北方人有哪些事情是南方人接受不了的？:最受不了的是脱鞋上炕吃饭与女人不许上桌！南方人到北方有诸多的不习惯，且不说一天三顿的面食，也不说南方当作料而北方

最受不了的是脱鞋上炕吃饭与女人不许上桌！

南方人到北方有诸多的不习惯，且不说一天三顿的面食，也不说南方当作料而北方当主菜的大葱，这里只说说上桌吃饭的规矩，让人完全不理解。

上世纪1986年的冬天，我跟随单位的“老”同志一起出差到山东，办完事情后随便随同事一同回他老家去看一看。同事的老家在诸城市的偏远农村，一路上坐那种慢慢的绿皮火车，再换乘长途汽车，又搭乘了一辆手扶拖拉机后，又冒雪走了一个多小时，千辛万苦地到了同事的家里。同事的家里人欢喜的不得了，对我也热情的不得了，不由分说地要包饺子款待我。那时的农村都很穷，家里来了最“贵”客都以包饺子为隆重，但馅料是萝卜馅的（那个时候的肉非常紧张，就连农村也是”奢侈品”）。

饺子好了，菜也端上桌了，于是同事的父亲和哥哥请我上坐。我一看有点为难了，原来山东农村吃饭是坐在炕上围着一张很矮的桌子吃饭的，更要命的是要脱鞋后穿着袜子盘腿而坐。盘腿坐倒没什么，我从小在部队大院里长大的，这也难不倒我，可是要我脱鞋就犯愁了，我喜欢春夏秋冬一年四季都穿皮鞋，加上我还不到20岁，年轻人火气旺，所有把脚拿出来的，它所释放的气味肯定不好闻。可同事的家人根本没有当一回事，可怜我尴尬得额头冒汗。

与同事的父亲和哥哥喝了一杯酒后，还没有见同事的母亲以及他嫂子和弟媳妇来吃饭，因为所有的菜已经上完了。我于是对同事说请他妈妈以及其他姐妹一起来吃饭，话还没说完，同事的一句答话差点没把我呛着，我只有目瞪口呆的份，更加觉得很不好意思起来，总之非常的别扭。我的同事说，他们那里的规矩是，家里来了客人，女人是不能上桌一起吃饭的，她们只能在厨房（农村的灶台）里吃饭！

不知现在的山东农村还有这种风俗吗？这种风俗在我看来似乎不是太好，至少让没有过这样经历的人感到非常的难为情！

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我是山东人，在广东生活了十年左右，有很多广东的朋友。其中有个和我感情很好的姐姐，就跟我回山东玩过一段时间，来山东的时候是冬天，一直都是住在我家里。说说她跟我回山东后绝对接受不了的并且逢人便说的搞笑的几个习惯吧！

1、她来山东后，大冬天的必须要每天冲凉，每次我妈都会给她开浴霸（其实洗手间有暖气），每次洗完澡都会感觉自己失明了。

2、在山东冬天盖的被子都是很厚的棉花被子，这是她非常不习惯的，感觉又重又热，半夜热的受不了只能把一只胳膊露在外面乘凉。结果回广东以后总露在外面的那只胳膊开始痛到打封闭。还一直抱怨山东的被子太重，感觉睡觉的时候好像压了一层千斤顶。

3、她一直很疑惑：为什么山东没有早茶，没有早茶，没有早茶？

4、我妈妈开始要给我们单独做米饭，她说喜欢吃馒头，第一次来北方就是想体验一下北方的生活。然后我妈妈就开始馒头大饼换着花样搞主食，让她很疑惑的有以下几点：馒头为什么不是甜的？饼类的主食为什么这么硬，嚼到嘴巴痛？面条还能单独作为一顿正餐？

5、我带她去体验了几把山东的澡堂子搓澡，去之前她还很疑惑的问我搓澡巾是干嘛用的？第一次澡堂搓澡感觉她一直都是懵逼状态，第二次开始上瘾。最后回广东时我果断给她带了搓澡巾为特产。

