吃什么老年人可以长寿？:健康长寿是每个人最大的向往，自古人类就在寻求长寿秘方，随着社会的发展，经济和医疗水平的不断提高，中国人的平均寿命出现了明:-长寿

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健康长寿是每个人最大的向往，自古人类就在寻求长寿秘方，随着社会的发展，经济和医疗水平的不断提高，中国人的平均寿命出现了明显增长，与上世纪80年代相比，平均寿命增长了将近10岁，但是与我们的近邻日本相比，还有很大的差距，日本的平均寿命位列全球第一，女性的平均寿命超过85岁，男性的平均寿命超过80岁，我们的差距在哪里？当然肯定不是喝了某种水或吃了某种食物那么简单。

影响寿命长短的因素很多，举例来说，在非洲等经济不发达国家，那里人的寿命普遍很短，这是因为非洲传染病肆虐，而在发达国家，排在前三位导致寿命缩短过早死亡的疾病为冠心病、脑卒中和下呼吸道疾病（如肺炎、慢阻肺、支气管扩张等），有些导致死亡的疾病是遗传因素所致，我们无法控制，比如恶性肿瘤，但是大多数疾病我们可以通过改变后天因素加以预防，老年人怎么吃才能长寿？今天孙药师为大家解释清楚：

1.多吃全谷物杂粮、蔬菜和水果：全谷物包括红米、黑米、紫米、燕麦、荞麦、黑豆、红豆、绿豆、薯类等，这些植物性食物应占据食谱的大部分内容，尽量食用新鲜蔬菜和水果，避免深度加工。

2.避免饱和脂肪酸：脂肪来源尽量以橄榄油、菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油等植物油脂为主，这些油脂富含不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益，黄油、奶油、猪油、牛油等动物油脂富含饱和脂肪酸，过多的摄入可升高胆固醇，加速动脉粥样硬化，尽量少吃。

3.少吃红肉：猪肉、牛肉、羊肉等红肉脂肪含量高，多为饱和脂肪酸，不利于心脑血管健康，尽量少吃，可以用鱼肉、鸡肉、鸭肉等白肉代替红肉，不吃培根、香肠、火腿肠、腊肉、罐头肉、腌肉等深加工的红肉。

4.多吃鱼肉：鱼肉中富含不饱和脂肪酸，有助于保护心脑血管，应该多吃，每周至少两次，河鱼或海鱼均可，尽量采用清蒸、清炖等烹饪方式，避免油炸、油煎等高温多油的烹饪方式。

5.适量吃坚果：瓜子、芝麻、榛子、开心果等坚果中富含蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸，应适量食用，简单加工即可，避免食用加盐或加糖的坚果。

6.适当食用低脂奶制品：奶制品富含优质植物蛋白和钙，营养全面，每天应适量食用低脂奶制品，比如低脂牛奶、酸奶、奶酪等。

7.少吃盐和糖：盐和糖是导致各种慢性疾病的罪魁祸首，应尽量少吃，可以用大料、花椒、辣椒、桂皮、陈皮等调味品改善食物风味。

孙药师基于“地中海饮食”，又结合了中国人的饮食习惯，为大家总结了上述饮食方法，这样的饮食结构有助于降低帕金森和阿尔茨海默病的发生率，以及心脏疾病和癌症的死亡风险，提高平均寿命，当然，要想健康长寿，只靠改善饮食远远不够， 坚持运动、规律起居、知足长乐、性格开朗、定期体检等都是必不可少的长寿秘诀。

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吃什么老年人可以长寿？

自古以来，谁都希望自己健康长寿，但普通老百姓条件有限，能吃饱就不错了，很多帝王都热衷此事，比如炼仙丹，不但没长寿反而早早的死亡，很多仙丹有重金属。

如果想健康长寿，需要做到以下几点，合理膳食，适度运动，戒烟戒酒，心理平衡，补充营养，预防外界污染和伤害，这几点的目的是让细胞处于健康状态，并且保护好健康的细胞。

人是有细胞组成，细胞健康人健康，只有合理膳食，人获得的营养才均衡，能保证细胞处于健康状态。而生活习惯不好，饮食习惯不好，运动量不合理，情绪容易焦虑自责，外界污染，外界伤害等因素，都会让机体产生自由基来攻击细胞，清除自由基，保护细胞的物质叫生物类黄酮，也叫抗氧化剂，这种物质是农作物在即将成熟的那几天，经过光照形成的，而现在的杂交，早摘，催熟，大棚，化学等技术，都是农作物的光照时间缩短，所以现在的农作物中抗氧化剂含量太少，也是现在病人多的一个原因，这需要额外补充。

多吃些含有生物类黄酮多的食物，如葡萄，西红柿，胡萝卜，茶叶等，最好是没有农药化肥，自然长熟的。

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答：千吃不如一高兴??

