你觉得红薯有可能成为主食吗？为什么？:【大别山鹰】答疑：红薯成为主食应该是顺理成章的事情，因为在三年自然灾害时期，或者是1969年长江流域、江淮流域发洪灾

【大别山鹰】答疑：红薯成为主食应该是顺理成章的事情，因为在三年自然灾害时期，或者是1969年长江流域、江淮流域发洪灾的时候，就是因为人们种植了许多红薯，才使不少人免于饥饿，度过了灾难时期而生存下来。

红薯传入我国时间不长，但传播范围和播种面积都很大，它不择土地，较耐干旱贫瘠，而且亩产量较大，在我国南北均有种植。红薯富含淀粉、糖分、胡萝卜素、多种维生素、多种氨基酸，以及人体所需的微量元素。红薯不但可以作主食，同是也是制作淀粉、酒精和医药的重要原料。除人类食用外，红薯还是饲养畜禽的精饲料，其藤蔓也可作为饲料使用，因此，让红薯作为主粮种植是一件利国利民，确保国家粮食安全的大好事。

红薯是营养生殖植物，播种以块茎育苗，以藤蔓扦插，操作简单，省工省时。扦插时，深翻土地后，施足农家肥作底肥，制作高畦或土墩，选雨天或雨后晴天扦插，当扦插植株长成新的植株后，及时浇薄肥水，以促进藤蔓快速生长，当藤蔓长到一米左右，侧蔓生成时，要控制肥水的施用，避免藤蔓疯长，并沿一个方向翻蔓整理，让养分向地下根部输送，但人使肉质根膨大长成块茎。这时，要适时增施钾肥，可在植株基部追施足够的草木灰，并且轻锄松土，以利根系吸收利用。

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不可能，口感上就不适宜绝大部分人长期食用。各种方式烹饪的菜肴，也不太适宜作为它的"下饭菜″。

还有一些人吃它，也会导致肠胃、血糖不适的。若出现主粮相当短缺，也仅能短期充当下"主角″，若为了营养上的互补，它与其它"副食″的搭配，也远无谷、麦便捷适口。总之，其地位只能与土豆、粉条等物类似。

紅薯过去多年就是主粮。四斤红薯抵一斤主粮（玉米，小麦，杂粮）。是生产队時期長年的定制。正因为有了红薯，才是人们能吃上飯，度过了三年困难时期。红薯作为主粮有各种吃法。

1：鲜食，红薯煮熟或蒸熟后直接当主粮吃。辅以稀飯，咸菜，菜汤就是一家老小的一顿飯在那个年代尤其是冬天是常吃的飯食。但是红薯不易储存，人们又把红薯晒干，就可以常年储存一年四季做主粮了。

2：红薯干餅子，把红薯干磨成粉，做成餅子蒸熟。黑红的颜色，虽不十分美味，但也能充飢。

3：红薯干面条，餄餎。把红薯干粉加入一些榆皮面，就可以做成面条和餄餎，加上大蒜和辣椒。味道比餅子强多了。

4：红薯干包子，餃子。作包子和餃子也是需要添加榆皮面的。这也是红薯的调节吃飯。

如果对红薯的吃法、加以研究和改进。使之更适合人们的口味，作为主粮也是一个不错的举措。

问:你觉得红薯有可能成为主食吗？为什么？

谢谢邀请。

红薯在小麦，玉米和水稻亩产量很低的情况下，就能成为人们的主食。红薯在过去相当长的年代里，还真承担了人们主食之一的重任，而且一承担就是几百年。

红薯在中国的干旱地区，这才退出主食行列四十多年，而在四十年以前的漫长岁月里，红薯一直是干旱地区秋冬季五个多月里的主要粮食，直到过了春节，主食才由鲜红薯改为红薯干，红薯干磨成面来蒸窝头吃。

红薯大约是四斤晒干顶一斤粮食的，红薯亩产五千斤就可以顶一千二百多斤粮食。

自从玉米和小麦的亩产量提高到六七百斤往上，红薯才逐渐退出主食的行列，改为解馋的食物了。

人们的主食首选是小麦和水稻，次之为玉米，再次之才是红薯。

现在，小麦水稻和玉米的亩产量都在千斤以上，那就轮不上再由红薯来充当主食的地步。如果有一天，小麦水稻和玉米的亩产量又降低到原来的二三百斤，不能满足人们填饱肚子时，而红薯的高产量仍在，那时红薯就又是人们的主食之一了。

这是不可能的，人们因为小麦水稻比红薯好吃，是永远要提高它们的产量，不会让它们的产量退回到从前的。

一、对于这个问题，小编觉得红薯有可能成为主食，红薯吃起来清甜软糯，小编非常喜欢吃红薯。主要的原因有以下两点。

二、红薯学名：番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药（方言）、萌番薯等。 红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

三、第一个原因：主食的定义是很广的，就算是玉米也是主食啊，就像高粱，黄馍馍一样，有些人一辈子没吃过白面，不也是这么过来了嘛。就算我们这一辈是吃水稻长大的，也有吃过的其他主食吧。比如红薯。

四、第二个原因：红薯曾经当过一段时间的主食，红薯是一种很好的瘦身食物，它含热量低，又颇具饱腹感，可以让你填满肚子的同时，还可以轻松减掉脂肪。红薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃。

五、以上就是小编说的红薯有可能成为主食的两个原因，有其他想法的朋友欢迎在下方留言哟！

红薯在七十年代以前是农民的主粮！因为那时袁老还没有把杂交水稻研究出来，水稻产量低，收的粮食除了留种，绝大部分作为公粮交给城里人吃了，但愿这样的事情不要再发生，不然农民又该把红薯作为主粮了！

红薯在正常情况下，它不可能成为我们的的主粮。它其实跟其它蔬菜一样，适当的吃一点有意健康。

因为这种农作物不适应大面积重植，在联合国把土豆列入主食以来，其实红薯的含淀粉成份分析，它不可能成为我们的主食。

在上世纪六七十年代，是因为生活贫困闹饥荒，在当时的却是救命的食品，我们现在可以自豪的说，把红薯作为主粮的年代将一去不复返了。

这就是我的看法，欢迎朋友们提出批评。

红薯，至少在上世纪七十年代，国营粮站是以杂粮供应给居民的，供应比例是40%，这简直都把人吃殇了。①没有白面馒头好吃②吃了胃作酸，不得已，用红薯沾辣椒酱吃，勉强还凑合，但终归没有细粮好吃③吃红薯，放那屁臭不可闻。

后来换成供应红薯干，也不好做什么？群众想了个办法，把红薯干磨成面，做成窝窝头，也不怎么好吃，有人将其切成片凉拌，试想窝窝头是甜的，任你怎么凉拌，都不好吃。杂粮总归是杂粮，偶尔吃一点儿算是尝鲜，多了，人会拒绝的。一家七口人，一天蒸一担笼白面馒头，吃的也快;但是若蒸一担笼红薯，吃的很慢。

你好，我是瘦身美食的朱小妹

很高兴可以回答这个问题

红薯本来就属于主食，只是不是每个人每餐的主食而已，像米饭面条是主食里面大部分人餐餐都要吃的！而喜欢吃的人也可以餐餐吃红薯，将来人们的养生意识越来越强，有可能会成为人们的长期主食！

可预见的一段时间内，红薯最多成为副主食。由于习惯，人们更喜欢米面所做主食的口感。同时，米面可做更多花样，米面主食可以和很多菜品搭配。