6、还有一个就是北方的暖气太热了、太热了、太热了……

再额外补充一点潍坊萝卜的，这姐姐来我家第一次见绿色的萝卜，还是当水果生吃的，开始真心不能接受，在我多次吹捧并亲身多次尝试后来上瘾了，之后我带了几次萝卜给她做礼物。

我是一个一直在南方长大并且生活的人，之前去了几个月的北方，但是由于诸多的不习惯所以最后还是回到了南方。就以我在北方待的几个月的见闻和感受来谈谈这个事情吧

民以食为天，第一个就是饮食习惯的差异。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。北方人爱吃咸食，南方人偏爱甜食。

从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，当然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。

从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜丰富，北方到了冬季就数大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品种相对还是少了些。尤其在农村可能差别更大。

还有一点也是让我费解的，就是南方人把葱和蒜当成调味料，一般是切成葱末和蒜末，配着菜肴食用。而北方人，直接来个大葱大蒜蘸酱吃。

南北方由于纬度的差异，北方的温度较之南方要低的多，特别是北方的冬天特别寒冷，一到冬天就物资匮乏，所以北方人们习惯在采购的时候多采买一些用以存储或者是做成腌菜以供整个冬天使用。因为这个长期习惯的养成，所以现在北方人买菜的时候都是以采购一周量为主。而南方人因为没有北方寒冷，所以相对的来说物资都比较富饶，所以南方人一般到市场买菜都是按照当天的量来采购。在南方市场买一头蒜，一根葱的情况不在少数。

另外一个是关于洗澡的问题。北方人洗澡喜欢到大澡堂去洗澡，而且有些人会觉得洗澡是一件很神圣的事情。南方的冬天没有暖气，“湿冷入骨”的冷是北方人没法体会的。北方人不会一天就洗一次澡，而且一定会搓澡，而南方因为天气的缘故一定会一天洗一次澡，以前南方是没有搓澡巾这个神奇的东西卖的，后来基本上也流传到南方了，所以现在搓澡巾也是很常见，但是并不普及。

最后，是关于方向辨识和出行认路方面。北方人习惯说东西南北，比如总是会说这个地方在另一个的东南方向什么的，但是如果到了南方你会发现南方人根本不识东西南北，他们认路都是左右上下，比如去某一个地方，都会说从这一直往前走，左拐什么。而且北方的城市和南方的城市还是有很大的区别的，北方的城市是四四方方的，比如西安，南方的城市有像重庆这样多山城，遇到这样的城市怎么可能再说东西南北方向呢？

以上是我对南北方差异一些看法和总结，不论是文化、饮食还是生活的差异，各个地方都有所不同，所以没有必要因为差异性的生活方式而去诟病或是不接受，因为大家都是中国人，同为地球人。

我觉得这应该改成南北方的差异！

作为一个黑龙江人，2010年开始我在海南待了二年，说说自己的感受吧。

1.语言方面，我们东北话海南人都能听懂个85%，但是海南话就完犊子了，我是一句也不懂，学也学不会[捂脸]

2.淳朴程度，自己感觉东北人好相处一些，东北人大多豪迈热情不留心眼，海南人，前一秒和你说好话很客气，下一秒跟他们当地人用海南话骂你，我知道以后真的很震惊！东北人的自来熟我就不多说了，大家有目共睹。海南人，刚开始接触的时候，他们看陌生人的眼神，很防备的那种，不知道的还以为我要抱他家孩子跳井呢。和你熟了也是明显透着虚伪，和他们交不到心，太累！而且，大半夜12点多找我出去吃宵夜，关键是只是客户的关系，太那个什么了。。。是吧[捂脸]

3.饮食习惯，我们黑龙江以东北大米为主，面食为辅，味道比较重口味，我们都习惯了。去了海南，艾玛，满大街各种做法的粉，青菜以水煮的多，鱼也是清蒸，还有一大锅各种豆和肉蒸的米饭，啥玩意，我都蒙圈了。水果倒是比东北的好吃多了

4.当地民风，东北人二口子一起赚钱养家，极少数女人在家带孩子。而海南人，有些男人不出去工作，也不带孩子，他们只是天天吃完饭拿着一壶茶往躺椅上一躺，听着收音机喝茶打盹，下午打牌，晚上再和朋友出去吃夜宵喝茶。而海南女人，又要出去工作，回到家家务活全包还得带孩子，等于是女人养一家人，我接受不了！