1、老年人心情愉悦最重要。

2、在这丰衣足食的日子里，只有千方百计“延长全自理能力”才是生活的必修课。

3、老年人选择的食物—— 软食、流汁、易消化、方便、健康、环保。

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饮食定时定量，冷热适宜，少食厚味，多食清淡，不沾烟酒，利于长寿。

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老年人长寿:不是单靠吃什么东西来达到，最主要的是自己的生活习惯，吃东西要靠自己掌握，其实什么食物都吃得，什么食物都吃不得，这就是长寿的敖妙。还有一个重要的:凉寒感昌，自己最能分清是热感冒或凉感昌，其实如能分清楚，几角或几元钱就能解问题。如能这样就有长寿的保障！这是我的经验。

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在理想状态下，如果一个人没有得任何疾病，从出生到死亡，完成了整个自然生命过程，那是人类的自然寿命。

由于个体基因差异，个体寿命长短也会不一致。除了遗传性基因因素以外，减低人类自然寿命的也就是疾病了。

所以要想长寿，一定要减少疾病的发生，每次发作一次疾病，都有可能减少一定的寿命。对人类健康影响最大的就是心血管病、脑血管病、肿瘤。

这样我们的思路就清晰了。对于促进这些疾病发生的食物尽量少吃，能够降低这些疾病发生率的食物，适量多吃。

所以要少吃盐，少吃脂肪，少吃红肉，少饮酒，少吃动物内脏，少吃腌制食品，少吃油炸食品，适当进食一些白肉，蔬菜，水果，坚果，粗粮。

看一看我国南方一些长寿的老人，他们的食谱你就知道了。就是上面的进食逻辑。只有这样，才能完成我们健康长寿的愿望。

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老年人要想长寿，最重要的一点就是不能生病，这个生病并不是指我们日常常见的一些小病，比如感冒、发烧这些，而是指一些大病，比如各种慢性疾病，心脑血管疾病，关节类的疾病，骨骼方面的疾病等，这是保证身体的基本的健康，然后饮食均衡，在保持一个良好的心态，笑口常开，如果本身的基因上没有问题的话一定是可以长寿的。

而要想保障老年人的基础健康，饮食上确实有一些需要注意的地方，比如：

1.多吃新鲜的蔬菜，蔬菜中的维生素和矿物质都比较高，膳食纤维也丰富，可以预防便秘以及促进血管健康，饱腹感强，可以控制体重，帮助预防慢性疾病以及心脑血管疾病。

2.每天100g左右的豆制品，豆制品中有大豆卵磷脂，以及膳食纤维丰富，另外钙和蛋白质也很丰富，既能保护血管健康，预防便秘，也能预防骨质疏松，保护骨骼健康。

3.足量饮水，每天1500-1700ml，可以适当饮用一些淡茶，什么茶都可以，可以根据自己的喜好选择，注意不要饮用浓茶。

4.菌菇类，比如香菇多糖等植物活性物质，对于心脑血管都是有好处的。

5.主食粗细搭配，种类越多越好。

6.多吃鱼肉，适量吃畜禽肉，烹饪方式以蒸煮炖为主。

7.饮食清淡，少油少盐，每天的食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。

另外每天适量的运动，可以做一些比如八段锦，太极拳等有氧运动，可以活动全身，从内到外都可以得到锻炼。循序渐进，每天可以达到1小时为佳。保持愉悦的心情，培养自己的爱好，可以多锻炼大脑，都有助于预防老年性的疾病，以更好的为长寿保驾护航。

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俺是山西老南瓜：

1、随性：

吃你自己喜欢的。喜欢吃冰糕说明你还牙好，那就继续吃；喜欢喝酒只要你肝没问题那就继续喝；喜欢抽烟，只要不怎么咳嗽，那就继续抽。

2、随意：

瞎吃瞎喝。人的身体需要各类养料，我们一般人不是营养师，不清楚我们的身体需要什么，需要多少。那就瞎吃瞎喝。这个瞎指的是杂的意思，不是让你吃不卫生的食品，也不是让你喝污染过的水。

3、随地：

吃当地长的植物水果动物和粮食。一方水土养一方人就是这个意思。

4、随心

人长寿有三种指标：基因、环境和心态。

基因：基因要占60%，家族基因好说明这个人生下来就是一个合格的高质量的产品。哈哈哈，这话咋像骂人呢？就这个意思吧。

环境：尽管基因好，若是每天在石料厂煤矿或者粮食加工厂等粉尘多的地方上班，就会得粉尘病。若是每日接触油漆和油烟，比如厨师，患癌得风险还是很高的。住在雾霾大的城市也不怎么好。锻炼的时机不合适也有关系，比如早起在小树林散步。太阳没出来，小树林都是毒气，你去那散步吸一肚子毒气，图啥？

心态：很关键。有句话叫没心没肺活着不累。比如城市的乞丐，农村的一些精神病，唉，心理没啥负担，每日乐呵呵，虽然吃的喝的都不怎么卫生，却也不见人家生病。怪吧？其实就是人家的心态好。以前皇宫里的女人为啥比较短命？主要是宫斗太厉害了，每日气鼓鼓的，吃啥饭都不香。

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下午好！五谷杂粮最养人，老年人每天应该吃个鸡蛋，喝杯牛奶，五谷杂粮什么都吃，也就是喜欢吃什么就吃什么，健康饮食最好，心态好一切都好。

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我都快7o了我感觉如果心情真正愉快，而是长期的那种，就能长寿，不是要吃什么高档或特别营养的食品。