今天同事要吃饺子，怎么调馅才好吃，请大师指点？:说说怎么调馅才好吃，我包的黄瓜猪肉鸡蛋馅饺子。先和饺子面，盖上醒面，‘猪肉馅是我自己剁碎的，鸡蛋先加油

说说怎么调馅才好吃，我包的黄瓜猪肉鸡蛋馅饺子。先和饺子面，盖上醒面，‘猪肉馅是我自己剁碎的，鸡蛋先加油先炒熟，再剁碎，黄瓜洗净打丝加点盐淹制一会，挤出大量水份，放案板上加一个青椒一起剁碎，挤干水份，先把盆里肉馅鸡蛋葱碎里再加五香粉，生抽老抽，胡椒粉，腐乳汤，盐，耗油，鸡精，料酒，搅拌均匀，开始和面，等把饺子擀好，再把剁好的黄瓜加在肉馅里搅拌好，立即开包，为了避免先调好馅菜汁流出，我的馅料里没有一点菜汁吧。包好，马上下锅煮，不要放时间长，水开点两次水，开三次就好了。