马苏里拉奶酪除了做披萨用还可以用在哪里？:奶酪焗饭 简单好吃 ，炒好的米饭 洒满马苏里拉奶酪烤箱烤20分钟 满满的奶香味:-马苏里拉，披萨，奶酪

奶酪焗饭 简单好吃 ，炒好的米饭 洒满马苏里拉奶酪烤箱烤20分钟 满满的奶香味

您好！很高兴回答这个问题！奶酪是我们现在居家生活常用的一种配料，无论是中餐还是西餐他都可以游刃有余，味道醇香浓厚，让人欲罢不能！一般大家喜欢把它拿来做披萨，在家做披萨干净卫生而且料足味美，还可以享受亲子乐趣！但是除了做披萨我们还可以用它做很多美食，举几个例子给大家:

一，我们可以用奶酪来焗山芋，也是我经常给孩子做的一种甜品，做法非常简单，分享下我的做法

1，首先将山芋洗净，切成两半

2，山芋上面铺上一层奶酪

3，烤箱预热上下200度五十分钟

4，裹上锡箔纸放入烤箱，烤制山芋熟透即可

金黄诱人的奶酪焗山芋就做好了，取出来用勺子挖上一口简直美味无敌，孩子爱不释口的美食甜点

二，奶酪是可以用来焗饭的，而且特别美味好吃??步骤也很简单

1，准备好米饭蒸熟

2，鸡丁胡萝卜切成小块备用

3，起锅烧油把鸡丁和胡萝卜炒至断生

4，把鸡丁胡萝卜放在米饭上

5，加入一层奶酪盖住饭菜

6，烤箱预热上下200度15分钟

7，烤制奶酪变软即可

美味香喷喷的焗饭就做好了，可以根据个人口味添加配料，焗饭不仅孩子爱吃，我们大人也是一次两大碗，没办法真的太好吃了

今天就和大家分享奶酪的这两种吃法，还有很多种做法大家可以尝试，按照自己喜欢??赶快给家人做起来吧！

可以做奶酪鸡蛋饼，直接放到鸡蛋液里搅拌，或者鸡蛋饼成型后洒在表面.

还可以做奶酪粉丝蒸扇贝.

还有烤面包到时候可以撒在面包上面，做奶酪面包.

做一些煎炸类的小甜点可以包裹进去，出锅可以拉丝，很好吃。

马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚和那不勒斯产的一种淡味奶酪，色泽比较白，非常有弹性，所以用马苏里拉奶酪来制作披萨拉丝效果很好，口感也不错，之前用过其它的奶酪，但是从口感和制作效果上来说差很多，马苏里拉奶酪除了制作披萨外在很多的食品和菜品的制作中都可以用到，比如烤肉类的餐厅会用马苏里拉芝士焗波斯顿龙虾和扇贝，西餐厅会用它来制作西式沙拉或者焗饭，西点房用它的制作的产品就更多了，比如:“马苏里拉芝士蛋糕、马苏里拉芝士口味的软欧包及三明治等”，很多女孩子喜欢吃的芝士焗红薯用的也是马苏里拉的芝士，还有现在非常受欢迎的网红水果茶芝士奶盖系列也可以用马苏里拉奶酪来制作。

您好，很高兴回答您的问题。如果您喜欢请关注我哦，带给您有思想的时尚资讯与美食资讯。会拉丝的番茄芝士焗饭！步骤简单又好味~

这其实是一道懒人食谱。焗饭里用到的豌豆和虾仁，我平时都常备家中，随取好用。冰冻豌豆作为我唯一喜欢的冷冻蔬菜，解冻迅速，甜嫩柔软，不管是做炒饭炒面，最后撒上一把，都会让盘中多一分好看的嫩绿色，真可谓是料理界中的万金油。如果你也常遇到没时间买菜，但又喜欢自己做点什么来吃，建议常备哟。