以上只是我个人的观点，并不能代表整个海南的现状，也没有任何攻击性和针对性，我只是说说自己的感受而已了

作为一名南方人，我现在对于北方的饮食也能很大程度上地接受了，但是我对于他们生啃大葱大蒜还有鸡蛋汤都是挺受不了的，下面我具体说说

1。

北方人特别爱吃大葱，而南方呢吃小葱比较多点，而且南方只是用小葱调味，所以几乎不会吃生的。北方人就不一样了，每次做菜都会放很多很多大葱就算了，还可以生吃大葱。每次看到北方人生吃大葱，我都会惊呆了。我只想说那么难吃的的玩意，竟然还可以生吃，味道也太重了点吧，真的有点受不了。感觉肯定又臭，又辛，又辣。

2.

再说说大蒜，大蒜其实在南方也是比较受欢迎的食物。做清蒸鲳鱼的时候，放点蒜瓣就会感觉好吃很多。而且呢，我爸爸他们喝酒的时候，也喜欢吃一些腌制的大蒜，我也吃过，味道还是不错的。可是，北方人特别喜欢生啃大蒜，这一点我就受不了了。大蒜的味道特别重，生吃的话，感觉特别难吃，而北方人觉得只有生吃，才能体会到大蒜的原汁原味，所以他们总爱生吃大蒜。这一点，我也是不能接受的。

还有鸡蛋汤，他们又叫鸡蛋茶，就是生鸡蛋而已。鸡蛋，我特别讨厌吃生的，只要不是全熟，我都不喜欢吃。有人说生鸡蛋营养价值高，但是我真的是不想吃，总觉得恶心。

以上三种是我现在想到的对我来说受不了的北方人的吃法，当然，每个人有每个人的感受，也有每个人的习惯，不能一概而论。但是，不管怎么样，互相之间尊重彼此的饮食习惯，我想不管南方人还是北方人，都还是可以和谐共处的。

我是在11年前从北方的陕西省跑去南方的广西壮族自治区首府南宁市上的大学，上了大学以后有很多地方都给我带来了较大的冲击，好在我都在慢慢的适应这种生活，甚至毕业以后还有点儿怀念当年在南方的那种生活学习场景。

陕西的四季还是比较明显的，但是在南宁基本上一年12个月就有11个月是夏天，也就冷难么一个月而已；其它时候南宁气温基本上就是30多摄氏度，晚上气温也是20多摄氏度，下样的特点让我一下子蒙住了。

记得最开始来到大学宿舍的时候，坐在床沿上脸上的汗珠就从脸上往下滴，太可怕了，这样下去我会变成“人干”的。没办法，我立马出去买了个小风扇吹着，还需要经常喝水才行。

这样的环境其实也是有好处的，记得某年12月份寒流还没南侵，气温还很高，我和宿舍的舍友们就这样在晚上10点多穿着拖鞋、穿着短裤短袖出去吃夜宵了，然而并不冷，这样的场景在北方这个月份根本不可能发生，然而我们是在广西。

记得有一年我寒假回家过年了，居然在新闻上看到南宁在过年那几天气温突然上升到30多度了，桃花也开了，我心里面立马出现了一句话来形容这种气候“给点儿阳光就泛滥”，也就是说那边冬天气温本来是个位数，只要太阳晒几天气温立马就到30多摄氏度了。

南宁另外一个让我感到不可思议的地方在于每天都要洗澡的习惯。那边的同学舍友每天都要用凉水冲澡，而且是至少一次，基本上那些南方舍友一天要冲至少3次；有的人是早上起床一次，上午上课回来一次，下午有课的话回来冲一次，晚上休息前冲一次，所以他们的冲澡频率是相当高的。这个可能也和南宁地区气候湿热有关系，不冲的话浑身黏黏的很不舒服。

