啤酒和白酒哪个最伤肝脏？每天喝点啤酒好还是喝白酒好？:1. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。营养价值高，富含氨基酸

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1. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。营养价值高，富含氨基酸、维生素特别是B族维生素及钙、磷、镁等营养成分。

适量饮用啤酒，能开胃健脾、增进食欲，且有助于防止骨质疏松症；但过量摄入，就会增加酒精摄入量，会损害肝脏和肾脏。

2. 白酒以粮谷为主要原料，为中国特有的一种蒸馏酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒可以说基本没什么营养。

在西医看来，白酒基本没什么特别的功效，相反，因为酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，对肝脏的损害极大。

所以说，如果真的喜欢喝点小酒，还是喝点啤酒比较好。

一般人饮用啤酒最好每天不超过300毫升。

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喝酒这件事情，一直以来是大家所关注的问题。我们国家是一个具有特殊酒文化的国家，历史悠久，酒水的文化比较卓越。白酒和啤酒，应该是生活中饮用最多的两种酒品了，总有人喜欢用这两种酒品进行对比，相对而言，喝哪种更加伤身？哪种对于肝脏的损伤更大？言于喝酒，请您知道一些让您更加健康的事情。

哪种伤害更大？

• 营养角度对于白酒和啤酒：
  

白酒，一种酒精度数（含量）较高的饮品，主要是以淀粉或者糖类物质当作主要的原料经过蒸馏发酵制作而成，有一种浓郁的香味，其具体成分主要是水、乙醇以及少量的有机化合物。

再来说啤酒，主要是以麦芽、酒花和水作为原料，然后通过特殊的加工发酵，属于一种低酒精含量的酒水。啤酒有着自身特殊的味道，相对而言味道偏苦，有一股麦芽特殊的香味，其中含有较多的氨基酸、维生素以及矿物质。

所以，从营养层面来看，啤酒的营养价值更多一些，酒精物质的含量更低，相对而言对于身体的损伤就会更低一些，白酒对于身体的伤害更大。

• 相同饮用量的前提下比较：
  

相比白酒和啤酒，如果饮用量相同，饮用白酒对于身体的伤害会更大，因为白酒中所含的酒精物质更多，只要有酒精的摄入，就一定会让您肝脏“工作”，酒精的量越大，肝脏的工作强度也就越大，从而对于肝脏和身体的损伤也就越大。

相比之下，啤酒中所含酒精的量一般在4%左右，度数很低，饮用对于身体的损害较小。

另外，如果您摄入了等量的酒精物质，那啤酒对于身体的损伤就会高于白酒，因为啤酒含有的酒精物质更少一些，一杯白酒相当于几瓶以上的啤酒，而喝较多的啤酒同样会摄入不少的二氧化碳物质，二氧化碳本身还容易增强人体吸收酒精的能力，对于身体的损伤较大；换而言之，喝下那样多的啤酒，水分物质的摄入量也会非常大，对于身体也是一种“折磨”。

所以，在正常情况下考虑，白酒的酒精含量远大于啤酒，所以摄入白酒对于身体的损伤会比啤酒更大；只要有酒精的摄入，肝脏就会存在一定的负担，酒精越多，对于肝脏的负担也就会更大。

健康饮酒，您需要这样作为：

• 饮酒必须限量：
  

无论您喝的是白酒还是啤酒，再或是红酒，为了避免酒精对于身体的伤害，饮用必须限量，《中国居民膳食指南》建议男性朋友摄入酒精每日不得超过25克，女性朋友不得超过15克。依照酒精的含量去计算酒品饮用量，能少喝尽量要少喝一些。

• 喝酒之前必须要吃东西：
  

有食物的缓冲，才能减缓酒精物质对于胃肠的损伤和刺激。

• 喝酒，请您别掺着喝：
  

饮酒，不建议您两种酒品掺着喝，或者和碳酸饮料掺着喝，避免增加对于身体的损伤，拒绝一时之爽。

饮酒之事，最好可以不喝，只要有酒精的摄入就会增加对于肝脏的伤害；如果非要喝，请您关注饮酒细节，您的健康您自己说了算。

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感谢邀请。

无论是什么酒，其中对肝脏不利的成分是酒精，可以说酒精就是肝脏的死对头，酒精的摄入，99%会交给肝脏来处理，仅有1%可以被肠胃直接吸收，对于我们来说，多喝酒也好少喝酒也罢，肝脏都要加班，只是加班时间的长短不同，酒精摄入量多，肝脏就更辛苦，酒精摄入量少一点，肝脏加班工作就少一些，但喝酒是肯定会给肝脏带来负担的。

