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为什么福建的永辉超市在重庆开了那么多店?

电脑版   2020-11-26 12:31  

为什么福建的永辉超市在重庆开了那么多店?:永辉超市太强,而重庆的重庆百货在超市这块太弱。截止到2017年上半年,永辉超市共有549家门店,其中,永辉超市发家之

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永辉超市太强,而重庆的重庆百货在超市这块太弱。

截止到2017年上半年,永辉超市共有549家门店,其中,永辉超市发家之地福建,有126家门店,而远在西南的重庆,居然也有108家门店,排在后面的上海,也只有59家。

从永辉超市的角度来看,强力布局西南,正是因为在西南地区开超市比较赚钱嘛。

永辉超市2017年半年报显示,公司福建大区的毛利率为17.42%,华西大区紧随其后,达到了17.06,而其他大区多为15%左右,东北大区甚至低至12%。

别看这两个点的毛利率,就永辉超市几百亿的营业收入来看,就是好几个亿的毛利啊。超市本质上还是个帮人卖货的行业,难赚钱,毛利多几个亿,一下子就把竞争对手甩开了。

除了在重庆保持优势,在四川继续开店,永辉超市最近还投资了四川的红旗连锁,成为仅次于实际控制人的二股东,看来东南王还想成为西南王呢。

当然,永辉超市这么看重西南市场,也与这里的商超竞争不那么激烈有关。

永辉超市目前比较弱势的地区,湖北有四家商超上市公司,山东有家家悦,湖南是步步高的天下,而云南有本来开药店后来转行做便利店的健之佳。

重庆虽然也有重庆百货旗下的超市序列,但是,整个重庆百货近年有衰落之势,而且重百原本以百货业务为主,近年开始介入汽贸业务,超市本就不多,做的也是一般,难以跟业内最具创新性、成长最快的永辉超市竞争。

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永辉超市不过都是一些小小分布较广的超市,经营手段主要是用低价吸引顾客(主要是一些退休的老年人,老太婆占大多数)……有些所谓低价并非是低价,主要是靠舆论,包含一些非正当竟争。我常常作一些市场价格和价值(价格)的调查,永辉超市的市场营销价格基本上与它周围的商场(店)差不多,其实它的经营手段很老式,我前言已述……历史上它是以低价出售来吸引顾客眼球,但是它没想到其它行业也在施展或超越永辉的模式,同样的手段经营外,加之顾客对商场的信任度和地方政府部门颁发的商品价格、质量的奖状之类的上挂门面,从中获得顾客的认可……例如"新世纪超市"…特别是大型的,如"瑞城商都"(包括它所有的门店)它们对营业员的要求十分严格,包括,语音、服装、服务态度……都得经过考核,它们在保正质量的情况下时不时拋售一些低价商品(主要是鲜活商品)……到目前为止,走进"新世纪"和走进"永辉"你会看到两种不同的场面和人(营业员)……永辉已经落后了!话也不说那么多了,你自己去感受吧……

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我是重庆一名普通大学生,我看了很多朋友的回答,大多都只是讲的现状,并没有讲出根本原因和实质。永辉超市的强势入驻,重庆百货的衰退只是部分重庆品牌衰退的一个缩影,不仅仅是重庆百货,重庆很多自主品牌的生存环境越发堪忧。比如说——



“山城啤酒,知心朋友”——重庆啤酒,

“冷热酸甜,想吃就吃”——冷酸灵,

“中国人自己的可乐”——天府可乐,

德庄、桥头、秦妈、刘一手等火锅品牌,

重庆晚报、重庆晨报、课堂内外等报刊品牌,

山城、朝天门、龙凤呈祥、宏声等香烟品牌,

长安、力帆、宗申等汽摩品牌。



重庆直辖前后一段时间,重庆多个领域的自主品牌发展并壮大,击败多个竞争对手,逐步融入了重庆人民生活的方方面面。但是新世纪后特别是最近十年,这些品牌或多或少都面临严峻考验。原因有哪些呢?

