世界美食那么多，你知道的美食有哪些？你的家乡有哪些美食呢？:世界美食那么多，我来跟大家分享一下我家乡的美食吧。①丽水缙云的缙云烧饼非常好吃！特别是刚出

世界美食那么多，我来跟大家分享一下我家乡的美食吧。

①丽水缙云的缙云烧饼非常好吃！特别是刚出炉的时候，浓浓的香味向你扑鼻而来，根本抵挡不住呀！缙云烧饼，也可以称它为桶饼，它是以面粉，鲜猪肉， 和梅干菜为主要原料苏，外面还有一层芝麻，然后经烧饼桶炭火烘烤而成，所以出炉的时候特别香，让人忍不住流口水。

②杭州小笼包！特别特别好吃。鲜嫩可口的味道，吃了以后会让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮，小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢上它。

③再给你们介绍一个杭州的西湖醋鱼吧。它又叫“宋嫂鱼”，是一道传统的地方特色名菜。 西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，十分爽口。

好啦，我的介绍就到这里，你们如果想尝尝，当然是去当地尝最正宗啦。

关于家乡的美食就不得不提到“粿”了，凡是用米做的，都可称为“粿”，“粿”就相当于人们常说的糕点的意思。汕尾人吃“粿”已经拥有很长一段时间的历史了，说汕尾人的胃是用“粿”撑起来的都不为过。接下来给大家介绍一下：

1. 菜粿

菜粿，这是我们当地居民的叫法，最早叫“菜包”，寓意把财包起来。吃起来清香软儒，嫩滑中还带着弹性，皮薄馅多味浓说的就是它了~

2. 粿条

粿条由蒸熟的米皮切条而成，表明晶莹剔透，可以用来制成牛肉粿、炒粿条等美食。粿条的口感比河粉更具弹性哦~

3. 层糕粿

层糕粿是用米粉水一层一层来蒸，到最后一层时就放上一些配料，比如蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等等，层次分明，吃层糕粿时要蘸一些香油，吃起来香甜可口。

4. 鼠壳粿

鼠壳粿是用鼠粬草混合糯米粉做的粿皮，加入花生、芝麻、白糖、红糖等捣碎掺和而成，食之香甜而又有韧性，而且含有淡淡的鼠壳草清香，独特的味道吃起来特别上口。

5. 鼎溜粿

鼎溜粿就是用鼎来溜的粿，而“鼎”其实就是炒锅的意思，鼎溜粿是有名的风味小食，味道香滑爽口，米香浓郁。

6. 龟仔粿

龟仔粿是陆丰地区的特色小吃之一，“龟仔粿”印上龟甲印,形象像只龟,龟是人们心目中延年益寿的神兽,人们借喻全家老少像“龟”一样益寿延年，吃起来清香爽口，回味无穷。

7. 甜粿

甜粿其实就是汕尾的年糕，过年期间人们会制作甜粿来祭拜神明和祖先，然后再拿出来食用，味道香甜黏腻，可以和鸡蛋一起油煎，又成了另一道美味~

8. 红桃粿

红桃粿用糯米粉作原料，加入红米曲做红皮，再用桃形模具刻成，形状像个扁平的红桃，象征着长寿，吃起来软儒可口，甜而不腻。

9. 发粿

发粿在制作过程中需要发酵，发酵得好的话会开花，能开五朵花是最好的，在家里若是能看到一个开出五朵花的发粿，就能看到妈妈也会笑得跟花儿一样。刚蒸出来味道最好，软香清甜。

10. 草粿

草粿和龟苓膏极为相像，每到夏天，大街小巷就有卖草粿的小摊，一声声“豆花！草粿！狗毛膏”的吆喝声，成为无数汕尾人儿时的记忆。

小时候以为美食莫过于一大堆零食，什么辣条、薯片、肉干之类的。但慢慢长大了才发现最好吃的东西，莫过于爸妈做的菜了，也许没有很多调料来调味。就是很简单的食材通过细心的加工，总会让你记忆犹新，让你永远难以忘怀。