所以，看什么酒对肝脏的影响大，从酒精含量入手的话，烈酒、白酒、部分药酒可能会是比起红酒、黄酒、啤酒来说更伤肝的。 除了增加肝脏的工作量之外，酒精还会对肝脏的健康有威胁。

酒精（乙醇）摄入后，会先脱氢生成乙醛，乙醛是一种有毒物质，如果在体内长时间大量存在可能引起酒精中毒，人体会有危险，所以代谢酒精是肝脏的当务之急，乙醛可以再次脱氢生成无毒的乙酸，随着尿液排出体外，所以乙醛必须快速脱氢，如果摄入大量酒精，肝脏很有可能奉献出自己原本用来运载脂肪的蛋白质载体合成大量脱氢酶处理酒精，而自己的脂肪运输受阻，而且酒精的分解紧要，一切肝脏的其他工作都会被排在之后，包括脂肪的合成、代谢，所以，长期酗酒的结果很可能导致肝脏中脂肪的大量囤积，而增加诱发高血脂、脂肪肝的几率。

当然，虽然这里提到白酒比啤酒更伤肝，因为白酒度数高，酒精含量高，但并不代表我们就可以肆无忌惮地喝啤酒了，啤酒喝多了，一样酒精会累积起来，最终还是会威胁肝脏，我们喝酒应该有度，不要酒精成瘾，每天都必须要喝二两。

膳食指南推荐成年男性每日酒精摄入量在25g以内，女性在15g以内，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯红酒，二两白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯红酒，白酒能不喝则不喝，因为女性的酒精耐受度普遍不高，而且对生殖系统有所不利。合理喝酒虽然不会对健康造成太大威胁，但也不推荐大家天天喝酒，多给肝脏放放假，让它调理调理，肝脏也能更健康。

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对于肝脏来说，无论是白酒还是啤酒，只要有酒精存在就会对肝脏造成损害，而这种损害不仅仅体现在喝了多大量，还要考虑其浓度的问题；以42度的白酒50ml和酒精度为3.5%的啤酒600ml为例，此二者酒精含量等同，但若将其同时迅速饮尽，饮酒者的感受却并不一样，其主要原因如下：

白酒量虽少，但酒精浓度却远高于啤酒，所以，胃肠对白酒中酒精的吸收率更高，因此，单位时间内被血液输送到肝脏的酒精量自然也多，那么，相较于啤酒而言，白酒对肝脏代谢造成的负担也会更大一些，如此看来，白酒对肝脏造成的损害似乎比啤酒更厉害，但这里却有一个前提——喝的足够快；

因为肝脏对酒精的代谢能力是有限度的，单位时间内进入肝脏的酒精越少，其代谢越容易，肝脏负担也就越小，而如果一次性处理的酒精量太大，超出了肝脏的最大负担能力，那么便会对其肝脏造成损伤；所以，如果您在短时间内迅速饮用大量的啤酒，而饮用白酒时却甚是缓慢，那么，啤酒对肝脏造成的伤害不一定比白酒小。

所以，如果您一定要喝酒，那么，无论是白的还是啤的，都应该少喝、慢慢喝，才能最大程度上维护肝脏的健康！

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健康先知道：饮酒伤肝的主因是酒精，无论喝啤酒还是喝白酒一样伤肝，最好不喝酒。

酒是一种发源于我国的含酒精饮料，自古以来大家对酒的评价毁誉参半，既有“酒为百药之长”又有“酒为百病之源”之说，但近年来随着人类对酒的深入研究，发现只要喝酒就有健康危害，发表于权威医学期刊《柳叶刀》的涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者的研究指出：酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒对身体都是有害的。

饮酒有害健康主要则体现在“伤肝”，饮酒后酒精（乙醇）需要先脱氢成为乙醛，若我们体内存在大量的乙醛就会出现酒精中毒，此时肝脏得努力工作将乙醛再次脱氢成为乙酸才能通过尿液排出到体外，这个过程就会增加肝脏负荷，导致“伤肝”。

当然饮酒不仅仅伤肝，由于酒精有刺激性所以在饮入时就会先“伤胃”，排出尿液的过程增加了肾脏的负担会“伤肾”，饮酒后血液循环增快增加心脏负荷会“伤心”，兴奋、麻痹神经则导致“伤脑”……还是不喝为好！

