茅台是酱香型白酒；不同的香型有不同的口感，喝酒时的感觉是完全不一样的；

第二、从成本上看，酒水本身的成本，白牛二1斤2元钱左右，海之蓝1斤10元左右，飞天茅台30元左右；从包装上看，白牛二的成本每瓶3元左右，海之蓝每瓶10元左右，飞天茅台每瓶5元左右；

第三、从工艺上看，白牛二是“二锅头”工艺，"二锅头"就是原材料在经过第二锅烧制时的"锅头"酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。

海之蓝浓香型白酒发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外。

酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料:第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。

第四、从消费定位上看，白牛二定位为中低档产品，海之蓝定位为中高档产品，飞天茅台定位为高端产品，从酒水的生产成本及销售价格就能看得出来，不同档次的白酒有不同的消费群体，但不影响这三家公司都是中国销售规模排名前十的大公司，茅台集团排名第一、洋河股份排名第三，牛栏山股份排名第六；都是中国最优秀的白酒公司；

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三个酒是针对三个不同消费群体而设计、生产和销售的主打牌子。主要区别有三个：

第一个区别，生产工艺不同。尽管都是白酒，但在投料、用工和技术上的不同，做出来的酒就不一样质量。譬如牛二，酒精的生产材料几毛几分一斤，几天就出酒精，合到两块多一斤，可兑酒二斤。酱酒的材料四块一斤，一年多才出来酒，五年才上市卖。

第二个区别，针对的消费群体不同。按说白酒消费应该平等，不分阶级。普通百姓也应该喝好酒，富翁豪强也能够喝牛二。但是，量入为出的基本消费原则不容违背，否则饭都有可能吃不上，别说喝酒了。月收入千把几百元的，能喝上牛二就心满意足，富豪们没有年份飞天是不会端杯的。至于广大白领阶层，一般就喝喝百十元的，高兴了来瓶飞天打打牙祭，也会大喝牛二壮壮胆色。

第三个区别，商家的市场模式不同。尤其是白酒，市场分工很细化，不同档次的酒不同做法，相互不大发生交叉，因为玩法不同。譬如低档酒里面的“高档低玩法”，买一送几、白给酒喝还送现金，或送汽车。这样玩，量茅台也不敢，也不会去玩这个。可是高档酒的玩法，低档酒也学不去，譬如茅台的不断涨价，一翻身就涨几百，要了牛二们的老命也玩不来。可是，高中低档白酒，都各个自嘿得很好，都在大卖。而且消费者还不能说哪点不好，有钱你可以不喝牛二，天天喝飞天也没人嫉妒。

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当然有区别了，对钱包的伤害值不一样啊。

开个玩笑了，咱们来说真的。

香型不一样啊，白牛二和海之蓝是浓香形（对，白牛二虽然打着二锅头品牌的旗号，但确实是一款浓香型的酒），飞天茅台是酱香型，本来不同香型的白酒就很难比较。就好像说，咱非要比较威士忌和中国白酒哪个更好喝，这没有啥可比较的，萝卜白菜各有所爱。

如今，酱香型被定义为了高级白酒。但实际上在最初的中国北方的高级白酒是汾酒，不信的话，我贴张图上来，这是当年天津最高档的酒店——利顺德大饭店的菜单，这上面的酒水就是汾酒。如果汾酒抓住机遇积极营销的话，应该就没有后来的茅台什么事情了。

然而，咱山西人做事儿真的是死心眼，完全没有抓住机遇。再加上后来不该发生的汾酒假酒造假案，彻底坏了汾酒的名号。最终被排除出了高档白酒的系列。

这菜单上并没有茅台，五粮液，只有黄酒和汾酒。

至于说很多朋友提到的宿醉感，头疼什么的事情，我认为是存在的，这是酿造工艺带来的问题。目前比较公认宿醉原因还是乙醛或者甲醇这类物质过量积累，所以不同的酒带来的麻烦确实不一样。总的来说，白牛二以如此低价，还算是良心了，至少喝了之后，宿醉感不强烈，已经是难能可贵了。

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13元的白牛二和海之蓝，飞天茅台的最本质区别就是它是酒精酒，其他两款是粮食酒。

海之蓝属于洋河蓝色经典系列，是浓香型白酒，绵柔型口感，是洋河最畅销的单品。其毕竟是中低端产品，要是对标茅台的话还得是梦之蓝手工班。

飞天茅台属于酱香型白酒，是中国高端白酒的典范，供不应求。

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先举个栗子：

京东商城里能买到下面三种饮用水，

一种是吊丝级的康师傅水，550毫升装，8.5元12瓶，人民币约0.7元/瓶。

一种是富豪级的法国原装依云矿泉水，20元/瓶。330毫升装。

相比较0.7元一瓶550毫升的康师傅，要多花约26倍的价钱，才能喝到比前者剂量少60%的依云水！

京东上还有一种更贵的矿泉水，美国进口，黑色矿泉水Blk springwater，500毫升*24瓶装*1480元，相当于62元/瓶。单价比康师傅贵88倍。

请问，同样是水，同样是H2O的成分，同样具备解渴功能，它们之间有什么区别吗？

如果蒙上眼睛，在你面前放以上的三杯水，有多少人能喝得出哪个便宜？哪个更贵？

在耳机行业，有人曾经专门测试，测试人蒙上双眼，面前分别摆着价格几十元的耳机，几百元的耳机，以及几千元的耳机，盲听，结果除了极个别听力特别敏锐的人，大多数人分辨不出好坏。