第一,地方保护和扶持政策。重庆的很多品牌都是在本地保护政策下发展壮大的,地方政府大力扶持,所以前中期发展的很好,但是后期竞争力、抗风险能力、创新能力并不够强。

第二,开拓性太差。固守重庆或者西南市场,缺乏开拓视野和能力,重庆这些品牌绝大部分的收入和利润都是西南地区或者重庆,真正大量走出重庆、走出中国的少之又少,重庆创业者很少有那种敢闯敢拼、开疆拓地的雄伟壮志。



第三,改革开放的深入。根据前两个因素,在地方保护政策和固守地方市场能够过的滋润,但是随着改革开放的深入,市场放开后中东部和国外品牌大量涌入,缺乏竞争力的重庆品牌面临严重的生存危机。

第四,过度靠政府和政策私有化差。重庆很多品牌要么就是国有企业,要么是在政府大力扶持下发展的,并没有引入民间资本、外来资本,面对东南沿海的企业大量“公改私”并且大量下放成为私有企业,重庆政府仍然在发挥着主导作用。

第五,家族式、家长式管理模式。重庆很多创业者舍不得放权,在品牌在做大做强后,并没有引入职业经理人来管理公司,核心领导个人拍板决策,同时还大量安插亲信进入公司高层,几乎完全做成家族式公司。这是公司发展的大忌之一,这类公司很难做出特别大的成绩。



总结下来,前面五条因素相互影响,并且恶性循环,造成今天重庆很多品牌都在衰退这个现实。当然产生于重庆的也不乏做的较好的品牌,如龙湖地产、金科地产、乌江榨菜、乡村基、江小白等。重庆要痛定思痛,痛下心改革创新。

再来说说永辉超市。

第一,永辉超市的发展壮大有一部分机遇原因。恰逢加入世贸组织后,外来的沃尔玛、家乐福等强势进入中国,在福建政府大力扶持下,福建的永辉率先实现“农改超”,2002 年,国务院七部委联合检查组考察永辉超市,提倡在全国范围内推广永辉模式。

第二,永辉的核心竞争力在生鲜。永辉超市的“生鲜区”经营面积就占到整个超市的50%~70%,以家庭主妇、上班族为主要客户群,涵盖了各种海鲜、农副产品、餐桌食品等,他们还投入资金,营造干净、有序、舒适的购物环境,配备果蔬农药残留检测设备,告别传统农贸市场的脏、乱、差。



第三,引入多方资本扩大朋友圈。永辉超市同京东、腾讯、汇丰银行达成合作,并且引入很多资本,同房地产开发达成合作,同当地政府达成合作等等。

我个人分析永辉超市战胜本地商超的原因:

第一,重庆商超的落后面对永辉超市的强大溃不成军,具体分析见上面的说明。

第二,重庆作为工业城市,周边郊区生鲜蔬菜匮乏,或者农贸超市脏乱差,永辉超市注重生鲜蔬菜并且物美价廉,所以命中重庆的痛点。

第三,近一二十年是重庆以至全国房地产开发的爆发期,永辉超市抓住机遇同政府、房地产企业、供应商合作,迎来重大机遇。



我是重庆一名普通大学生,国际政治专业,关注古今中外时政热点。为人热情爽快,观点客观理性,专注于问答创作,能做到有问必答和有问必回。欢迎加我关注。

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永辉起源:永辉超市是福建省在上世纪末“农改超”(农贸市场改为超市)的过程中发展起来的大型民营股份制大型企业集团,永辉超市成立于1998年,总部设在福建省福州市。是大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,是中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。

重庆永辉:2004年第一家永辉超市落户江北观音桥,当年在重庆一口气开了4家门店,标志着永辉超市开始踏入区域化的进程。由于重庆本土地域性较强,永辉超市初来咋到受到本土超市同行的竞争威胁,经营遇到瓶颈!

打开市场:困难局面下,军人出身的共产党员李国临危受命,他和团队结合重庆本土市场特点,在区县设置农产品采购点的方式,减少中间流通环节,使新鲜的、价格便宜的生鲜农产品成为爆款卖点,并在重庆市场打开局面。2012年,永辉超市在沙坪坝建物流园区,常温库引进自动分拣线,保障了重庆及周边地区超市仓储的配送需要,截至目前,永辉已经成本永辉超市业务发展最快的地区,门店数量也已经超过100家!