就算要饮酒，也一定要限量，中国居民膳食指南建议成年男性每日酒精摄入量在25g以内，女性在15g以内，也就是1瓶啤酒或2两白酒的量，而中国的酒桌文化，只要喝酒很容易就喝多了，作为社交需求难免我们会饮酒，此时就一定要谨记以下事项了：

• 不要无酒不欢，能不喝则不喝

• 不要空腹饮酒，不要喝混酒，饮酒前吃一些碳水化合物类的食物

• 如果在服药期间，或女性生理期一定不要饮酒

• 有心脑血管疾病史或高风险人群亦不要饮酒

• 饮酒后要注意补充富含VB族、VC的粗杂粮和蔬果

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我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，顾后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的今日头条/问答可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可评论留言！

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谢谢邀请。

酒的种类很多，无论何种类型的就，它们都含有同一成分，即酒精。只要摄入的酒精超过一定的量，无论啤酒、白酒都伤肝。一般来说，正常肝脏一天代谢的酒精量约为每公斤1克。以60公斤体重的人为例，一天允许的酒精量应限制在60g以下。低于60公斤体重者应相应减少酒精摄入。人每日酒精摄入量最好不超过45克，换算成各类酒为：高度白酒50ml，威士忌120ml，红葡萄酒150ml，啤酒500ml。

如果是同等体积的酒，啤酒经酒精度低于白酒，喝啤酒比较好；从营养成分看，啤酒由酵母发酵粮食得来，含有B族维生素和啤酒花；而白酒经过蒸馏几乎只有水和酒精，还是喝啤酒好。但要注意量哟。

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白酒最伤肝。白酒中的酒精对肝脏伤害大些，喝多了肝脏对酒精分解的能力会逐渐降低。肝脏长期大量饮酒，使肝细胞受损变性，容易造成酒精肝，会导致肝硬化。、对血压、对心脏、对脑细泡也都有影响，造成记忆力、反映力不好。对皮肤有害。酒精是血管扩张剂，会使身体组织过分散热，造成身体麻木头晕， 走路走的不稳等。

建议：各种酒都含有不同含量的酒精，只是酒精的浓度不同而已，相同分量的白酒和啤酒.在等量的情况下.喝白酒比喝啤酒对肝脏损害更大，但只要摄入的酒精超出标准对肝脏的损害都大，所以不管是哪种酒都要适量而止。

白酒对肝脏的损害会大些。啤酒和白酒都含有酒精，只要不过量，对身体是没有损害的。相对来说，如果种种原因必须喝酒，可以适量的做些调整。适量的饮酒对身体还是有好处的，无论是白酒还是啤酒都应控制一个度，建议每天喝少量的葡萄酒对改善心血管功能很有好处！

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个人觉得不管什么酒只要适量喝都不会伤肝脏，就像我比较喜欢喝洋河酒，我就是每天喝二两，不喝多，感觉很好，没有什么不适的感觉。啤酒喝多了，也会很醉，甚至比白酒醉的还要厉害。不过我觉得稍微喝点啤酒，对身体也是好的。

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其实大家都明白过量饮酒都会损害身体，由其是肝脏。无论啤酒还是白酒。那么白酒可能更对肝脏损害更大些，你比如相同分量，不同酒精度数，试想两人饮，一人饮啤酒，另一人饮白酒，答案一目了然。所以任何酒都伤肝脏，应适量为宜。

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要说对身体的伤害，白酒和啤酒是五十步笑百步。不论什么酒都少不了酒精，只是酒精度数有所差异，而酒精对身体的伤害是确定无疑的，相对于啤酒来说，白酒更容易伤身。这得从两个方面来说。

一是白酒的酒精度数相对较高。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度数高，最低度数的白酒也差不多超过三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度数都在十度上下。恰恰就是这酒精最害人，急性伤害是肝损伤，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统，所以，从这个方面说，白酒相对于其他两种酒更伤身体。

二是白酒几乎不含营养素。品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计。相对而言，啤酒则含较多的糖类和少量B族维生素、矿物质，葡萄酒，尤其是红葡萄酒的成分比较复杂，不但含氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质，还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分，既有一定的营养价值，又有一些保健作用。

虽然略有差异，但您千万不要因为啤酒、葡萄酒伤害比较小就敞开了喝，酒精量的积累达到一定程度，一样会非常伤身。无论什么酒，都要少喝为宜，不喝最好。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)