如何用电饭锅做出30天都不重复的菜？:现在的电饭锅都具备蒸、煲、煮、焖、炖的功能，基本已经具备了家庭料理的所有功能。料理本身其实本身都是相通的，只不过是

现在的电饭锅都具备蒸、煲、煮、焖、炖的功能，基本已经具备了家庭料理的所有功能。料理本身其实本身都是相通的，只不过是材料的搭配不同而已。下边推荐给你几道常见的类型一共参考。

第一道 香菇香菇焖饭

这道菜方便快捷，但是味道可是一点都不简单啊。先简单介绍一下配料。

配料：腊肠3根、干香菇3-4朵、大米、香油、生抽

1.先把香菇提前两个小时泡发，泡香菇的谁可不要倒掉，这里加入新鲜的香菇也是可以的，但是香味上可能要稍微逊色一点。

2.把泡好的香菇和腊肠切丁，不要切得太小不然就没有口感了。

3.讲香菇和腊肠煸炒一下，这样可以提香也能让腊肠粒的油脂析出，假如家里只有电饭锅就当我没说。

4.将炒好的丁丁和泡好的大米都放入电饭煲，加入一勺香油，一勺半生抽（视米的多少调整用量）然后加入泡香菇的水，按下煮饭键剩下就等熟了。

假如时间充裕的话，可以在焖好后再按一次煮饭键，这样水分会少一些，口感也更好。这就属于焖饭类，这样的方法还适用于香菇鸡肉焖饭，鸡肉土豆焖饭，排骨焖饭等等，当然还有一些加番茄或是南瓜的做法，对于我这种肉食动物来说没有吸引力，感兴趣可以自己试一下，但是就不要放盐了。

第二道 电饭锅红烧肉

配料：猪肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、桂皮、八角

1.五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。假如家里没有其他的锅就把猪肉提前用冷水浸泡，每隔半小时换一次水。

2.讲冰糖砸碎，没有就用白糖，加入两勺生抽，半勺老抽混合成酱汁。

3.电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。

4.按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

搞定收工，这个属于烧制类，你还可以试试红烧鸡翅，红烧鸡腿等等，配料都是大同小异。假如你说红烧口味已经吃到吐了，你可以试试可乐鸡翅，因为可乐本身有甜味所以就不用再加糖了，假如你的口味偏甜一点呢，就用百事可乐。

第三道 电饭煲版皮蛋瘦肉粥

配料：大米、瘦肉、皮蛋、姜、香油、盐、小葱

1.姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎

2.将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟。

3.切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁

4.将瘦肉和皮蛋同泡好的米一起放入电饭锅中，再加入姜丝，然后加水按下煮粥键，好了以后加入切好的小葱，OK开饭。

煮粥作为电饭锅最基本的功能，可以试试香菇粥，南瓜粥等等，要是做蔬菜粥的话，绿叶菜不要放进去一起煮，不然口感一定会让你后悔，可以等按键跳起来以后再加入蔬菜，然后焖5分钟。

简单的就介绍这些吧，其实电饭锅能做的菜还有很多，比如煲汤，做蛋糕。这些就等你慢慢试验了。爱生活要先学会爱自己，按时吃饭照顾好自己

电饭锅可以直接清蒸鲈鱼、清蒸鸡或者蒸水蛋、鸡蛋肉饼汤、咸蛋、南瓜、腊肠、腊肉、米粉肉、咸扎鱼、油炸带鱼、茄子等菜吃。也可以煮开水来烫藕片、莴苣、黄瓜、粉丝、海带、豆笋等加入调料做各种凉拌菜。然后用电饭锅可以清炖各种汤:荔枝或桂圆排骨汤、红枣玉米排骨汤、黄豆炖筒子骨、花生排骨汤、淮山排骨汤、白萝卜排骨汤、茶树枯排骨场、红萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、饭豆排骨汤、花生米炖猪肺汤、黑豆炖猪肚汤、老鸭汤等各类汤品。电饭锅还可以炖猪蹄、炖东坡肉及各类海鲜。只要你有最基本的烹饪技术，可以随心所欲地做出各种家常菜。

我们这边电饭锅做的饭菜一锅出。就是豆角米饭，把豆角掰寸段，＋胡萝卜片＋五花肉片翻炒均匀，三成熟！，电饭锅按正常量放米和水，把翻炒好的菜倒入电饭锅中，按正常煮饭程序煮熟，吃之前放香油即可！

电饭锅在我们的日常生活中必不可少，我们可以做很多不同的美食，下面视频中呢有我举的例子，除此之外呢，还有很多值得去探索尝试的美食制作方式，可以下载一些美食类的app学习，然后根据自己的食材和日常需求不断的调整。这样的话就可以单纯的依靠电饭锅做出更多的美食，希望我的回答呢，可以对你有帮助。

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vid": "v020167c0000bru6vnt2v32dos4l8do05

买30个电饭锅

只要你想的到，没有你做不到的

1玉米排骨汤 2蒸鸡蛋 3蒸鱼 4珍珠丸子 5皮蛋瘦肉粥 6咸鸭蛋

7清蒸排骨 8白灼虾 9黄焖鸡米饭 10凉拌皮蛋 11火锅,《什么都可以煮》

12东北乱炖 13清蒸腊三味《腊鱼，腊肉，腊香肠》14凉拌韭菜 15土豆焖牛腩

16猪肉炖粉条 17肉沫鸡蛋羹 18小鸡炖蘑菇 19腊肉焖饭 20梅干菜蒸肉 21红烧肉

22可乐鸡翅 23营养什锦饭 24培根土豆焖饭 25豆豉蒸排骨 26蒜蓉粉丝蒸扇贝

27蒸南瓜 28粉蒸肉 29白蛤蒸蛋 30三鲜汤