在你的家乡，如果让你推荐一个最好吃的早餐，你会推荐哪一个？:你觉得家乡最好吃的早餐是哪种？有很多种可不可以！大家好，我是小惠的生活，头条号优质美食领域

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你觉得家乡最好吃的早餐是哪种？有很多种可不可以！大家好，我是小惠的生活，头条号优质美食领域创作者。今天就家乡最好吃的早餐是哪种？给大家介绍一下我们当地最好吃的早餐吧！最好吃的早餐说实话还真不好说，各个地方都有各地方的特色早餐，各人有各人的生活习惯和口味。你觉得好吃的，他说不好吃，他说好吃的，你又说不怎么样！一家人在一起吃早餐也都有各自喜欢的。早餐的种类一般就是：豆桨配油条，白胡辣汤配油馍头，鸡汁豆腐脑配大白馍，大包子配米汤，这些都不是绝对的，依据自己的口味自己点吧！想怎么吃就怎么吃。下面就介绍几款大家熟知的早餐，总有一款适合你。我觉得最好吃的是白胡辣汤和油馍头，还有鸡汁豆腐脑加馒头。当然在家做的话，还是鸡蛋煎饼和小米粥最好吃。

豆腐脑，早餐最常见，有甜咸之分。一种纯豆腐脑直接加白糖，一种是咸卤任你选。油条灌鸡蛋，白馍，随意搭配。上面这张照片拍于宁夏银川。油馍头，以前只是逢年过节在家改善生活才可以吃到，现在早餐晚餐都有卖的。有的油馍头是油条在入锅之后从中间一掐三段，有的摊位是直接炸的油馍头，其实还是传统制作的油馍头最好吃。

水煎包，这个也是很好吃的早餐美食，包好的包子放入锅内，包子底部稍微煎一下，加水或面水加盖焖制，水即将耗尽时浇一点油，至底部金黄时出锅。

白胡辣汤，是我们本地的特色，胡辣汤里面有海带丝，千张丝，花生米，粉条等，里面的面筋都是手洗出来甩到锅里煮熟的，完全不像别地方的胡辣汤面筋由所谓的“人造肉”之类的东西代替。本地的胡辣汤每天下午4点之后也有卖的，每天就做那么多，比如一天卖一缸，卖完收摊，去晚了喝不上，想喝来早点。

家庭自制米汤，在家做饭烧个小米粥，玉米面糊涂之类的加上几块红薯，胡萝卜，山药，红枣等熬制而成，软糯香甜，就是好喝。

欻饼，鸡蛋煎饼，我的最爱。其实看到哪一种都是特别喜欢，自己在家做也是一种享受。软糯鲜香，妈妈的味道，从小到大都喜欢吃的民间美食早餐，你喜欢吃吗？这些都是我自己做的。

大包子，全国各地都有，最普通，也是大家喜欢吃的早餐。平常急着上班的人们都是买两个包子边吃边走，也有给同事捎带的，吃包子比较方便。如果吃包子再来一碗小米粥，那真是美滋滋呀！

米粉，其实早餐的种类特别多，这只是在我们家乡最好吃的早餐。出门在外，到湖北，湖南，广西我最喜欢的早餐是米粉，只要去南方，每天早上必定吃米粉，上面的图片就是自己在家比葫芦画瓢做米粉时拍的照片。

你觉得家乡最好吃的早餐是哪种？对于以上我所说的早餐大家喜欢吗？欢迎大家一起来分享自己心中最好吃的早餐。

大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜欢美食制作，很高兴能在这里相遇与大家交流关于美食方面的问题，感谢大家关注小惠的生活，您的每一次转发分享点评都是对我最好的鼓励！谢谢大家！

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谢友邀请，在我们生活当中，吃饭时各有各的美味，各有各的美餐。我觉的在我们家乡最好吃的早餐就是玉米粥稀饭，一个鸡蛋，馒头，再炒盘蔬菜。

