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分享一下你都吃过哪些美食,值得你想起来就垂涎三尺的?

电脑版   2020-11-26 12:24  

分享一下你都吃过哪些美食,值得你想起来就垂涎三尺的?:火锅、串串、麻辣烫、葱花鲫鱼(带籽的)、小龙虾(香辣、卤味、盐水、清蒸)、虾(椒盐、盐焗、烧烤)

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火锅、串串、麻辣烫、葱花鲫鱼(带籽的)、小龙虾(香辣、卤味、盐水、清蒸)、虾(椒盐、盐焗、烧烤)、鸡(烤鸡、竹笋鸡汤)百吃不厌

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海南椰子鸡,这是我吃过众多食物留连忘返的,其实我是一个非常喜欢吃辣的人,一般清淡的食物我都不喜欢吃,但是椰子鸡我特别喜欢,以前在深圳的时候我们小区楼下就有椰子鸡,生意非常好,一般都要排队,椰子鸡的做法跟火锅一样,用椰子做汤,鸡的话一般要嫩一点的,汤开之后到入鸡大概半小时就可以吃了,调料可以生抽加上沙姜跟小柠檬,还可以再配点青菜,腐竹之类的,哦,去吃椰子鸡一定要记得吃它们的煲仔饭,太香了,可是现在回老家再也没去吃过了。


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皮蛋很多人不爱吃皮蛋,因为有怪味,但是更多的人喜欢吃皮蛋,那可要找对吃的方法,皮蛋一定要拌一些辣椒,有皮蛋的香味,又有辣味儿,真的很有特色。


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豆腐皮炒鸡蛋。先把洗净的豆腐皮切成丝,一块五花肉切成小块,生姜切成丝,蒜头切片,两个干红辣椒切成段,青椒一个去蒂去籽后切成丝,香葱几根葱白切段放在料碗里,葱叶切葱花备用,碗中打入两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液备用,起锅烧油锅中倒入适量食用油,油温五成热倒入鸡蛋液,鸡蛋煎至定型颠锅翻面,鸡蛋煎至两面金黄用锅铲把鸡蛋捣碎,出锅备用,起锅烧水,水中放一勺食盐,把豆腐皮焯一下水,焯水可以去除豆腐皮的豆腥味,焯水时间两分钟左右,捞出过一下凉水,另起一锅,锅中倒入适量食用油,倒入五花肉炒一下,炒至五花肉变色,把五花肉的油脂炒出来,放一勺料酒去腥,然后倒入葱姜蒜和干红辣椒爆香,放一勺豆瓣酱翻炒均匀,炒出红油,然后倒入辣椒丝,翻炒片刻,倒入豆皮,翻炒均匀,放一勺食盐,放一点白糖提鲜,放一勺生抽,放几滴老抽上色,放一点胡椒粉,放一勺鸡精,翻炒均匀化开调料,倒入煎好的鸡蛋,再次翻炒均匀,撒上葱花,出锅装盘。

豆腐皮炒鸡蛋

食材

打入两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液

鸡蛋煎至两面金黄用锅铲捣碎

五花肉炒出油脂后倒入青椒

豆腐皮炒鸡蛋做好了

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我们老家的饸络面,怎么都吃不够,辣,香,够味,浓郁的羊肉汤,加上面条的嚼劲,再加上一盘凉菜和一瓶啤酒,太爽了,想想就就流口水,哈哈

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我觉得应该是我做的小笼包吧!面皮特别松软,汤汁多!????

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一、芮城苹果

要说运城最最好吃的美食,尤为偏爱芮城的大苹果,金苹果,银苹果,不如芮城的大苹果,真的是又大又甜又脆,咬一口咯嘣脆,水分超级大。

芮城在运城的西南部,黄河边上,它所在的地理位置就是特别适合种植苹果树的,纬度、海拔、气候,就是天时地利人和。这里的苹果,尤其是富士苹果,长出的苹果,个大、色泽艳、口感酸甜适中。同样都是富士,唯独芮城的富士最突出,最优秀。

二、闻喜煮饼

闻喜煮饼是山西传统的八大名点之一,历史悠久,工艺精湛,古代时候曾作为贡品仅限皇宫内,堪称过式糕点的绝产。

选用优质面粉、分泌、芝麻、香油、食糖等上乘原料做成,是一种滋补健身的高级营养品。

三、稷山麻花

很多人喜欢吃麻花,那你知道那里的麻花最正宗吗?就是稷山麻花,中华面食在山西,山西面食有其一,稷山麻花是中国麻花的发源地。

稷山麻花制作精成,用料考究,色泽金黄,圆润透亮,吃的时候酥脆适口,油而不腻,吃完以后口里无渣,白吃不厌。







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美食的诱惑对一位吃货来说那能抵的住:

1、红烧猪蹄,那可是满满的胶原蛋白

2、龙虾,龙虾是怎么烧都好吃,什么蒜蓉龙虾、香辣龙虾、麻辣龙虾都是美味佳肴。

3、鸡胗大青豆,鸡胗切黄豆大小用小米辣爆炒放入大青豆,大青豆鲜美加上鸡胗扣弹爽口。

4、红烧石螺,石螺比田螺小一般生长在池塘里,南方这种螺多,每年夏天都是石螺上市的时候,大街小巷的排挡都有。

5、粉蒸肉,6、红烧大肠,7、大盘鸡………

还有妈妈的味道,记得小时候没有什么好吃的,有一次妈妈烧的红烧土豆,虽然没有肉,但是我们吃的那个香呀,足足吃了两大碗土豆。现在想起来还是记忆犹新,回味无穷。长大了每次回家妈妈都会烧一大桌子好吃的,虽然百吃不厌,但是已经找不到小时候那次吃土豆的味道了。




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对于一个资深的吃货来说,我觉得什么吃的都能吃。哈哈哈…

我是一个地地道道的四川人,但是又被经常说成一个假的四川人。作为四川人不吃辣(这个辣指火锅的那种辣),不吃火锅,不会想念吃串串…不吃榴莲,其他好像都要吃一样…

四川最出名的火锅、串串,都是作为一个四川人一周不吃一次火锅甚是想念,我可能真的是个假四川人吧!能不吃火锅则不吃火锅,绝对不会主动提吃火锅。更搞笑的是我吃火锅面前要放好几碗白开水,不要问我拿来干嘛用的。怕辣的宝宝应该都懂!哈哈哈…

串串不是特别排斥,成都最多的小郡肝钢管厂串串,偶尔吃一下还可以,太辣了遭不住,第二天屁股绝对难受??…

还是比较喜欢吃中餐、汤锅之类的吧!盐帮菜,鲜锅兔,麻辣兔头,辣子鸡丁,钵钵鸡,冷吃牛肉,把把烧,烤羊肉,干锅兔,所有海鲜,小龙虾,各种鱼(耗儿鱼,黄辣丁,鲢鱼,鲫鱼,水煮鱼,酸菜鱼,烤鱼,红烧鱼…),笋子烧牛肉,牛排,粉蒸牛肉,跷脚牛肉,牛肉锅盔…

哇。太多了,不说了,发几张图我要一边吞口水去了…




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