两人份食材：

• 虾仁100g，豌豆80g，洋葱半个。虾仁和豌豆都是我家冰箱摸出来的冰冻款，如果你想用新鲜的当然更好

• 马苏里拉芝士150g左右

• 调味：番茄酱45g，盐1g左右。想让焗饭有浓郁纯正的番茄味，秘密就是用番茄酱（tomato paste），它是由番茄熬煮几个小时后得到的，高度浓缩了番茄本身的鲜美，超市或者某宝找一下，很容易找到。我们平时用来蘸薯条的番茄沙司（Ketchup），是用番茄酱、水、糖和醋等调味而成，番茄的风味会淡很多，更适合做蘸料

• 米饭两小碗。如果用刚煮的米饭，煮好后开盖放凉十分钟再用，散掉一点热气和水分。如果用隔夜的剩米饭，可以在微波炉里先加热到温热程度再使用

  如何选择能拉丝的芝士？超市中比较常买到的拉丝芝士有车达（Cheddar），马苏里拉（Mozzarella）和爱曼塔（Emmantal）。我自己比较喜欢用风味柔和的马苏里拉干酪，整块（餐厅用的比较多）和刨丝的都有，这次使用的是一整块然后自己切片。其实超市很容易买到左下这种刨丝款，烤完后亦能拉出漂亮的丝，但千万不要买到右边的再制奶酪（Processed Cheese），因为它无论怎样都拉不出丝来……

  在开始所有步骤前，先打开烤箱预到220℃。热一口锅，锅热后倒入10ml油，将切成细条的洋葱放入锅中炒香，洋葱变软变透明的时候加入虾仁，炒到虾仁变色后再放入番茄酱拌炒均匀，注意全程保持中小火，洋葱不要炒糊炒焦黄。

  接下来放入米饭，将米饭和番茄酱拌匀，让所有米饭都染上漂亮的橙红色。想要做出里里外外都拉丝的美味焗饭，小窍门就是在炒饭时就加入一部分芝士。芝士（约总量的三分之一）、豌豆和盐同时入锅。翻炒至芝士融化拉丝，就能关火啦。

  炒好的米饭移入烤碗中，在饭上再均匀地铺一层芝士，记得饭与碗沿的缝隙处也撒上芝士哟，这样烤好后才有芝士溢满整碗的赶脚。

  220℃的烤箱烤12分钟左右，烤出诱人的红色就可出炉啦。

  看到这里，你一定也想赶紧掏出勺子，挖一匙香浓拉丝的芝士焗饭吧。刚出炉的烤碗温度比较高，小心烫手哟~

以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。

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很高兴回答您的问题，我是素苹美食。

马苏里拉奶酪除了做披萨用，还可以用来烤地瓜，焗虾，烤土豆片等。

用电饼铛做炒米饭，放一层奶酪，孩子很爱吃！还可以做三明治，面包上放一层奶酪，加个煎蛋，在盖上一片面包，也很不错哦！在配个牛奶，简单的早餐就做好了！

很高兴回答您的问题。

马苏里拉奶酪是做披萨必备的材料，但除了用来做披萨，用来做很多美味的食物都是可以的，例如：千层面、芝心虾球、芝士焗饭、焗土豆等等。这里只列举了一部分，能做的美食当然很多很多了。

我们来列举其中的芝心虾球来老一下做法：

1.虾去掉虾线，水开焯水一分钟，去掉虾头虾壳留下虾尾。

2.裹上一层干淀粉，一层蛋液，一层芝士。

3.在裹一层蛋液，一层面包糠。

4.下锅炸至金黄即可。

很适合小孩子吃哦。

还可以做以下这些美食：①奶油蘑菇培根芝士面包

②培根薯角鸡蛋沙拉披萨

③奶酪焗肉酱通心粉

④夏日菠萝焗饭

⑤芝士虾球

⑥番茄奶酪焗饭

⑦奶酪烤牛油果

⑧奶酪烤红薯

⑨芝士焗薯泥

⑩番茄鸡肉浓情焗饭