这就是我们家里的最好吃的早餐。基本上每天都是做这些饭。

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水煎包，大豆黄米粥外加荷包蛋。

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我来回答你的问题。

看到这个问题，我就开始忍不住的回忆了。如果说我的故乡，我可能要说三个才能圆满。而且谁都是割舍不下的。

我的爷爷外公两家是从上海和昆山支援内地建设安家到洛阳的。我也是在洛阳的出生的。所以洛阳就是当之无愧的第一故乡。

再后来上学毕业工作，在江门带过差不多五年，也是我最青春那段时光。我在江门遇贵人，还差点入赘安家。我特别爱江门这个城市，都是有些旧旧的，带着一种和洛阳相似气质的城市。所以，江门当之无愧是我的第二故乡。

现在我落叶归了根，在昆山安了家结了婚有了孩子，以后也应该不会有所变动。亲戚什么的也都在昆山，只有父母还在洛阳。所以，昆山也算是我的第三个故乡了。

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洛阳的早餐。

• 洛阳的早餐是这三个城市里最丰富的。各种汤，各种早点小吃基本上吃个把月是不会重样的。我到过很多城市，也就武汉和西安可以和洛阳比拼一下。
• 如果说我最喜欢的早饭，那就一定是汤届三巨头了。分别是驴肉汤，羊肉汤，牛肉汤。洛阳有两千多家汤馆，每天消耗60万碗汤。足见洛阳人对汤的喜爱。
• 从家里的经济条件开始好转之后，我基本上也是每天晚上拿个搪瓷碗去喝汤，间或吃点米线，豆腐脑，油茶，锅贴啥的。而离开洛阳之后，一段时间简直是抓耳挠腮的想念。于是自己熬，但熬来熬去总是要差点什么似的。

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江门的早餐。

• 江门的早餐相对于洛阳品种就少多了。以各色肠粉，杂粥，牛腩粉面，云吞，油条，粉卷，为主。有时也会吃个煲仔饭。
• 所以在江门，我一般的早饭都是肠粉配粥；或者肠粉配牛腩粉再来点油条。刚到江门的时候不适应当地清淡的口味，差不多三天一瓶辣椒酱和黄豆酱。但是慢慢熟悉之后，你自会尝到其中本味的鲜美。
• 以前我在中远大厦上班的时候，正对着的那条路上有一家肠粉做的非常好的小店。他们家的瘦肉肠粉非常出色，也算是比较和我口味的一家肠粉店吧。这么多年了，有时候想起来也不知道他们现在怎么样。

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昆山的早餐。

• 昆山的早餐可以说是最单调的了。主要就只有当地极具特色的红油面。别的早餐都比较少见。有时候会吃点馄饨，或者咸豆浆配大饼油条。
• 红油面是我最喜欢的当地早饭了。如果说浇头的话，那么大气的焖肉浇头是我的最爱。油汪汪的一碗红汤面，鲜美回甜。吃口肉再嗦口面，在热气的袅袅婷婷中，新的一天也就开始了。
• 红油面虽然鲜美。但对于北方口味来说，的确是吃不惯的。所以昆山当地的外地早饭也非常多，南北东西都有，你可以看到北方的面，还能看到南方的粉…专为来工作的人士提供的。我有时候会去吃个重庆小面，味道还行，可以打发一下肠胃了。

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以上就是我的回答了。最后说一句：我在洛阳的时候，是一群哥们一起斯跟着喝汤；我在江门的时候，是和恋人一起你侬我侬的一起吃肠粉；现在，我更多的是在家里一大早起来给全家做好饭，然后看着他们慢慢吃完。所以，我用了二十年才悟出的吃饭的真谛就是：

和什么人吃饭，远比吃什么饭来的重要。

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说到早餐，在我脑海中首先浮现的一定会是肠粉。

清晨的广东，无论是高级的茶楼还是街头的小摊中，在薄雾般的蒸气笼罩下，排队等肠粉的人们总是形成一条长龙。

这种传统美食起初源于是唐代的油味糍，在广东罗定，由惠能、惠积无意创造的。但当时还没有叫做肠粉，直到在乾隆皇帝游江南时，说它有点像猪肠子，才赐名叫肠粉了。

一般肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便可食用。

传统布拉肠粉品尝以馅料为主，肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉，各种粉的比例不同，导致肠粉的口感便各有不同，或者弹牙，又或者香糯。