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重庆人可能对永辉超市的熟悉程度远远大于沃尔玛、家乐福等国际知名品牌连锁超市。

我们附近就有一个永辉超市,早高峰绝对每天都是人满为患,整个超市熙熙攘攘,到处是人,称重的排队,结账的排队,非常热闹。

永辉超市的早市场菜不仅便宜,而且价格优惠,附近的菜市场都做不到永辉超市的价格,而且老百姓一般都去永辉超市买菜、买肉。

价格实惠而且称也没有问题,人们买东西的前提就是想买个放心,图个省心,永辉超市确实做到了这一点。

除了菜和肉以外,永辉超市的很多东西价格都低于国际品牌连锁超市,这个是大家有目共睹的,也是大家一直青睐永辉超市的重要原因。

永辉超市的促销活动和打折力度也是最吸引人群的,至少在我们家。每天晚饭后光永辉俨然成为了一种散步的习惯。

一个产业在一个地方根深蒂固必然要有民心的作用,而永辉恰恰就抓住了这一点,所以永辉超市在重庆开的越来越红火了。

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我们是做收银软件的。

重庆本土的超市基本上大的就重百新世纪。小的有凤梧渝百家之类的。

重百新世纪是国企,在10几年前里面对供应商是个啥态度(比如我今天要促销,可以不事先给供应商谈,而是事后来压价)。同时那个时候蔬菜这块基本上就是烂叶子。等永辉一来这个就有对比了,而永辉才进重庆的时候生鲜价格是真的笔重百新世纪好。这个时候做为顾客的你怎么选择?

而凤梧之类的中小超市,由于布局和资金(个人猜测)这些问题,就调整重心到乡村去了。这样一来在主城区就成了永辉的天下!

而渝百家这个国企就不说了。现在就没几个店。据说成立这么多年亏了几千万。。(现在已经被北京的一家公司给控股了)

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这几年重百新世纪商社合并后,其他两家不知道,新世纪已经发生了很大的变化,超市整洁度,生鲜的新鲜度等都有明显好转(前几天才去石桥铺万昌店给娃儿买了2呆拉拉裤,当天同时逛了下隔壁永辉,真心没发现价格差异有多大。而且米永辉比新世纪贵。)

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经营一家企业靠的是什么?绝大多数人会回答:靠人。靠人做什么呢?做事。那么要把每件事情做好怎么办呢?只有管理。如何把企业管理好呢?大多数员工会回答:那是老板的事。所以我们先谈谈永辉大佬与重百大佬如何去做市场定位的。 永辉是一家私人企业,老板又是做生鲜起家的。管理思路是非常跳跃的,他不按常理出牌,他考虑的是如何让自己在重庆站住脚,毕竟当时的重庆已经有很多超市比如麦德龙,家乐福,人人乐等,这些对手太强大,资本也不够这些专业超市雄厚所以他的对手是农贸市场。从一开始就没考虑重百是他的竞争对手。 重百是国企,是重庆第一家百货企业,重点肯定是百货。超市只是百货配套的产品,所以一开始就没有多重视超市。毕竟百货的毛利肯定是高于超市的。两家大佬对自己的市场定位不同,做事的方式肯定就有很大的区别了。 永辉第一家超市就开在加州农贸市场对面。重百第一家超市是开在自己百货公司最底一层。后来永辉第一家超市开成功后就陆续的按照这种模式开始复制,直到在重庆的超市开出了一定的名气后,掌控住了重庆零售业一部分市场份额时,又峰回路转的开在了各大购物中心里,定位高端。并把各大超市视为鸡肋的生鲜,做到了极致,这标明了永辉大佬定位的精准。而重百呢?还在死死的坚守百货行业,等醒悟的时候,已经悔之晚矣!当然不只是这一点因素,市场竞争本就争分夺秒。永辉不断引进高端管理人才,加强系统性管理。在高端管理人才的带领下事业突飞猛进,争霸重庆零售市场。重百固步自封流失人才,导致事业凋零!

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身为重庆的一份子,我还是比较支持本地的重百、新世纪超市,毕竟这么多年购买的地方,已经比较熟悉了,质量也信得过,如果硬要将新世纪和永辉两相对比,从价格来说,差别不大,搞活动促销的一方肯定都比对方价格低,有时候平价,没搞促销,永辉某些商品比新世纪还卖得贵,所以就看个人喜好了。

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永辉在重庆是06.07才疯狂开店的,听说是香港渣打银行无息贷款二十个亿给永辉才发展壮大的,永辉在重庆是发展得最快的,但现在永辉在重庆,很大一部分店都是亏损,估计最近几年会大面积垮台的,开发得过于密

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很简单,永辉是民企,早期是靠农改超发展的!为什么重庆那么多,是跟着福州的房地产去开店的。福建融侨去重庆开发地产,带着永辉去发展的!除了重庆,北京也很多永辉,是跟着金源地产去的!道理就是这么简单

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