记得妈妈在小学的时候做的鱼头汤，当时由于害怕不敢吃，心想为什么妈妈买个鱼头回来，鱼肉那么好吃却不买。现在才知道，妈妈哪里不知道鱼肉好吃，只不过是因为家里那个时期有点困难，只能买个鱼头回来喝点汤。现在每当到饭馆吃饭的时候，总是把鱼头默默的吃完。

鱼头好吃吗？其实不好吃，但我却认为它是一道美食，至少在我的心目中是这样的。

还有就是，爸爸永远不吃红薯，我之前一直不理解，后来才知道，那里是不吃呀，他们小的时候，国家经济困难，每天吃的只能是红薯，没有其他的饭菜。以至于，现在无论把红薯做的多好吃，都不想再吃。

你能说红薯很难吃吗？只是每个人对待食物的不同看法，都是因为背后有一段印象很深的故事吧......

我是哈尔滨的这里的红肠很不错。以“商委”最为好吃。还有各种熏酱干肠。大列巴面包。哈尔滨发明的名菜锅包肉。松花江名鱼，三花五罗十八子

哈哈，江山如此多娇，美食令人忘记一切烦恼！

中国国土之大，无奇不有，美食文化自然也是源远流长、自成一派。

这里，就不得不提一下咱们大温州的美食啦！

它的种类繁多，集新鲜物材之精华，色美味鲜，真是绝了！

来，大部队快跟上我的安利~

【龙虾粉丝】

通常这道菜一上桌，大家伙就毫不客气地动筷子拼手速了。

毕竟这道菜老少皆宜，柔软的虾肉不知道引得多少温州人竞折腰。

当然，不爱吃虾肉的朋友，也可以挑里面的粉丝来品尝，超入味，真心绝了！

【 灯盏糕】

酥酥脆脆的外皮，里面包裹着爽口的萝卜丝馅儿。

当然还有蛋黄馅儿之类的其他馅儿的，一口咬下去，咯嘣咯嘣脆！

【猪油糕】

猪油糕煎至两面金黄，撒上糖，铺在叶子上。

入口香脆的外表里面软糯极了，仅是一点糖就激发了猪油糕最原始的香甜。

超级好吃！

【麦饼】

麦饼虽不脆，但是表面一点点焦黄带着一点韧，里面有梅干菜、咸菜口味两种。

它的馅料丰富极了！

再加上口感丰富，吃起来更满足！

【杏仁腐】

夏日酷暑高温难耐，食欲不佳？

来碗透着薄荷香气清凉的杏仁腐，再配点小吃，瞬间就能让我原谅这个炎热的夏日！

没有杏仁腐的夏天，不足以成为夏天！

【糯米饭】

用蒸笼蒸熟的糯米饭带着竹木的香气，盛一小碗，倒扣在碗里，铺上油条，浇一勺香菇肉末汤，再撒上葱花。

真的太好吃了！

酥脆，软糯，有嚼劲！

如果你喜欢我的回答，可以关注我的头条号“温州日记”哦！谢谢~

对于笔者这样一个喜好中国菜的人来说，说起美食，能想到的只有中国的八大菜系，分别是鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。十分有幸的是笔者的家乡就是八大菜系之一的故里——湖南邵阳。

也许打小就是个湖南妹子，对辣爱不释手，有着“世间美食千千万，独爱湖南菜一枚”。 笔者颇爱吃辣，所以对于清淡的粤菜，满是小吃的闽菜感到有些力不从心，所以今天就专心致志给大家安利一下笔者的家乡菜。其实湖南邵阳也许大家不熟悉，可邵阳米粉倒是颇有听说过吧！没错，邵阳米粉的特色就在于粗和硬，乍一听似乎稍带贬义，其实不然，因为它是用米碾出来的，筋道很好有韧性，所以口感比一般的米粉更好，当然汤头还是一碗米粉的关键。