另一种是抽屉式肠粉，用抽屉式蒸锅蒸煮，肠粉浆是使用纯米浆做成，品尝的重点在于肠粉粉质和酱汁调料的味道。

但现在，为了适应现代人口味，抽屉式肠粉也作出了改良，也加上了各种馅料，馅料由猪肉、牛肉、虾仁、猪肝到咸蛋、鸡蛋都有。做出的肠粉不单馅好，粉质也好。

对于肠粉的味道要求，各地有各地的习惯，各人有各人的口味。或咸或甜，随人心意。但大多好的味道都不在高级餐厅，只藏于闹市中。

每个人心目中都有自己认为最好吃的肠粉。它们大都会一直隐身于老城区的陋巷里面。说起它的名字，人们也大约都说不出来，但一说起位置，就便都是一副恍然大悟的样子，然后都会说：“原来是它”。

“原来是它”的味道，也许就是最好的味道。

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北京早歺，油条，油饼，小笼包子，外带一碗小米粥，还有咸菜，这种早歺即吃的香又吃的饱，真舒坦。

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我们这边最好吃的就是面条，各种面条，各种味道的，但是对我来说，我实在不太喜欢吃面条

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首先感谢您的邀请

我介绍一下，我的家乡是广东阳春，我觉得我家乡最好吃的早餐就是猪杂粥，而且早餐吃粥是最好的，可以清肠胃。

下面我来说一下猪杂粥的做法

猪杂粥的材料：大米，瘦肉，猪干，粉肠，生姜，葱，盐，生抽，花生油，料酒

1.先把大米洗干净，放入锅中加入适量的清水，煮至熟。(最好用沙锅)

2.把瘦肉，粉肠，猪肝洗干净切好备用

3.把生姜洗干净切丝，把葱洗干净，切成小段

4.把瘦肉，猪肝，粉肠，用生姜，生抽，盐，花生油，料酒腌制入味

5.把腌制好的瘦肉，猪肝，粉肠，报警已经煮好了，白粥里，大火烧开，边烧边搅拌。粥滚后两分钟左右，加入适量的盐，撒上葱花。即可关火出锅。

这就是我家乡最好吃的早餐，猪杂粥。特别合适，家里面有老人小孩的，真的很不错。大家不妨动手试一下。??

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我的家乡在安徽省蚌埠市怀远县，地处皖北地区。初中学地理，老师在讲中国南北方分界的时候，指出我们老家处于秦岭淮河以北地区，所以是正宗的北方城市。但是后来觉得，家乡的饮食文化南北兼容，面食米食都很丰富，难怪说“走千走万不如涡淮两岸”。下面说说几种常吃的早餐。

撒汤。撒汤的历史悠久，它的起源传说和乾隆皇帝有关，最初发源于山东临沂，在山东、苏北、皖北地区都很普遍。撒汤的汤底可以用猪骨汤和鸡汤，里面放入麦仁提香，熬至汤底浓稠，在碗里打个鸡蛋，滚烫的汤底将鸡蛋冲散，一碗撒汤就做成了。

辣汤。辣汤就是常说的胡辣汤，它起源于河南，汤底也是荤汤，放入淀粉熬至浓稠，加入海带丝、千张、花生米、虾米、粉丝等材料，慢慢熬煮，因为有胡椒在里面，所以辣汤入口微辣，早餐用油条配辣汤，是家乡最常见的吃法。

小刀面。小刀面的得名很形象，它真的就是传统的碱面用刀一刀一刀地切出来。不同于北方的拉面、南方的细面，小刀面略微粗，但是口感很好，嚼劲十足。干扣的小刀面最受欢迎，一碗加了酱油的面条，配上一碗拆骨肉汤或鸡蛋汤，让整个早晨都精神起来。

烧饼。烧饼传说是朱元璋的宰相刘伯温的发明，俗话说“吃烧饼，赔唾沫”，薄薄的面饼烤熟之后，面香裹挟着芝麻香，难怪让人停不下来。

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您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论。

一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

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我的家乡是七朝古都开封。我们这里早上喜欢吃油条喝胡辣汤。