只有土豆鸡蛋辣椒番茄不想做炒土豆丝和番茄炒蛋，有别的做法吗？又简单又好吃的:那就开个西红柿鸡蛋汤啊！简单易做，夏天开胃爽口，冬天来一口，美滋滋。以上是

那就开个西红柿鸡蛋汤啊！简单易做，夏天开胃爽口，冬天来一口，美滋滋。

以上是我的分享，希望可以帮助到你

番茄可以凉拌吃，凉拌吃也是很美味的，土豆可以切成条让后炸成薯条大人小孩都喜欢吃！

一、云南干煸土豆丝

土豆切丝不要洗

热锅凉油适中。

土豆丝和面粉糊搅拌均匀。

用炒勺将土豆丝均匀摊平。

中火煎制单面金黄翻个继续煎。

两面金黄后出锅。

撒上孜然、葱花、芝麻、辣椒面、少许盐即可食用。

特点 ：酥脆金黄 而可口

二、雪花盖火山

西红柿切片码盘

均匀撒上厚厚的白糖腌制

放入冰箱冷藏30分钟后食用

特点 ：冰凉爽口 鲜甜酸爽

三、青椒炒鸡蛋

青椒切丝备用

两颗生鸡蛋入碗打均匀

热锅凉油至八成热鸡蛋入锅炒散

下入青椒翻炒，加入少许精盐。

出锅码盘食用

特点 ：软糯微辣 极为下饭

我的回答是，可以做个虎皮辣椒，即美味又下饭，配合西红柿鸡蛋汤，真是美不胜收！这就是我的回答，希望能帮到你！