一块块小豆腐，看起来不起眼，但在邵阳武冈确实十分美味的，武冈的卤味是出了名的好吃，吃过就让人念念不忘，武冈卤味属于药卤，比一般口味的卤菜更为营养健康。

始终秉持唯爱与美食不辜负原则的壹周君当然博览世界各地美食。要说这世界上最难做的事情，那就是罗列各地美食，毕竟已经多到不计其数了，所以今天壹周君就只讲讲武汉的美食。

时值初夏，武汉街头巷尾陆续被一个夜宵霸主所侵袭，那就是小龙虾。只要你在这些夜宵摊位随便逛上一逛，就能频繁看到两个字“潜江”，潜江离武汉不远，所以武汉当地许多人为了吃到更为正宗的小龙虾，也会特意前往潜江。

武汉街头卖潜江龙虾的不在少数，壹周君曾经去过一家当地比较知名的龙虾店，点了一盘蒜蓉味的一盘油焖的。虾肉很Q弹，调味酱料深深浸入到肉质中，每一口都有滋有味儿。

相较而言，壹周君更爱油焖的，它味道属香辣型。蒜蓉虾没有油焖的香辣劲爽，以蒜香味为主要特色。

相信第一次来到武汉的朋友们都会看到各大火车站里售卖的鸭脖，没错，卤鸭在武汉也是一个现象级的存在。周黑鸭、精武鸭脖、小胡鸭是比较常见的几个品牌。

据壹周君观察，这些鸭儿们的受欢迎程度甚至赶超了武汉经典代表美食热干面，人们对鸭儿门的满意程度也比热干面高一些。

下面再来说说武汉的过早小食。要提过早就不得不提热干面了。大街边、巷子里，每日的清晨经常会碰到手捧热干面赶路的人。

说热干面不好吃的，那是你不会挑。当地有很多家口碑与人气双丰收的小店，每天早晨店铺都门庭若市。

面窝、豆皮和藕夹是当地油炸类食品中壹周君最爱的三样，以前在上大学的时候这几样也是壹周君早餐的常客。其中面窝也是在武汉街头常见的过早小食。

我印象最深刻的美食是大学同学家那边的特色小吃-玻璃（音译，是一种树）叶饼：

首先将粘大米或粘黄米加水浸泡软后上石磨或电磨（量大时，量少用料理机粉碎）磨成细的米浆（比较粘稠），然后准备馅料（就像包饺子的馅料一样，个人觉得豆角煮肉馅最好吃），玻璃叶洗净备用。取一个玻璃叶在一只手中摊开，然后摊上一层米浆，中间放上馅料，两边对着合上，因为米浆有粘性，自然粘的牢固。这样一个玻璃叶饼就做好了！上锅蒸20分钟，出锅后米香中带着玻璃叶的香味，甭提多好吃了[赞][赞][赞]

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你好，我个人最喜欢的美食是重庆的火锅和开封的小笼包子。

先说一下重庆的老火锅吧，这是我非常喜欢吃的一款食物，再遇到我女朋友之前，我可以说对火锅没有什么感觉，但在遇到了一个爱吃的女朋友之后，火锅就成了我们的家常便饭。我们经常出去旅游，尝过天南地北的火锅，重庆的火锅可以说是最有料，最好吃的了，不仅辣味十足，而且特别鲜香，整个锅底的辣料都非常的鲜美，并且在这里特别要点名的是重庆的涮毛肚。重庆的毛肚有很长时间的历史了，做法也都十分的奇特，但是不得不承认，他们的毛肚是真的非常好吃，既鲜嫩脆，而且入口即化，入嘴即香，十分推荐。

其次就是开封的小笼包子了，在中国有很多地方都有小笼包子，像杭州与北京都有，但是我觉得做的最地道的还是开封的小笼包子，开封的小笼包皮薄肉厚，而且味道鲜美，有很多种佐料共同腌制而成，最重要的是在蒸小笼包子的笼子是根据特殊的竹子干制而成的，这就导致蒸出来的小笼包子非常的有弹性和口感。我个人觉得开封小笼包是非常好吃的。

以上就是我的推荐，希望可以帮到你，谢谢。