一个长期喝蜂蜜的人，有什么变化？:喝出高血糖的几率很大，因为现在假蜂蜜太多了，真的只是很少的一部分人能喝到，大部分人喝的都是转化糖浆，你想啊！养蜂的就

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喝出高血糖的几率很大，因为现在假蜂蜜太多了，真的只是很少的一部分人能喝到，大部分人喝的都是转化糖浆，你想啊！养蜂的就那么点人，全国人民都喝蜂蜜养生，跟本不够用啊！统计局能统计一下全国的蜂蜜产量吗？05年的时候，我们这有人就养了十几箱蜂，每天50斤的塑料桶往哪一放，3元一斤，很多老年人十几斤的买啊！估计都是白糖熬的转化糖浆，每天拿白糖喂蜜蜂也产不出这么多啊！

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我从二十岁起开始每早一杯蜂蜜水，喝了二十多年，今年四十三岁，皮肤特别光滑柔嫩，脸上一丝细纹都没有。

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养蜂3年，己经喝了2年蜂蜜。唯一能感受到，以前只要稍为受一点凉，就会口腔溃疡，一发就是一个月都会好非常痛苦。天天喝了蜂蜜水，就很少发了，受凉有一点重了，感觉口腔溃疡要出来，多喝一点蜂蜜水马上就好了。

如果你想喝蜂蜜建议您跟蜂农购买，超市大多数蜂蜜都是经过加工浓缩添加剂，主要目的就是延长售卖期不易变质。

蜂农的蜂蜜一般出的蜜是波美度在41度，在密封状态下有6个月的保质期，打开后蜂蜜会吸收空气当中水气会发酵变质。

想购买到好的蜂蜜，买了一波美度计网上只有100元左右，到蜂农处购买现场测量购买，波美度41度就是成熟蜜了。建议不要购买菜花蜜，菜花蜜无论浓度又多高，结晶之后自然融化之后会有点发酵的感觉。菜花蜜品质不高。

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从小喝蜂蜜的我

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人民日报有篇文章，列举了生活中一些常见误区，说蜂蜜就是糖，没有其它的成分

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老夫今年50岁了 从小喝蜂蜜 一次一两一天三次连续喝了六十年了 现在看起来也就二十岁出头 头发不白眼不花皮肤光滑如水

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我自己家的中国野土蜂蜜

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我村里有对夫妻养了几十年蜂，蜂蜜，蜂王浆经常喝，没有觉得和我们有什么不一样

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长期喝蜂蜜也分两种，“掺假、浓缩蜜”和“自然成熟蜜”

长期喝蜂蜜的好处太多了， 但如今市面上造假的蜂蜜更多，在这次给大家做一个蜂蜜科普，希望更多人可以正确选择对身体有益处的自然成熟蜜，而非掺化学制品、掺糖浆、高温浓缩，毫无营养物质的浓缩蜜、指标蜜！

超市里的蜂蜜，90%都是浓缩蜜！

蜜蜂采集的花蜜，都要经过反复酿造，才能成为成熟蜜。

酿蜜的原理，一是物理作用，即蒸发掉花蜜中过度的水分，使含水量从60%左右降低到20%左右，形成高浓度蜜液，以抑制细菌的生长；

二是生化作用，通过蜜蜂分泌消化酶，将原有的蔗糖和淀粉，转化成葡萄糖和果糖。这个过程一般需要7-15天。

小蜜蜂在酿造过程中添加的多种自身活性物质，正是蜂蜜的价值所在。

而“水蜜”则是很多商家为了增加产量，采回不久的花蜜，大多1-3天就取蜜，因为未经蜜蜂充分酿造，虽然也算真蜂蜜，但“水蜜”含水量高、营养物质缺失，抗菌、抑菌效果基本为零。

左图：完全封盖的自然成熟蜜；右图：没有封盖、未成熟的水蜜

遗憾地是，很多不法商家专门回收这样未成熟的“水蜜”，价格低、产量大，但水蜜极易发酵变质；

图：发酵变质的水蜜（蜂蜜出现这种情况，直接丢掉，误食会导致腹泻、食物中毒）

为了延长水蜜保存期限，并使之达到“国标”，部分商家用蜂蜜浓缩机器在60°C以上的高温，加热、蒸发水分，将水蜜加工成“浓缩蜜”，这种蜂蜜在超市非常常见。

图：不法商家使用的高温浓缩机器（水蜜高温处理，蒸发水分）

虽然这种“浓缩蜜”不易发酵变质，但本来营养就缺失的水蜜，再用高温蒸发，也就意味着它几乎毫无营养，都是糖分，长期食用会危害健康，而且国家严格说明。

浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠，但完全没有蜂蜜的自然花香，形态、色泽几乎一样，且各种花源的蜜品种风味没有多大的区别。

而天然成熟蜜各种蜜源的色、香、味是完全不同的，风味独特不会雷同，其营养价值更是浓缩蜜无法比拟的。

蜂蜜自古以来就被成为“药中上品”，岁月常服，必获大益！但市面上的掺假蜜非常之多，田野牧蜂再次提示，吃蜂蜜一定要选择“自然成熟蜜”！购买蜂蜜时认准正规厂家生产的蜂蜜，可要求其出具蜂蜜成分检测报告，希望大家都能真正感受到蜂蜜带给我们的好处！

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我骑车爬山，每次都是冲的蜂蜜水，补充能量比饮料好，我的皮肤老头了还是光滑。