所以有关耳机的理论，常常被称着玄学。

回到本题，喝牛二，喝蓝二，还是喝茅大，价格分别差10倍和100倍，它们之间也有很大区别吗？

如果是将喝酒的人全都蒙上眼睛，让他们一脸蒙逼地喝，有多少人能喝出区别？

我这人不胜酒力，也不好这口，甚至有点讨厌喝白酒。这几种酒倒是全都喝过，实事求是地说，我从未感到过区别，都是辣嗓子，然后是一道火龙，从口腔一直钻进胃的深深处！

总结以上，我认为三者的区别尽管有，很细微，很多人都区别不出这种细微。而最大的区别是在于视觉效果与听觉效果！

看到酒瓶的人会说：哇，今天喝茅台，太牛叉了！

听到这话的人会想：茅台啊，主人还是蛮重视我的，我很满意！牛叉+++。

这种视觉与听觉效果，让满意指数立马飙升了100倍！

最后讲个原创的小故事：

有一个天然瞎的男子，听人说附近的茅大姑娘漂亮得象仙女一般，于是央求家人娶回来做老婆，家人被缠得没办法，又没那么多钱，于是谈妥了隔壁其丑无比的牛二姑娘，由她来冒名做瞎子太太，大家告诉瞎子你身边的就是著名的茅大姑娘啊。

瞎子从此过上了既幸福又满足的生活。

直到几年后的某天，一个不知内情的人过来喊瞎子太太：牛二，牛栏山二锅头，原来你做了瞎子老婆啊！

这天晚上，瞎子竟然打死也不肯上床了！

毕大费原创，图片来自网络，欢迎关注，欢迎探讨，抄袭必究。

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十几块钱的牛栏山二锅头采用的是固液法酿造。

所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。

而一百多块钱的海之蓝以及一千多块钱的飞天茅台都是采用传统的固态发酵法，是真正的纯粮酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。

海之蓝是绵柔型白酒杰出代表，口感绵柔、采用优级原浆，挑选前中段酒质最好的部分，绵甜更爽净。飞天茅台是国内高端白酒代表，品质值得信赖。

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13元的你觉得是粮食酒还是勾兑酒，现在粮食多少钱一斤？多少粮食酿一斤酒。包装材料，财务成本，销售成本。是什么酒，这个就不言而喻了吧。那说说130-1300区别。130我不了解制造工艺，不敢妄断。那我说说1300价值所在。茅台酒采用本地有机高粱，原料这一块把关和严格。从原料，到成品酒，没有一块依靠外包和委托加工。而且对于酒的品质把关也特别严。举个例:酱香酒，茅台镇小型厂家，三斤粮食能酿出一斤酒，茅台酒厂可能酒只能酿出半斤，甚至二三两。对于品质要求可谓已经达到极致。而且新酒到出厂。加之生产周期需要一年，且必须满足储存五年。这六年的财务成本，生产成本，管理费用，等诸多费用，外加白酒行业高额的税费（题外话：茅台集团作为白酒行业龙头国企，绝不会偷税漏税）。可想而知酿造茅台酒有多不易。每年固定只有这么多产量，同时也作为中国名片，享誉国内外，平时小编也不怎么喝酒，但就我自己而言，和国外知名白酒比较我觉得这个1300价格不贵（这个1300包含了经销商的利润）。

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喝了茅台酒 别的都不能入口

不同档次的酒，如果真要区分其优劣，那就看喝不同的酒醉后的体现！牛二喝醉了，世界是你的，但身体不是你的，头痛欲裂 受罪不已。海之蓝喝醉了 几乎喝牛二没区别。而茅台喝醉了，你不会觉得头痛，不会肠胃翻覆 只需喝点热水 便能安然入睡！

综其看来 档次不同 生产工艺不同 保存方式也不一 其口感反应也是迥然。

茅台可以说是中国的酒王，用不同档次的酒做比较 确实没有太大意义！只能说 有多大经济能力 喝多少钱的酒吧！有的人天天喝茅台 不见的快乐，而有的人喝几块一瓶的酒也是满心欢愉！

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又是酒的成本问题，交流交流吧！

这些各种价位的酒，一看区别就很大，但万变不离其中，我们来看看都有哪些区别吧！

1、首先肯定是价格，500mm酒十几元、几百元、上千元不等这本身就是区别，每个级别的酒相差几倍、甚至几十倍。

2、其次是包装，十几元1瓶的酒没有几百元的精美，几百元的没有千元以上的精美。

3、广告及营销不同，贵的酒厂商投入的广告力度大，营销费用也高，各级提成也不同。

4、至于酒吗，有的朋友认为买得贵的酒一定是好酒，我的回答可能要让你失望了，还真不一定，一些大品牌的酒把加入母酒比例作为定价的依据，是有专门的调酒师的，要想买到真正的粮食酒，可能乡村那种不起眼的小酒厂或许能买到。

5、酒的成本不会太高，食用酒精也是用红薯干等酿成的，成本也比粮食酒便宜不了多少，三聚氢氨还记得不，可以提高酒度，提高酒度的目的是什么，就是可以多兑水，水多成本自然就低。因此，光从价格看酒的质量可能会有偏差！

好了，就不从深里讲了，说太明白了不好，酒还是少喝为妙，对身体好处多多！

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