广西的老友粉、螺蛳粉我开始的时候是接受不了的。老友粉我吃着满脸发麻，而且会流很多汗，所以大学四年我很少吃这个；螺蛳粉吃起来很辣很麻，我也不喜欢吃。

南方的方言也是很杂的，开始的时候让人很崩溃。记得刚搬去宿舍不久，全宿舍另外7个舍友有6个舍友的方言我是听不懂的，甚至当时都有些怀疑自己的大学生活该如何面对这么多的方言，好在他们平时讲话都用普通话。那边的方言包括桂柳话、白话（粤语）、客家话、壮话等，方言复杂程度在全国都是数一数二的。

我是个黑龙江人，纯北方人，但是我大学是在武汉上，南北方人混住在一起，生活上就会出现很多的不同，下面我说几个南方人接受不了的北方习惯。

让我感受最深的就是南方人接受不了我们北方人吃蘸酱菜。有一次暑假回来，我们有一个北方的同学从家里带了大酱，买了黄瓜，辣椒，生菜在宿舍蘸酱吃。南方同学直呼你们是“大野人”么？吃生食是他们接受不了的。

第二个是关于洗澡。北方气候干燥，冬季寒冷，所以我们北方人做不到每日洗澡。南方湿热，夏季他们可能一天洗三四次澡，当然北方人在南方的夏天也会天天洗澡，但是冬天就不会。

北方人洗澡讲究搓澡。南方人天天洗，他们就是水一冲五分钟就搞定，他们理解不了北方的搓澡文化。

第三个对抗冻的理解不同。在武汉的冬天我觉得非常难熬，虽然他们的温度没有北方的低，但是他们没有暖气呀。冬日白天出太阳，室外要比室内暖和。我们东北虽然室外温度低，但我们室内暖和呀，我们睡觉不冷啊！

我理解不了，南方人为什么上身穿着毛衣＋羽绒服，下身却能穿一条秋裤＋牛仔裤就能过冬。而我当然要穿上毛裤。他们就会嘲笑我，你不是北方人吗？你还怕冷吗？你应该最抗冻啊，但是我想说真的好冷啊！

关于语言方面，我说普通话，他们说方言，我一句也听不懂，所以在寝室我要求他们说普通话。他们的普通话说的不标准，当然我也嘲笑并纠正他们，也许这也是他们接受不了的。但不可否认的是，大学四年以后，他们的普通话水平都有所提高。

因为我性情也比较温和，与同学们相处也很融洽，大学四年没有和同学们发生过任何口角。所以也没有很突出的事情是他们所不能接受的，以上就是我能想到南方人不能接受我们北方人的一些事情。

欢迎讨论交流。

搓澡，我就说说我的事，20年前我那时也就二十几岁，在一个我们当地刚开业的家电商场跑业务，我们这属于典型的北方城市，冬天冷时间还长，夏季天气干燥还多风，由于和南方家电企业有业务来往经常出差，也接触好多南方的朋友，有一年的冬天一个家在广州的朋友出差来到我们这里，肯定得招待他一下呀，晚上安排吃饭，我们这里羊肉出名吃涮羊肉，北方人又爱喝酒，吃饭期间就把这个广州同事喝多了，吃完饭就带他去泡澡，一进澡堂子他就有点不自然了，看到一群光着屁股的男人有的喝茶，有的聊天抽烟就说不想洗，有点不好意思，我和他讲北方都是这样泡澡的，你们南方那叫冲凉。

客随主便，他也就脱衣服和我们一起泡澡了，一下池子他就跑出来了，说这还不把人煮熟了太热了，没办法就让他去淋浴洗一下，那年代搓澡都是互相帮助，你给我搓我给你搓，我先给他搓澡用的是搓澡巾，把他疼的龇牙咧嘴的喊疼，就搓了几下就不让搓了，他给我搓澡的时候我还得教他先搓那后搓那，就搓了几下他就不给搓了，和我说你几年不洗澡了身上全是泥卷太脏了，实在是看不下去了想吐，当时把我尴尬的，澡也没洗好，就是看到这个问题自己又经历过就写一下。

第一个发帖的纯粹放屁，中国这么大，各地风俗习惯爱好饮食都不同，你发的这些论调能站住脚吗，新疆和西藏饮食和南方更不同，你也发帖恶心吗，要学会尊重东西南北各民族，别人才会尊重你，否则你屁都不是。