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常期泡山渣干吃对身体有什么影响?

电脑版   2020-11-26 12:31  

常期泡山渣干吃对身体有什么影响?:大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。喜欢看养生文章的朋友一定知道山楂

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大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

喜欢看养生文章的朋友一定知道山楂,在养生领域,山楂还是相当有名的。最近几年流行用山楂干泡水喝,据说可以助消化、通便秘、降血脂、降血糖、降血压,甚至可以软化血管、疏通血管。但是实际上,山楂泡水喝对大多数人来说,和喝白开水差不多。

山楂除了碳水化合物之外,还含有多种有机酸和黄酮类物质。有机酸可以刺激胃酸分泌,促进胃肠道蠕动,有助消化的作用。而黄酮类物质是有名的抗氧化物质,理论上有调节血脂、保护血管内膜的作用。

但是,福爸一直强调,我们不能离开剂量单独讲作用。在看待山楂泡水喝这件事上,也是一样的。

山楂干泡水一般也就十几克,再加上有机酸和黄酮类物质在水里的溶解度并不是很高,能够溶解在水里被喝进去的有效成分太少了。著名的消积食的中医方子叫“焦三仙”,里面用到焦山楂,单剂要用到30克,还要和其它两种药物合用,并且要煎服,才能有助消化的作用。用十几克山楂干泡水,作用实在有限。也许有些人可以开开胃,其它的养生作用还是算了。

最后叨叨一句,胃酸过多、有消化性溃疡的人不要吃山楂或者用山楂泡水喝,会加重病情。

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这么吃剂量小的话没什么问题,但是也并不好吃。如果就是单纯喜欢吃,可以用生山楂做成山楂蜜饯,每天吃一点。生山楂500克 蜂蜜250克

将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。

功能:开胃,消食,活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。

如果有胃病的患者要在医生的指导下服用。

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个人体质吧,有的东西有,有的没有用。

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尽管山楂的营养丰富,而且不含有任何有毒成分,山楂干也是如此。但是,并不适合长期食用。如果有长期食用的想法,最好采取食物搭配的方法,这样既补充了所需要的营养,又有利于身体健康。

山楂是种营养价值极高的水果,富含维生素C、钾元素、镁元素、果胶、黄酮类化合物、有机酸等营养素,还富含多种矿物质,另外还富含多种矿物质,如钙质、镁、锌等都很丰富,而这些元素溶于水中较少,因此吃掉会吸收更全面的成分,山楂中富含维生素E、维生素C,它们都是抗氧化剂,能延缓组织衰老,提高免疫力。

大众们常认为山楂泡水喝可以抗氧化养颜、降脂预防心脑血管疾病,但其实仅靠用普通药食两用的食材泡水喝达不到预想的效果,其实无论泡山楂干吃或是泡枸杞、柠檬等吃对身体最有利的作用是补水,为了摄入更多水果的营养成分,建议大家不要只泡水喝,还是全部吃掉摄入营养更全面。

山楂中富含多种矿物质,如钾元素100g中含有竟300mg,在水果中可以说是佼佼者,另外还富含多种矿物质,如钙质、镁、锌等都很丰富,而这些元素溶于水中较少,因此吃掉会吸收更全面的成分。山楂中富含维生素E、维生素C,它们都是抗氧化剂,能延缓组织衰老,提高免疫力。其实山楂干可直接食用,晒干后的山楂干损失部分水溶性维生素成分、有机酸,因此味道也不会那么酸,嚼起来嘎嘣脆,可以作为零食来吃。

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很高兴回答您的问题。

山楂有助消化活血化瘀作用,当积食时,或肥胖人湿热人群是可以吃的。但如果非积食状态,且身体瘦弱是不建议长期吃的。

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胃酸过多

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常期泡山楂干吃可以起到开胃消食、活血化瘀的作用

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